{
    "content_title": "การยกระดับห่วงโซ่คุณค่าการผลิตแตงโมเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากในชุมชน ตำบลเกาะสุกร อำเภอปะเหลียน จังหวัดตรัง",
    "coverImage": "https:\/\/r4u.nrct.go.th\/api\/public\/file_upload\/ai_images\/17592.jpg",
    "aiAnalyze": "<h1>บทวิเคราะห์งานวิจัย<\/h1><p>งานวิจัยเรื่อง \"การยกระดับห่วงโซ่คุณค่าการผลิตแตงโมเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากในชุมชน ตำบลเกาะสุกร อำเภอปะเหลียน จังหวัดตรัง\" มุ่งเน้นการพัฒนาศักยภาพการผลิตแตงโมในชุมชนเกาะสุกรอย่างครบวงจร โดยไม่เพียงแค่เน้นการเพิ่มผลผลิต แต่ยังให้ความสำคัญกับการยกระดับคุณภาพ การจัดการห่วงโซ่คุณค่า และการตลาดอย่างยั่งยืน งานวิจัยนี้แสดงให้เห็นถึงปัญหาสำคัญของเกษตรกรผู้ปลูกแตงโมในพื้นที่ คือ การขาดความรู้ ความเข้าใจ และการจัดการที่ดีในการผลิตและการจำหน่าย แม้จะมีแนวคิดในการผลิตแตงโมปลอดสารพิษ แต่การขาดมาตรฐานและการเข้าถึงตลาดที่เหมาะสมทำให้ศักยภาพของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนยังไม่เต็มที่<\/p><p>จุดแข็งของงานวิจัยนี้อยู่ที่การดำเนินงานอย่างเป็นระบบ เริ่มจากการวิเคราะห์สถานการณ์ปัจจุบันของกลุ่มเกษตรกร การระบุจุดอ่อนและจุดแข็ง และการกำหนดกลยุทธ์การพัฒนาที่ครอบคลุม 4 ด้านหลัก คือ การบริหารงานวิสาหกิจชุมชน การผลิตแตงโม การตลาด และการเงิน การจัดกิจกรรมพัฒนาศักยภาพในทุกด้านนี้ ทำให้เห็นผลลัพธ์ที่ชัดเจนในการยกระดับคุณภาพผลผลิต การควบคุมคุณภาพ และการขยายช่องทางการจำหน่าย การสร้างกลุ่มลูกหลานเกษตรกรเข้ามาร่วมในการตลาดและการส่งเสริมการขาย เป็นแนวคิดที่น่าสนใจ ช่วยสร้างความยั่งยืนให้กับธุรกิจในระยะยาว เพราะเป็นการถ่ายทอดองค์ความรู้และประสบการณ์สู่รุ่นต่อไป<\/p><p>การสร้างความร่วมมือกับภาคีเครือข่ายต่างๆ เช่น ประธานเครือข่าย OTOP จังหวัดตรัง ซูเปอร์มาร์เก็ต และไปรษณีย์ไทย เป็นกลยุทธ์ที่สำคัญในการเข้าถึงตลาดที่กว้างขึ้นและลดต้นทุนการขนส่ง ซึ่งเป็นปัญหาสำคัญของเกษตรกรหลายราย การที่ยอดขายของเกษตรกรเพิ่มขึ้นหลังจากการวิจัย แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพและความสำเร็จของกลยุทธ์ที่นำมาใช้ อย่างไรก็ตาม งานวิจัยนี้ยังมีข้อจำกัด เช่น การศึกษารายละเอียดในด้านการเงินของวิสาหกิจชุมชนอาจไม่ครอบคลุม และการขยายผลไปสู่ชุมชนอื่นอาจมีความท้าทาย แต่โดยรวมแล้ว งานวิจัยนี้เป็นแบบอย่างที่ดีในการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากผ่านการยกระดับห่วงโซ่คุณค่าของสินค้าเกษตร โดยเน้นความร่วมมือ การสร้างเครือข่าย และการพัฒนาศักยภาพของชุมชนอย่างยั่งยืน การวัดผลสำเร็จที่ชัดเจนด้วยการเพิ่มยอดขายเป็นตัวชี้วัดที่สำคัญ แสดงให้เห็นถึงความเป็นจริงและความสามารถในการนำไปใช้ในทางปฏิบัติได้จริง<\/p><h1>งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมใด<\/h1><p>งานวิจัยนี้เหมาะกับ<strong>อุตสาหกรรมเกษตรกรรม<\/strong> โดยเฉพาะอย่างยิ่ง<strong>อุตสาหกรรมการผลิตและจำหน่ายผลไม้ <\/strong>เหตุผลคือ งานวิจัยนี้ศึกษาและพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าการผลิตแตงโมอย่างครบวงจร ตั้งแต่การผลิต การจัดการ จนถึงการตลาด ซึ่งสามารถนำไปปรับใช้กับการผลิตพืชผลทางการเกษตรอื่นๆ ได้ นอกจากนี้ การสร้างความร่วมมือกับภาคีเครือข่ายต่างๆ เช่น ซูเปอร์มาร์เก็ต และไปรษณีย์ไทย เป็นแนวทางที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมเกษตรกรรมอื่นๆ เพื่อขยายตลาดและเพิ่มประสิทธิภาพการจำหน่ายผลผลิตได้ งานวิจัยนี้ยังสามารถนำไปปรับใช้กับอุตสาหกรรมแปรรูปผลไม้ โดยการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากแตงโม เช่น แตงโมดอง น้ำแตงโม เป็นต้น เพื่อเพิ่มมูลค่าและขยายช่องทางการตลาด<\/p><h1>งานวิจัยนี้เหมาะกับอาชีพใด<\/h1><p>งานวิจัยนี้เหมาะกับ<strong>เกษตรกรผู้ปลูกแตงโม เจ้าของธุรกิจ SME<\/strong> ที่เกี่ยวข้องกับการเกษตร เจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้องกับการส่งเสริมการเกษตร และผู้ที่สนใจในการพัฒนาเศรษฐกิจชุมชน เหตุผลคือ งานวิจัยนี้ได้แสดงให้เห็นถึงวิธีการพัฒนาการผลิต การจัดการ และการตลาดของแตงโมอย่างเป็นระบบ ซึ่งเกษตรกรสามารถนำไปปรับใช้เพื่อเพิ่มผลผลิต เพิ่มคุณภาพ และเพิ่มรายได้ นอกจากนี้ งานวิจัยยังเป็นประโยชน์ต่อเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้องกับการส่งเสริมการเกษตร ในการวางแผนและดำเนินโครงการพัฒนาเกษตรกร รวมถึงผู้ที่สนใจในการพัฒนาเศรษฐกิจชุมชน ในการนำกลยุทธ์การสร้างความร่วมมือกับภาคีเครือข่ายต่างๆ และการพัฒนาตลาด ไปประยุกต์ใช้ในธุรกิจอื่นๆ ได้<\/p>",
    "metaData": {
        "ProjectAbstractEN": "",
        "ProjectID": "173990",
        "Headname": "นางสาวขวัญตา ตันติกำธน",
        "ProjectYearSubmit": "2565",
        "DepartmentTH": "มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย",
        "oecd": "กลุ่มข้อมูลด้านวิทยาศาสตร์ธรรมชาติ",
        "ProjectType": "แผนงาน หรือชุดโครงการ",
        "Projectstatus": "ปิดโครงการ",
        "tags": [
            "การยกระดับเศรษฐกิจฐานราก",
            "เกาะสุกร",
            "จังหวัดตรัง"
        ],
        "ProjectObjective": "3.1 เพื่อพัฒนาศักยภาพการผลิตแตงโมเกาะสุกรเพื่อยกระดับคุณภาพผลผลิตนำไปสู่การพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากชุมชน ตำบลเกาะสุกร อำเภอปะเหลียน จังหวัดตรัง 3.2 เพื่อส่งเสริมกระบวนการจัดการทั้งระบบห่วงโซ่ของผู้ปลูกแตงโมเกาะสุกรและกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแตงโมเกาะสุกร 3.3 เพื่อส่งเสริมการตลาดสู่ความสำเร็จอย่างยั่งยืนของผู้ปลูกแตงโมตำบลเกาะสุกร อำเภอปะเหลียน จังหวัดตรัง"
    },
    "apa": "นางสาวขวัญตา ตันติกำธน. (2565). การยกระดับห่วงโซ่คุณค่าการผลิตแตงโมเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากในชุมชน ตำบลเกาะสุกร อำเภอปะเหลียน จังหวัดตรัง. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย. ตรัง.",
    "chicago": "นางสาวขวัญตา ตันติกำธน. 2565. \"การยกระดับห่วงโซ่คุณค่าการผลิตแตงโมเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากในชุมชน ตำบลเกาะสุกร อำเภอปะเหลียน จังหวัดตรัง\". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย. ตรัง.",
    "mla": "นางสาวขวัญตา ตันติกำธน. \"การยกระดับห่วงโซ่คุณค่าการผลิตแตงโมเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากในชุมชน ตำบลเกาะสุกร อำเภอปะเหลียน จังหวัดตรัง\". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย, 2565. ตรัง.",
    "vancouver": "นางสาวขวัญตา ตันติกำธน. การยกระดับห่วงโซ่คุณค่าการผลิตแตงโมเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากในชุมชน ตำบลเกาะสุกร อำเภอปะเหลียน จังหวัดตรัง. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย; 2565. ตรัง.",
    "license": [
        "Creative Commons Attribution",
        "https:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by\/4.0\/"
    ]
}