{
    "content_title": "การขยายขนาดกระบวนการผลิต 2,3-บิวเทนไดออลสู่ระดับ 500 ลิตรจากกากน้ำตาล และการทำบริสุทธิ์จากน้ำหมักจริงเพื่อศักยภาพการใช้เป็นเชื้อเพลิงชีวภาพทางเลือก",
    "coverImage": "https:\/\/r4u.nrct.go.th\/api\/public\/file_upload\/ai_images\/17485.jpg",
    "aiAnalyze": "<h3>บทวิเคราะห์งานวิจัย<\/h3><p>งานวิจัยนี้ศึกษาการขยายขนาดกระบวนการผลิต 2,3-บิวเทนไดออล (2,3-Butanediol) จากกากน้ำตาล โดยใช้เชื้อแบคทีเรีย <i>Klebsiella oxytoca<\/i> KMS006 ซึ่งเป็นสารประกอบที่มีศักยภาพในการใช้เป็นเชื้อเพลิงชีวภาพทางเลือก งานวิจัยนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาอุตสาหกรรมชีวภาพอย่างยั่งยืน เนื่องจากสามารถนำของเสียทางการเกษตรอย่างกากน้ำตาลมาใช้ประโยชน์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดปัญหาการกำจัดขยะ และสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์เกษตรกรรม<\/p><p>ขั้นตอนการวิจัยเริ่มจากการวิเคราะห์องค์ประกอบของกากน้ำตาล เพื่อปรับสูตรอาหารเลี้ยงเชื้อให้เหมาะสม จากนั้นทำการขยายขนาดการผลิตจากถังปฏิกรณ์ขนาด 30 ลิตร (น้ำหมัก 15 ลิตร) ไปสู่ระดับ 500 ลิตร (น้ำหมัก 250 ลิตร) โดยศึกษาหาสภาวะการหมักที่เหมาะสมที่สุด ทั้งในแง่ของความเร็วในการกวน อัตราการให้อากาศ เพื่อให้ได้ผลผลิต 2,3-บิวเทนไดออลสูงสุด ผลการทดลองแสดงให้เห็นว่าการขยายขนาดจากถัง 50 ลิตร (น้ำหมัก 30 ลิตร) ไปยัง 500 ลิตร (น้ำหมัก 250 ลิตร) ยังคงให้ผลผลิตที่น่าพอใจ โดยลดลงไม่เกิน 20% จากประสิทธิภาพในระดับห้องปฏิบัติการ แสดงให้เห็นถึงความสามารถในการปรับขนาดกระบวนการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ<\/p><p>นอกจากนี้ งานวิจัยยังคำนวณต้นทุนการผลิตเบื้องต้น พบว่าต้นทุนส่วนใหญ่มาจากวัตถุดิบ (กากน้ำตาล) ซึ่งคิดเป็นเกือบ 96.1% ของต้นทุนอาหารเลี้ยงเชื้อ แสดงให้เห็นความสำคัญของการจัดหาแหล่งวัตถุดิบที่มีราคาถูกและมีคุณภาพ การลดต้นทุนในส่วนนี้จะเป็นกุญแจสำคัญในการทำให้กระบวนการผลิต 2,3-บิวเทนไดออลมีความคุ้มค่าทางเศรษฐกิจ โดยการประเมินต้นทุนรวมทั้งกระบวนการหมักและกระบวนการแยกและทำให้บริสุทธิ์ คาดการณ์ว่าต้นทุนการผลิต 2,3-บิวเทนไดออลจะอยู่ที่ประมาณ 119.04-129.86 บาทต่อกิโลกรัม<\/p><p>อย่างไรก็ตาม งานวิจัยนี้ยังคงมีข้อจำกัดบางประการ เช่น การศึกษาต้นทุนการผลิตยังอยู่ในเบื้องต้น อาจจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมอย่างละเอียดครอบคลุมทุกด้าน รวมถึงการวิเคราะห์ความเป็นไปได้ทางเศรษฐกิจในเชิงลึก การศึกษาความเสถียรของกระบวนการผลิตในระยะยาว และการพัฒนาเทคนิคการแยกและทำบริสุทธิ์ 2,3-บิวเทนไดออล เพื่อลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพ การศึกษาเพิ่มเติมเหล่านี้จะเป็นประโยชน์อย่างมากในการนำผลงานวิจัยนี้ไปใช้ในเชิงพาณิชย์ และส่งเสริมการใช้เชื้อเพลิงชีวภาพทางเลือกอย่างยั่งยืน<\/p><h3>งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมใด<\/h3><p>งานวิจัยนี้เหมาะกับ<strong>อุตสาหกรรมชีวภาพ<\/strong> โดยเฉพาะ<strong>อุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับการผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพ <\/strong>การนำของเสียทางการเกษตรมาใช้ประโยชน์ และอุตสาหกรรมเคมีชีวภาพ เนื่องจากงานวิจัยนี้แสดงให้เห็นถึงกระบวนการผลิต 2,3-บิวเทนไดออล ซึ่งเป็นสารที่มีศักยภาพในการใช้เป็นเชื้อเพลิงชีวภาพทางเลือก จากกากน้ำตาล ซึ่งเป็นของเสียจากอุตสาหกรรมน้ำตาล การนำงานวิจัยนี้ไปใช้ประโยชน์จะช่วยลดต้นทุนการผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพ เพิ่มมูลค่าให้กับของเสียทางการเกษตร และส่งเสริมความยั่งยืนของอุตสาหกรรม นอกจากนี้ยังสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการใช้ 2,3-บิวเทนไดออล เช่น อุตสาหกรรมเคมี และอุตสาหกรรมพลาสติกได้อีกด้วย<\/p><h3>งานวิจัยนี้เหมาะกับอาชีพใด<\/h3><p>งานวิจัยนี้เหมาะกับ<strong>นักวิทยาศาสตร์ วิศวกรเคมี นักวิจัยด้านชีวเทคโนโลยี และผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมชีวภาพ <\/strong>เนื่องจากงานวิจัยนี้เกี่ยวข้องกับการออกแบบ การทดลอง การวิเคราะห์ข้อมูล และการจัดการกระบวนการผลิตในระดับอุตสาหกรรม นักวิทยาศาสตร์และนักวิจัยสามารถนำความรู้จากงานวิจัยนี้ไปพัฒนาและปรับปรุงกระบวนการผลิตให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น วิศวกรเคมีสามารถนำความรู้ไปออกแบบและควบคุมกระบวนการผลิตในระดับอุตสาหกรรม ส่วนผู้ประกอบการสามารถนำงานวิจัยนี้ไปใช้ในการวางแผนและลงทุนในธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับการผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพและผลิตภัณฑ์เคมีชีวภาพได้<\/p>",
    "metaData": {
        "ProjectAbstractEN": "",
        "ProjectID": "173454",
        "Headname": "รศ.ดร. เขมวิทย์ จันต๊ะมา",
        "ProjectYearSubmit": "2565",
        "DepartmentTH": "มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี",
        "oecd": "กลุ่มข้อมูลด้านเกษตรศาสตร์",
        "ProjectType": "โครงการเดี่ยว",
        "Projectstatus": "ปิดโครงการ",
        "tags": [
            "2",
            "3-บิวเทนไดออล;",
            "กากน้ำตาล;",
            "โรงงานต้นแบบ"
        ],
        "ProjectObjective": "วิเคราะห์องค์ประกอบน้ำตาล และธาตุ ของกากน้ำตาล เพื่อใช้เป็นข้อมูลในการปรับสูตรอาหารเลี้ยงเชื้อในการขยายขนาด ปรับหาสภาวะที่เหมาะสมที่สุดของการผลิต (fine-tuning adjustment) ของ 2,3-บิวเทนไดออล ด้วยเชื้อ K. oxytoca KMS006 ในระดับถังปฏิกรณ์ขนาด 30 ลิตร ที่มีน้ำหมัก 15 ลิตร ภายใต้กระบวนการหมักแบบกะ ปรับหาสภาวะที่เหมาะสมที่สุดของการผลิตของ 2,3-บิวเทนไดออล ด้วยเชื้อ K. oxytoca KMS006 ในระดับถังปฏิกรณ์ขนาด 500 ลิตร ที่มีน้ำหมัก 250 ลิตร ภายใต้กระบวนการหมักแบบกะ วิเคราะห์ต้นทุนการผลิตของ 2,3-บิวเทนไดออล เบื้องต้นโดยใช้ข้อมูลการจากการขยายขนาดการผลิตในถัง 500 ลิตร"
    },
    "apa": "รศ.ดร. เขมวิทย์ จันต๊ะมา. (2565). การขยายขนาดกระบวนการผลิต 2,3-บิวเทนไดออลสู่ระดับ 500 ลิตรจากกากน้ำตาล และการทำบริสุทธิ์จากน้ำหมักจริงเพื่อศักยภาพการใช้เป็นเชื้อเพลิงชีวภาพทางเลือก. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี. นครราชสีมา, อุบลราชธานี.",
    "chicago": "รศ.ดร. เขมวิทย์ จันต๊ะมา. 2565. \"การขยายขนาดกระบวนการผลิต 2,3-บิวเทนไดออลสู่ระดับ 500 ลิตรจากกากน้ำตาล และการทำบริสุทธิ์จากน้ำหมักจริงเพื่อศักยภาพการใช้เป็นเชื้อเพลิงชีวภาพทางเลือก\". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี. นครราชสีมา, อุบลราชธานี.",
    "mla": "รศ.ดร. เขมวิทย์ จันต๊ะมา. \"การขยายขนาดกระบวนการผลิต 2,3-บิวเทนไดออลสู่ระดับ 500 ลิตรจากกากน้ำตาล และการทำบริสุทธิ์จากน้ำหมักจริงเพื่อศักยภาพการใช้เป็นเชื้อเพลิงชีวภาพทางเลือก\". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี, 2565. นครราชสีมา, อุบลราชธานี.",
    "vancouver": "รศ.ดร. เขมวิทย์ จันต๊ะมา. การขยายขนาดกระบวนการผลิต 2,3-บิวเทนไดออลสู่ระดับ 500 ลิตรจากกากน้ำตาล และการทำบริสุทธิ์จากน้ำหมักจริงเพื่อศักยภาพการใช้เป็นเชื้อเพลิงชีวภาพทางเลือก. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี; 2565. นครราชสีมา, อุบลราชธานี.",
    "license": [
        "Creative Commons Attribution",
        "https:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by\/4.0\/"
    ]
}