{
    "content_title": "การพัฒนาชุมชนเพื่อความมั่นคงมั่งคั่งและยั่งยืนโดยดำเนินกิจกรรมการจัดการผลผลิตทางการเกษตรโดยใช้เครื่องอบแห้งอินฟราเรดแบบถังหมุน",
    "coverImage": "https:\/\/r4u.nrct.go.th\/api\/public\/file_upload\/ai_images\/16864.jpg",
    "aiAnalyze": "<h3>บทวิเคราะห์งานวิจัย<\/h3><p>งานวิจัยนี้มุ่งเน้นการพัฒนาชุมชนสู่ความมั่นคง มั่งคั่ง และยั่งยืนผ่านการจัดการผลผลิตทางการเกษตรโดยใช้เครื่องอบแห้งอินฟราเรดแบบถังหมุน โครงการนี้ได้รับทุนสนับสนุนจากทุนท้าทายไทย ความร่วมมือระหว่างสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) และ กองอำนวยการรักษาความมั่นคงภายในราชอาณาจักร (กอ.รมน.) แสดงให้เห็นถึงความสำคัญเชิงนโยบายในการนำนวัตกรรมมาใช้ประโยชน์ในระดับชุมชน<\/p><p>จุดเด่นของงานวิจัยอยู่ที่การพัฒนานวัตกรรมเครื่องอบแห้งอินฟราเรดแบบถังหมุน ซึ่งมีกลไกการทำงานที่น่าสนใจ คือ การใช้เกลียวลำเลียง ระบบการโปรยวัสดุ และระบบการระบายความร้อนที่ออกแบบมาอย่างประณีต ทำให้สามารถลดความชื้นได้อย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยความสามารถในการอบแห้ง 0.5-3 ตันต่อชั่วโมง ขึ้นอยู่กับชนิดและปริมาณของวัสดุ อัตราการลดความชื้น 3-6 เปอร์เซ็นต์ฐานเปียกต่อรอบ และใช้พลังงานที่เหมาะสม (แก๊สแอลพีจีประมาณ 1.2 กิโลกรัมต่อชั่วโมง และกระแสไฟฟ้า 3500 วัตต์) การออกแบบเครื่องให้เหมาะสมกับการใช้งานในพื้นที่ และตรงกับความต้องการของกลุ่มเกษตรกร เป็นสิ่งที่แสดงถึงความเข้าใจบริบทของการใช้งานจริง<\/p><p>นอกจากการพัฒนานวัตกรรมแล้ว โครงการยังให้ความสำคัญกับการถ่ายทอดเทคโนโลยี การฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ และการติดตามผล เพื่อให้เกษตรกรสามารถใช้งานและบำรุงรักษาเครื่องอบแห้งได้อย่างถูกต้อง การจัดตั้งกลุ่มผู้ดูแลการใช้งานเครื่อง เป็นกลไกสำคัญในการสร้างความยั่งยืนของโครงการ ทำให้เกษตรกรสามารถช่วยเหลือซึ่งกันและกัน และแก้ไขปัญหาได้อย่างรวดเร็ว การวิเคราะห์ทางเศรษฐศาสตร์วิศวกรรม โดยการประเมินค่าใช้จ่ายในการอบแห้งข้าวเปลือก (170-330 บาทต่อตัน) แสดงให้เห็นถึงศักยภาพในการลดต้นทุนและเพิ่มผลกำไรให้กับเกษตรกร<\/p><p>อย่างไรก็ตาม งานวิจัยยังมีข้อจำกัดบางประการ เช่น การศึกษาอาจจำกัดเฉพาะข้าวเปลือก พืชเศรษฐกิจหลักของประเทศ ควรมีการศึกษากับพืชชนิดอื่นๆ เพื่อเพิ่มความหลากหลาย และประสิทธิภาพในการใช้งาน การวิเคราะห์ทางเศรษฐศาสตร์อาจจำเป็นต้องพิจารณาปัจจัยอื่นๆ เช่น ราคาขายผลผลิต ตลาด และความเสี่ยงต่างๆ เพื่อให้ภาพที่ครบถ้วนยิ่งขึ้น การขยายผลการใช้งานไปยังพื้นที่อื่นๆ ควรมีการประเมินความเหมาะสมของเครื่องอบแห้งกับสภาพภูมิอากาศ และลักษณะของผลผลิตในแต่ละพื้นที่อย่างรอบคอบ<\/p><h3>งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมใด<\/h3><p>งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมการเกษตร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง<strong>อุตสาหกรรมแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร <\/strong>เนื่องจาก<strong>เครื่องอบแห้งอินฟราเรดแบบถังหมุน<\/strong>สามารถนำไปใช้ในการลดความชื้นของผลผลิตทางการเกษตรได้หลากหลายชนิด เช่น ข้าว พืชไร่ พืชผัก และผลไม้ การลดความชื้นอย่างมีประสิทธิภาพจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษา ป้องกันการเน่าเสีย และเพิ่มมูลค่าของผลผลิต ส่งผลให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น และอุตสาหกรรมการเกษตรมีความแข็งแกร่งมากขึ้น นอกจากนี้ เครื่องอบแห้งยังสามารถนำไปใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูปข้าว เช่น โรงสีข้าว โรงงานผลิตอาหารแปรรูปจากข้าว<\/p><h3>งานวิจัยนี้เหมาะกับอาชีพใด<\/h3><p>งานวิจัยนี้เหมาะกับเกษตรกร โดยเฉพาะ<strong>เกษตรกรผู้ปลูกข้าว และเกษตรกรที่ปลูกพืชผลทางการเกษตรอื่นๆ<\/strong> ที่ต้องการลดความชื้นของผลผลิต เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา และเพิ่มมูลค่า นอกจากนี้ ยังเหมาะกับผู้ประกอบการ หรือวิสาหกิจชุมชน ที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร เพราะเครื่องอบแห้งสามารถเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิต และลดต้นทุนในการแปรรูป อาชีพที่เกี่ยวข้องกับการบำรุงรักษาและซ่อมแซมเครื่องจักรทางการเกษตร ก็สามารถนำความรู้จากงานวิจัยนี้ไปประยุกต์ใช้ได้<\/p><h3>&nbsp;<\/h3>",
    "metaData": {
        "ProjectAbstractEN": "",
        "ProjectID": "133671",
        "Headname": "นายจักรมาส เลาหวณิช",
        "ProjectYearSubmit": "2564",
        "DepartmentTH": "มหาวิทยาลัยมหาสารคาม",
        "oecd": "กลุ่มข้อมูลด้านเกษตรศาสตร์",
        "ProjectType": "โครงการเดี่ยว",
        "Projectstatus": "ปิดโครงการ",
        "tags": [
            "คำสำคัญ",
            "เครื่องอบแห้ง",
            "รังสีอินฟราเรด",
            "เครื่องอบแห้งแบบโรตารี"
        ],
        "ProjectObjective": "เพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีเครื่องอบแห้งอินฟราเรดแบบถังหมุน ให้แก่เกษตรกรในจังหวัดเพชรบุรี บุรีรัมย์ และพัทลุง โดยมีวัตถุประสงค์เฉพาะเพื่อ 1) พัฒนานวัตกรรมเครื่องอบแห้งอินฟราเรดแบบถังหมุน 2) ขยายผลถ่ายทอดเทคโนโลยีการใช้เครื่องอบแห้งอินฟราเรดแบบถังหมุน3) ติดตามผลการมีส่วนร่วม การสร้างมูลค่าเพิ่มให้สินค่าการเกษตรและการจัดตั้งกลุ่มผู้ดูแลการใช้งานเครื่อง"
    },
    "apa": "นายจักรมาส เลาหวณิช. (2564). การพัฒนาชุมชนเพื่อความมั่นคงมั่งคั่งและยั่งยืนโดยดำเนินกิจกรรมการจัดการผลผลิตทางการเกษตรโดยใช้เครื่องอบแห้งอินฟราเรดแบบถังหมุน. มหาวิทยาลัยมหาสารคาม. บุรีรัมย์, พัทลุง, เพชรบุรี.",
    "chicago": "นายจักรมาส เลาหวณิช. 2564. \"การพัฒนาชุมชนเพื่อความมั่นคงมั่งคั่งและยั่งยืนโดยดำเนินกิจกรรมการจัดการผลผลิตทางการเกษตรโดยใช้เครื่องอบแห้งอินฟราเรดแบบถังหมุน\". มหาวิทยาลัยมหาสารคาม. บุรีรัมย์, พัทลุง, เพชรบุรี.",
    "mla": "นายจักรมาส เลาหวณิช. \"การพัฒนาชุมชนเพื่อความมั่นคงมั่งคั่งและยั่งยืนโดยดำเนินกิจกรรมการจัดการผลผลิตทางการเกษตรโดยใช้เครื่องอบแห้งอินฟราเรดแบบถังหมุน\". มหาวิทยาลัยมหาสารคาม, 2564. บุรีรัมย์, พัทลุง, เพชรบุรี.",
    "vancouver": "นายจักรมาส เลาหวณิช. การพัฒนาชุมชนเพื่อความมั่นคงมั่งคั่งและยั่งยืนโดยดำเนินกิจกรรมการจัดการผลผลิตทางการเกษตรโดยใช้เครื่องอบแห้งอินฟราเรดแบบถังหมุน. มหาวิทยาลัยมหาสารคาม; 2564. บุรีรัมย์, พัทลุง, เพชรบุรี.",
    "license": [
        "Creative Commons Attribution",
        "https:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by\/4.0\/"
    ]
}