{
    "content_title": "โครงการติดตามการใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์และประเมินผลกระทบทางเศรษฐกิจของโครงการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการขนาดเล็กและขนาดกลางในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมอื่นที่เกี่ยวข้องระยะที่ 2",
    "coverImage": "https:\/\/r4u.nrct.go.th\/api\/public\/file_upload\/ai_images\/17577.jpg",
    "aiAnalyze": "<h3>บทวิเคราะห์งานวิจัย<\/h3><p>งานวิจัยนี้มุ่งเน้นการศึกษาปัญหาและอุปสรรคในการนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ของผู้ประกอบการขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) ในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้อง โดยเฉพาะในระยะหลังจากการถ่ายทอดองค์ความรู้แล้ว งานวิจัยนี้ใช้วิธีการวิจัยเชิงปริมาณและคุณภาพผสมผสานกัน โดยการวิเคราะห์งบการเงิน การสัมภาษณ์ผู้ประกอบการและนักวิจัยจำนวน 110 โครงการ และการวิเคราะห์ปัจจัยด้านการจัดการ (4M) และปัจจัยทางการตลาด (5W2H) เพื่อค้นหาปัจจัยความสำเร็จและความล้มเหลวในการนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์<\/p><p>ผลการวิจัยชี้ให้เห็นถึงอุปสรรคสำคัญหลายประการที่ SMEs ประสบหลังจากได้รับการถ่ายทอดองค์ความรู้ ปัญหาหลักคือ <strong>ปัญหาทางการเงิน<\/strong> การขาดเงินทุนในการผลิตสินค้าจากงานวิจัยเป็นอุปสรรคสำคัญ ซึ่งสอดคล้องกับความเป็นจริงของ SMEs ที่มักมีเงินทุนหมุนเวียนจำกัด นอกจากนี้ <strong>ปัญหาทางด้านกฎระเบียบ<\/strong> เช่น ขั้นตอนการขอ อย. หรือการขอรับรองมาตรฐานต่างๆ ที่มีความล่าช้าและมีค่าใช้จ่ายสูง ก็เป็นอุปสรรคสำคัญที่ทำให้ SMEs ล้มเลิกการนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์ รวมถึง <strong>ความจำเป็นในการลงทุนปรับปรุงสถานที่ผลิต<\/strong> ซึ่งต้องใช้เงินทุนเพิ่มเติม และ <strong>ความผันผวนของราคาวัตถุดิบ<\/strong> ที่ส่งผลกระทบต่อต้นทุนการผลิตและความสามารถในการแข่งขัน ปัญหาเหล่านี้สะท้อนให้เห็นถึงความท้าทายที่ SMEs ต้องเผชิญในการนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์อย่างแท้จริง และเน้นย้ำถึงความสำคัญของการสนับสนุนอย่างครอบคลุมจากหน่วยงานภาครัฐ<\/p><p>ข้อเสนอแนะที่สำคัญจากงานวิจัยนี้คือ ความจำเป็นในการจัดตั้ง <strong>หน่วยงานกลางในการบริหารจัดการทุนวิจัยสำหรับ SMEs<\/strong> หน่วยงานนี้ควรมีบทบาทสำคัญในการเข้าถึงและประสานงานกับผู้เกี่ยวข้อง แก้ไขปัญหาอุปสรรคต่างๆ และสร้างแรงจูงใจในการพัฒนางานวิจัยร่วมกัน การออกแบบกลไกการให้ทุนวิจัยควรคำนึงถึงความแตกต่างของ SMEs โดยแบ่งระดับการให้ทุนตามความเหมาะสมของผลิตภัณฑ์และการพัฒนา และปรับปรุงเงื่อนไขให้สอดคล้องกับลักษณะของ SMEs และผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ การวิเคราะห์ตลาดอย่างละเอียดก่อนเริ่มต้นทำวิจัย จะช่วยเพิ่มโอกาสในการนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ งานวิจัยนี้จึงไม่เพียงแต่ระบุปัญหาและอุปสรรคเท่านั้น แต่ยังเสนอแนวทางแก้ไขที่เป็นรูปธรรมและสามารถนำไปปฏิบัติได้จริง เพื่อส่งเสริมให้ SMEs สามารถใช้ประโยชน์จากงานวิจัยได้อย่างเต็มที่และสร้างความเติบโตทางเศรษฐกิจอย่างยั่งยืน<\/p><h3>งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมใด<\/h3><p>งานวิจัยนี้เหมาะกับ<strong>อุตสาหกรรมอาหาร<\/strong>และอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องเป็นอย่างมาก เนื่องจากงานวิจัยนี้ได้ทำการศึกษาโดยตรงกับผู้ประกอบการ SMEs ในกลุ่มอุตสาหกรรมเหล่านี้ ปัญหาและอุปสรรคที่พบจึงมีความเฉพาะเจาะจงและสามารถนำไปปรับใช้กับอุตสาหกรรมเหล่านี้ได้โดยตรง โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุตสาหกรรมอาหารที่มีกฎระเบียบด้านสุขอนามัยและมาตรฐานที่เข้มงวด การวิเคราะห์ข้อมูลที่ได้จากงานวิจัยนี้จึงสามารถนำไปใช้ในการพัฒนาและปรับปรุงกระบวนการต่างๆ ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและขีดความสามารถในการแข่งขันได้ นอกจากนี้ งานวิจัยนี้ยังสามารถนำไปปรับใช้กับอุตสาหกรรมอื่นๆ ที่มีความซับซ้อนในด้านกฎระเบียบ เช่น อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง อุตสาหกรรมยา หรืออุตสาหกรรมสิ่งทอ ที่มีความต้องการด้านการขอรับรองมาตรฐานต่างๆ เช่นเดียวกับอุตสาหกรรมอาหาร<\/p><h3>งานวิจัยนี้เหมาะกับอาชีพใด<\/h3><p>งานวิจัยนี้เหมาะกับผู้ที่ทำงานในสายงานที่เกี่ยวข้องกับ<strong>การวิจัยและพัฒนา การบริหารจัดการธุรกิจ และการวางแผนกลยุทธ์ทางธุรกิจ <\/strong>โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นักวิจัย ผู้ประกอบการ SMEs เจ้าหน้าที่ของหน่วยงานภาครัฐที่เกี่ยวข้องกับการส่งเสริม SMEs และผู้ที่ทำงานในสถาบันการเงินที่ให้สินเชื่อกับ SMEs ข้อมูลและข้อเสนอแนะจากงานวิจัยนี้จะช่วยให้นักวิจัยสามารถปรับปรุงกระบวนการวิจัยและพัฒนาให้สอดคล้องกับความต้องการของ SMEs ผู้ประกอบการสามารถใช้ข้อมูลนี้ในการวางแผนธุรกิจ แก้ไขปัญหาและอุปสรรคในการดำเนินธุรกิจ เจ้าหน้าที่ภาครัฐสามารถนำข้อมูลนี้ไปใช้ในการกำหนดนโยบายและมาตรการส่งเสริม SMEs และสถาบันการเงินสามารถใช้ข้อมูลนี้ในการประเมินความเสี่ยงและตัดสินใจในการให้สินเชื่อได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น<\/p>",
    "metaData": {
        "ProjectAbstractEN": "",
        "ProjectID": "173793",
        "Headname": "รศ.ดร. ศิวฤทธิ์ พงศกรรังศิลป์",
        "ProjectYearSubmit": "2565",
        "DepartmentTH": "มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์",
        "oecd": "กลุ่มข้อมูลด้านเกษตรศาสตร์",
        "ProjectType": "โครงการเดี่ยว",
        "Projectstatus": "ปิดโครงการ",
        "tags": [
            "การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์",
            "การประเมินผลกระทบทางเศรษฐกิจ",
            "วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม"
        ],
        "ProjectObjective": "1) เพื่อศึกษาถึงปัญหาและอุปสรรคในการนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ของผู้ประกอบการขนาดเล็กและขนาดกลางในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมอื่นที่เกี่ยวข้อง2) เพื่อประเมินผลประโยชน์เชิงธุรกิจจากการนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ของผู้ประกอบการขนาดเล็กและขนาดกลางในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมอื่นที่เกี่ยวข้อง"
    },
    "apa": "รศ.ดร. ศิวฤทธิ์ พงศกรรังศิลป์. (2565). โครงการติดตามการใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์และประเมินผลกระทบทางเศรษฐกิจของโครงการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการขนาดเล็กและขนาดกลางในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมอื่นที่เกี่ยวข้องระยะที่ 2. มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์. กรุงเทพมหานคร, เชียงราย, พิษณุโลก, ภูเก็ต, สงขลา, สมุทรสงคราม.",
    "chicago": "รศ.ดร. ศิวฤทธิ์ พงศกรรังศิลป์. 2565. \"โครงการติดตามการใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์และประเมินผลกระทบทางเศรษฐกิจของโครงการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการขนาดเล็กและขนาดกลางในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมอื่นที่เกี่ยวข้องระยะที่ 2\". มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์. กรุงเทพมหานคร, เชียงราย, พิษณุโลก, ภูเก็ต, สงขลา, สมุทรสงคราม.",
    "mla": "รศ.ดร. ศิวฤทธิ์ พงศกรรังศิลป์. \"โครงการติดตามการใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์และประเมินผลกระทบทางเศรษฐกิจของโครงการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการขนาดเล็กและขนาดกลางในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมอื่นที่เกี่ยวข้องระยะที่ 2\". มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์, 2565. กรุงเทพมหานคร, เชียงราย, พิษณุโลก, ภูเก็ต, สงขลา, สมุทรสงคราม.",
    "vancouver": "รศ.ดร. ศิวฤทธิ์ พงศกรรังศิลป์. โครงการติดตามการใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์และประเมินผลกระทบทางเศรษฐกิจของโครงการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการขนาดเล็กและขนาดกลางในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมอื่นที่เกี่ยวข้องระยะที่ 2. มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์; 2565. กรุงเทพมหานคร, เชียงราย, พิษณุโลก, ภูเก็ต, สงขลา, สมุทรสงคราม.",
    "license": [
        "Creative Commons Attribution",
        "https:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by\/4.0\/"
    ]
}