{
    "content_title": "การพัฒนาแบบมีส่วนร่วมของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตไก่พื้นเมืองเพื่อการพึ่งตัวเองและเอื้อต่อการแก้ไขปัญหาความยากจนของเกษตรกรจังหวัดกาฬสินธุ์",
    "coverImage": "https:\/\/r4u.nrct.go.th\/api\/public\/file_upload\/ai_images\/17204.jpg",
    "aiAnalyze": "<h3>บทวิเคราะห์งานวิจัย<\/h3><p>งานวิจัยเรื่อง “การพัฒนาแบบมีส่วนร่วมของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตไก่พื้นเมืองเพื่อการพึ่งตัวเองและเอื้อต่อการแก้ไขปัญหาความยากจนของเกษตรกรจังหวัดกาฬสินธุ์” มุ่งเน้นแก้ไขปัญหาความยากจนของเกษตรกรในจังหวัดกาฬสินธุ์โดยใช้การเลี้ยงไก่พื้นเมืองเป็นกลไกหลัก งานวิจัยนี้รับรู้ถึงปัญหาความยากจนและความไม่มั่นคงทางเศรษฐกิจของเกษตรกรในพื้นที่ ซึ่งส่วนใหญ่พึ่งพาการเกษตรเชิงเดี่ยว การพึ่งพาปัจจัยการผลิตจากภายนอกอย่างสารเคมีและปุ๋ยเคมี รวมถึงปัญหาการขาดแคลนน้ำ ทำให้ผลผลิตตกต่ำและไม่สามารถพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน งานวิจัยจึงเลือกใช้โมเดลการพัฒนาแบบมีส่วนร่วม โดยเน้นการถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีการเลี้ยงไก่พื้นเมืองแบบครบวงจร ตั้งแต่การเลี้ยง การแปรรูป จนถึงการตลาด เพื่อให้เกษตรกรสามารถสร้างรายได้และพึ่งพาตนเองได้มากขึ้น<\/p><p>จุดแข็งของงานวิจัยนี้คือการเน้นกระบวนการมีส่วนร่วมของเกษตรกร ไม่ใช่เพียงการให้ความรู้แบบทางเดียว แต่เป็นการสร้างกระบวนการเรียนรู้ร่วมกัน การแลกเปลี่ยนประสบการณ์ และการช่วยเหลือเกื้อกูลกันภายในกลุ่ม ซึ่งจะสร้างความยั่งยืนและความเข้มแข็งให้กับวิสาหกิจชุมชน การสร้างเครือข่ายยังช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการต่อรองราคา การเข้าถึงตลาด และการลดต้นทุนการผลิต นอกจากนี้ การเลือกใช้ไก่พื้นเมืองเป็นสินค้าหลัก ยังสอดคล้องกับนโยบายส่งเสริมการเกษตรแบบยั่งยืน ที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อม และการอนุรักษ์พันธุกรรม การนำเทคโนโลยีที่ทันสมัยและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมาใช้ จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม<\/p><p>อย่างไรก็ตาม งานวิจัยยังควรพิจารณาถึงปัจจัยเสี่ยงต่างๆ เช่น ความผันผวนของราคาไก่พื้นเมือง การแข่งขันกับสินค้าจากแหล่งอื่น หรือปัญหาโรคระบาดในไก่ การวางแผนการตลาดที่เข้มแข็ง การสร้างแบรนด์ และการพัฒนาช่องทางการจัดจำหน่าย เป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้วิสาหกิจชุมชนสามารถแข่งขันได้ในตลาด นอกจากนี้ การประเมินผลการดำเนินงานอย่างเป็นระบบ การติดตามผล และการปรับปรุงแก้ไข จะช่วยให้แน่ใจว่างานวิจัยบรรลุเป้าหมายที่ตั้งไว้ และสามารถขยายผลสู่พื้นที่อื่นๆได้อย่างมีประสิทธิภาพ การวิเคราะห์ความคุ้มทุน และการประเมินผลกระทบทางเศรษฐกิจและสังคม ควรได้รับการพิจารณาอย่างรอบคอบ เพื่อให้เห็นภาพรวมของผลกระทบจากโครงการ และสามารถนำไปใช้ในการวางแผนการพัฒนาต่อไป<\/p><p>งานวิจัยนี้มีความสำคัญต่อการพัฒนาเศรษฐกิจชุมชน โดยเฉพาะในพื้นที่ชนบท ที่เกษตรกรส่วนใหญ่ประสบปัญหาความยากจน การส่งเสริมการเลี้ยงไก่พื้นเมือง เป็นเพียงหนึ่งในแนวทาง การพัฒนาอาชีพอื่นๆ และการส่งเสริมการสร้างรายได้ในรูปแบบอื่นๆ ควรถูกพิจารณาควบคู่กันไป เพื่อสร้างความมั่นคงทางเศรษฐกิจให้กับเกษตรกรอย่างยั่งยืน การสร้างความเข้มแข็งให้กับชุมชน การสร้างความร่วมมือ และการพัฒนาศักยภาพของคนในชุมชน เป็นปัจจัยสำคัญที่จะทำให้การพัฒนาประสบความสำเร็จ และสร้างความยั่งยืนให้กับชุมชนต่อไป<\/p><h3>งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมใด<\/h3><p>งานวิจัยนี้เหมาะกับ<strong>อุตสาหกรรมเกษตรและอาหาร<\/strong> โดยเฉพาะอุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์ และอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารจากไก่ เหตุผลคือ งานวิจัยมุ่งเน้นการพัฒนาการเลี้ยงไก่พื้นเมือง ตั้งแต่การผลิต การแปรรูป จนถึงการตลาด ซึ่งสอดคล้องกับกระบวนการต่างๆ ในอุตสาหกรรมเกษตรและอาหาร นอกจากนี้ งานวิจัยยังเน้นการสร้างเครือข่าย การสร้างแบรนด์ และการพัฒนาช่องทางการจัดจำหน่าย ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญในการสร้างความสำเร็จในอุตสาหกรรมเหล่านี้ การนำผลการวิจัยไปใช้ จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ลดต้นทุน และเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร ส่งผลให้เกิดการพัฒนาเศรษฐกิจในระดับชุมชน และระดับประเทศ<\/p><h3>งานวิจัยนี้เหมาะกับอาชีพใด<\/h3><p>งานวิจัยนี้เหมาะกับเกษตรกร โดยเฉพาะ<strong>เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์<\/strong> และผู้ประกอบการธุรกิจขนาดเล็กและกลาง (SME) ที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงไก่และการแปรรูปอาหาร เหตุผลคือ งานวิจัยมุ่งเน้นการพัฒนาความรู้ ทักษะ และสร้างรายได้ให้กับเกษตรกร การถ่ายทอดเทคโนโลยีและองค์ความรู้ที่ทันสมัย จะช่วยให้เกษตรกรสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ลดต้นทุน และเพิ่มรายได้ การสร้างเครือข่าย และการเข้าถึงตลาด จะช่วยให้เกษตรกรสามารถแข่งขันได้ และสร้างความมั่นคงทางเศรษฐกิจ นอกจากนี้ งานวิจัยยังเหมาะกับผู้ประกอบการ SME ที่สนใจต่อยอดธุรกิจ โดยใช้ไก่พื้นเมืองเป็นวัตถุดิบหลัก ในการผลิตอาหารแปรรูปต่างๆ เช่น ไส้กรอก แหนม หรืออาหารพร้อมรับประทาน<\/p><h3>&nbsp;<\/h3>",
    "metaData": {
        "ProjectAbstractEN": "",
        "ProjectID": "172605",
        "Headname": "ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. จิระนันท์ อินทรีย์",
        "ProjectYearSubmit": "2565",
        "DepartmentTH": "มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์",
        "oecd": "กลุ่มข้อมูลด้านเกษตรศาสตร์",
        "ProjectType": "โครงการเดี่ยว",
        "Projectstatus": "ปิดโครงการ",
        "tags": [
            "การพัฒนาแบบมีส่วนร่วม",
            "กลุ่มวิสาหกิจชุมชนต้นแบบผลิตไก่พื้นเมือง",
            "การพึ่งตัวเอง",
            "การแก้ไขปัญหาความยากจน"
        ],
        "ProjectObjective": "1. ถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีการผลิตไก่พื้นเมืองแบบครบวงจรแก่วิสาหกิจชุมชนจังหวัดกาฬสินธุ์ 2. พัฒนาวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงไก่พื้นเมืองจังหวัดกาฬสินธุ์แบบมีส่วนร่วม3. เพื่อสร้างเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงไก่พื้นเมืองจังหวัดกาฬสินธุ์"
    },
    "apa": "ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. จิระนันท์ อินทรีย์. (2565). การพัฒนาแบบมีส่วนร่วมของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตไก่พื้นเมืองเพื่อการพึ่งตัวเองและเอื้อต่อการแก้ไขปัญหาความยากจนของเกษตรกรจังหวัดกาฬสินธุ์. มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์. กาฬสินธุ์.",
    "chicago": "ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. จิระนันท์ อินทรีย์. 2565. \"การพัฒนาแบบมีส่วนร่วมของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตไก่พื้นเมืองเพื่อการพึ่งตัวเองและเอื้อต่อการแก้ไขปัญหาความยากจนของเกษตรกรจังหวัดกาฬสินธุ์\". มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์. กาฬสินธุ์.",
    "mla": "ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. จิระนันท์ อินทรีย์. \"การพัฒนาแบบมีส่วนร่วมของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตไก่พื้นเมืองเพื่อการพึ่งตัวเองและเอื้อต่อการแก้ไขปัญหาความยากจนของเกษตรกรจังหวัดกาฬสินธุ์\". มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์, 2565. กาฬสินธุ์.",
    "vancouver": "ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. จิระนันท์ อินทรีย์. การพัฒนาแบบมีส่วนร่วมของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตไก่พื้นเมืองเพื่อการพึ่งตัวเองและเอื้อต่อการแก้ไขปัญหาความยากจนของเกษตรกรจังหวัดกาฬสินธุ์. มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์; 2565. กาฬสินธุ์.",
    "license": [
        "Creative Commons Attribution",
        "https:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by\/4.0\/"
    ]
}