{
    "content_title": "การถ่ายทอดเทคโนโลยีวิจัยด้านการจัดการฟาร์มแพะ และการเผยแพร่ผลงานทางวิชาการด้านแพะสู่ผู้ใช้ประโยชน์ (ปีที่ 2)",
    "coverImage": "https:\/\/r4u.nrct.go.th\/api\/public\/file_upload\/ai_images\/17518.jpg",
    "aiAnalyze": "<h2>บทวิเคราะห์งานวิจัย<\/h2><p>งานวิจัยเรื่อง \"การถ่ายทอดเทคโนโลยีวิจัยด้านการจัดการฟาร์มแพะ และการเผยแพร่ผลงานทางวิชาการด้านแพะสู่ผู้ใช้ประโยชน์ (ปีที่ 2)\" มุ่งเน้นการยกระดับอุตสาหกรรมการเลี้ยงแพะในประเทศไทย โดยเฉพาะในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ผ่านกลยุทธ์การถ่ายทอดเทคโนโลยีและองค์ความรู้สู่เกษตรกรรายย่อยอย่างเป็นระบบ งานวิจัยไม่ได้หยุดอยู่แค่การให้ความรู้แบบทางเดียว แต่มีการสร้างเครือข่ายและกลไกการมีส่วนร่วมอย่างแข็งขัน ซึ่งเป็นจุดแข็งสำคัญที่ทำให้การถ่ายทอดเทคโนโลยีมีประสิทธิภาพและยั่งยืน<\/p><p>จุดเด่นของงานวิจัยนี้คือการเน้นกลุ่มเป้าหมายที่หลากหลาย ตั้งแต่เกษตรกรที่มีความรู้และประสบการณ์แตกต่างกัน จนถึงผู้บริโภค ซึ่งสะท้อนถึงความเข้าใจในความต้องการและข้อจำกัดของแต่ละกลุ่ม การสร้าง \"ครูแพะภูมิปัญญา\" เป็นกลไกสำคัญในการถ่ายทอดความรู้แบบเฉพาะบุคคล ช่วยให้เกษตรกรเข้าใจและนำความรู้ไปใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ การจัดตั้งกลุ่มเกษตรกร เครือข่าย และสหกรณ์ เป็นการสร้างความเข้มแข็งให้กับเกษตรกร ช่วยเพิ่มอำนาจต่อรองในการตลาด และสร้างมาตรฐานการผลิตที่ยั่งยืน การจัดทำคู่มือ \"ห้องเรียนวิชาการแพะฉบับชาวบ้าน:ครูแพะภูมิปัญญาสัญจร\" เป็นเครื่องมือที่เข้าถึงง่ายและเหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมาย ทำให้การเรียนรู้เป็นไปอย่างต่อเนื่องและสะดวก<\/p><p>การจัดกิจกรรมต่างๆ เช่น การประกวดแพะ การประกวดเมนูอาหารจากแพะ และการจัดแสดงนิทรรศการ เป็นการสร้างแรงจูงใจและกระตุ้นความสนใจ ทั้งในกลุ่มเกษตรกรและผู้บริโภค ซึ่งช่วยสร้างตลาดและเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์จากแพะ การจัดประชุมวิชาการแพะแห่งประเทศไทย เป็นการรวบรวมองค์ความรู้และแลกเปลี่ยนประสบการณ์ในวงกว้าง ช่วยยกระดับความรู้และทักษะของผู้เกี่ยวข้องทั้งหมด การสร้างสื่อส่งเสริมอุตสาหกรรมการเลี้ยงแพะ เป็นการเผยแพร่ความรู้และเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่อง ทำให้เกษตรกรสามารถเข้าถึงข้อมูลได้อย่างสะดวก<\/p><p>อย่างไรก็ตาม งานวิจัยควรมีการประเมินผลที่ชัดเจน เพื่อวัดประสิทธิภาพของการถ่ายทอดเทคโนโลยี และเพื่อปรับปรุงกลยุทธ์ในอนาคต เช่น การติดตามผลการเลี้ยงแพะของเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการ การประเมินความพึงพอใจของผู้เข้าร่วมกิจกรรม และการวิเคราะห์ผลกระทบทางเศรษฐกิจและสังคม การวิเคราะห์เชิงลึกเกี่ยวกับอุปสรรคและปัญหาที่เกษตรกรเผชิญ และการหาแนวทางแก้ไขอย่างเป็นรูปธรรม ก็เป็นส่วนสำคัญที่จะทำให้โครงการประสบความสำเร็จอย่างยั่งยืน นอกจากนี้ การขยายผลสู่พื้นที่อื่นๆ นอกเหนือจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ก็เป็นอีกหนึ่งแนวทางที่น่าสนใจ เพื่อให้เกิดการพัฒนาอุตสาหกรรมการเลี้ยงแพะอย่างทั่วถึงในประเทศไทย<\/p><h2>งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมใด<\/h2><p>งานวิจัยนี้เหมาะกับ<strong>อุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์ <\/strong>โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุตสาหกรรมการเลี้ยงแพะ เนื่องจากงานวิจัยนี้มุ่งเน้นการพัฒนาเทคโนโลยีและการจัดการฟาร์มแพะ ตั้งแต่การจัดการอาหาร การปรับปรุงพันธุ์ จนถึงการตลาด การสร้างเครือข่ายเกษตรกร และการส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์จากแพะ ล้วนเป็นปัจจัยสำคัญในการพัฒนาอุตสาหกรรมการเลี้ยงแพะให้มีประสิทธิภาพและยั่งยืน งานวิจัยนี้ยังสามารถนำไปประยุกต์ใช้กับอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุตสาหกรรมแปรรูปผลิตภัณฑ์จากแพะ เช่น เนื้อแพะ และน้ำนมแพะ เพื่อเพิ่มมูลค่าและขยายตลาดให้กว้างขึ้น<\/p><h2>งานวิจัยนี้เหมาะกับอาชีพใด<\/h2><p>งานวิจัยนี้เหมาะกับ<strong>เกษตรกรผู้เลี้ยงแพะ ผู้ประกอบการด้านการเลี้ยงแพะ นักวิชาการด้านการเกษตร<\/strong> และผู้ที่สนใจประกอบอาชีพด้านการเลี้ยงแพะ เนื่องจากงานวิจัยนี้ให้ความรู้และเทคโนโลยีที่จำเป็นต่อการเลี้ยงแพะอย่างครอบคลุม ตั้งแต่การวางแผนการเลี้ยง การจัดการฟาร์ม การจัดการอาหาร จนถึงการตลาด นอกจากนี้ งานวิจัยยังสร้างเครือข่ายและกลไกการสนับสนุนเกษตรกร ซึ่งช่วยให้เกษตรกรสามารถเข้าถึงความรู้ เทคโนโลยี และตลาดได้อย่างมีประสิทธิภาพ งานวิจัยนี้จึงเป็นประโยชน์อย่างมากต่อผู้ที่ต้องการพัฒนาอาชีพด้านการเลี้ยงแพะ และสร้างรายได้อย่างยั่งยืน<\/p><h2>&nbsp;<\/h2>",
    "metaData": {
        "ProjectAbstractEN": "",
        "ProjectID": "173534",
        "Headname": "อ.ดร. ศิวพร แพงคำ",
        "ProjectYearSubmit": "2565",
        "DepartmentTH": "มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา",
        "oecd": "กลุ่มข้อมูลด้านเกษตรศาสตร์",
        "ProjectType": "โครงการเดี่ยว",
        "Projectstatus": "ปิดโครงการ",
        "tags": [
            "การถ่ายทอดเทคโนโลยีวิจัย",
            "การจัดการฟาร์มแพะ",
            "สหกรณ์การเกษตร",
            "เกษตรกรผู้ใช้ประโยชน์"
        ],
        "ProjectObjective": "1) เพื่อให้เกษตรกรรายย่อยที่มีความแตกต่างทั้งวัยวุฒิ คุณวุฒิ ประสบการณ์ และความพร้อมทางเศรษฐกิจครัวเรือนสามารถเข้าถึงความรู้ทางวิชาการ เทคโนโลยีที่มีความจำเป็นและสำคัญได้อย่างทั่วถึง จนเพียงพอที่จะสามารถดำเนินกิจกรรมการเลี้ยงแพะได้2) เพื่อการยกระดับการเกษตรกร ผ่านการรวมกลุ่มสร้างเป็นกลุ่มเกษตรกรชุมชน เครือข่ายกลุ่มเกษตรกร และผ่านระบบสหกรณ์เพื่อการพัฒนาการเลี้ยงแพะให้เป็นไปทิศทางเดียวกัน มีมาตรฐานเดียวกัน และสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้3) ส่งเสริมให้เกิดการรวมกลุ่ม การทำงานเป็นกลุ่ม การรวมตัวเป็นสหกรณ์เพื่อการพัฒนาเทคโนโลยีการผลิต การเพิ่มอำนาจการต่อรอง การหาตลาดที่เหมาะสม เช่นการทำตลาดกลางพ่อแม่พันธุ์แพะเพื่อการกระจายพันธุ์ที่ดีไปยังกลุ่มเกษตรกรในเครือข่าย เป็นต้น4) เพื่อเพิ่มการพึ่งพาตนเองที่ทันต่อความต้องการและทันต่อสถานการณ์ที่จำเป็นต้องได้รับการตรวจสอบแก้ไข ผ่านการสร้างวิทยากรชุมชนที่ได้รับการพัฒนาและถ่ายทอดเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่อง5) เพื่อส่งเสริมและให้ความรู้แก่ทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภคผลิตภัณฑ์จากแพะทั้งเนื้อและน้ำนม ผ่านการจัดแสดงสินค้า การให้ความรู้ทางวิชาการและเทคโนโลยี เป็นต้น6) เพื่อรวบรวมปัญหาและอุปสรรคสำหรับการเลี้ยงแพะของเกษตรกรรายย่อย และเพื่อการรวบรวมองค์ความรู้ทางวิชาการที่ดีและเหมาะสมสำหรับการเลี้ยงแพะของประเทศไทย7) เพื่อส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์จากแพะทั้งเนื้อ และน้ำนม โดยมีการประกวดแพะภาคอีสาน และประกวดเมนูสร้างสรรค์จากแพะ รวมทั้งการแสดงนิทรรศการ การจัดแสดงสินค้าที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงแพะ ส่งเสริมให้เกษตรกร และผู้สนใจทั่วไปได้พบปะแลกเปลี่ยนวิชาการและประสบการณ์ร่วมกัน ตั้งแต่ระบบการผลิตแพะ ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ8) เพื่อการรวบรวมองค์ความรู้วิชาการด้านการเลี้ยงแพะของประเทศไทย โดยการจัดประชุมวิชาการแพะแห่งประเทศไทย9) เพื่อสร้างสื่อส่งเสริมอุตสาหกรรมการเลี้ยงแพะสำหรับเกษตรกรในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ"
    },
    "apa": "อ.ดร. ศิวพร แพงคำ. (2565). การถ่ายทอดเทคโนโลยีวิจัยด้านการจัดการฟาร์มแพะ และการเผยแพร่ผลงานทางวิชาการด้านแพะสู่ผู้ใช้ประโยชน์ (ปีที่ 2). มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา. ขอนแก่น, ชัยภูมิ, นครพนม, นครราชสีมา, บุรีรัมย์, มหาสารคาม, สุรินทร์, อุดรธานี.",
    "chicago": "อ.ดร. ศิวพร แพงคำ. 2565. \"การถ่ายทอดเทคโนโลยีวิจัยด้านการจัดการฟาร์มแพะ และการเผยแพร่ผลงานทางวิชาการด้านแพะสู่ผู้ใช้ประโยชน์ (ปีที่ 2)\". มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา. ขอนแก่น, ชัยภูมิ, นครพนม, นครราชสีมา, บุรีรัมย์, มหาสารคาม, สุรินทร์, อุดรธานี.",
    "mla": "อ.ดร. ศิวพร แพงคำ. \"การถ่ายทอดเทคโนโลยีวิจัยด้านการจัดการฟาร์มแพะ และการเผยแพร่ผลงานทางวิชาการด้านแพะสู่ผู้ใช้ประโยชน์ (ปีที่ 2)\". มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา, 2565. ขอนแก่น, ชัยภูมิ, นครพนม, นครราชสีมา, บุรีรัมย์, มหาสารคาม, สุรินทร์, อุดรธานี.",
    "vancouver": "อ.ดร. ศิวพร แพงคำ. การถ่ายทอดเทคโนโลยีวิจัยด้านการจัดการฟาร์มแพะ และการเผยแพร่ผลงานทางวิชาการด้านแพะสู่ผู้ใช้ประโยชน์ (ปีที่ 2). มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา; 2565. ขอนแก่น, ชัยภูมิ, นครพนม, นครราชสีมา, บุรีรัมย์, มหาสารคาม, สุรินทร์, อุดรธานี.",
    "license": [
        "Creative Commons Attribution",
        "https:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by\/4.0\/"
    ]
}