{
    "content_title": "การพัฒนาสูตรอาหารไก่งวงโดยใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และสร้างอาชีพที่ยั่งยืนให้กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงไก่งวงในเขตพื้นที่จังหวัดราชบุรี จังหวัดนครพนม และจังหวัดนครราชสีมา",
    "coverImage": "https:\/\/r4u.nrct.go.th\/api\/public\/file_upload\/ai_images\/18277.jpg",
    "aiAnalyze": "<h3>บทวิเคราะห์งานวิจัย<\/h3>\n<p>งานวิจัยเรื่อง &quot;การพัฒนาสูตรอาหารไก่งวงโดยใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และสร้างอาชีพที่ยั่งยืนให้กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงไก่งวงในเขตพื้นที่จังหวัดราชบุรี จังหวัดนครพนม และจังหวัดนครราชสีมา&quot;  เป็นงานวิจัยที่มุ่งเน้นการแก้ปัญหาต้นทุนการผลิตที่สูงในอุตสาหกรรมการเลี้ยงไก่งวงของประเทศไทย  โดยเฉพาะอย่างยิ่งปัญหาเรื่องอาหารสัตว์ที่มีราคาแพงและคุณภาพไม่เหมาะสมกับความต้องการเฉพาะของไก่งวง  งานวิจัยนี้มีมุมมองเชิงบูรณาการที่น่าสนใจ โดยรวมเอาองค์ความรู้ทางด้านโภชนาการสัตว์ การเกษตร และการพัฒนาเศรษฐกิจชุมชนเข้าไว้ด้วยกัน  <\/p>\n<p>จุดแข็งของงานวิจัยนี้คือการเน้นการใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น  ซึ่งเป็นแนวทางที่สอดคล้องกับนโยบายการพัฒนาที่ยั่งยืน  การลดการพึ่งพาอาหารสัตว์สำเร็จรูปจากภายนอกช่วยลดต้นทุน ลดการปล่อยมลพิษจากการขนส่ง  และส่งเสริมการใช้ทรัพยากรภายในท้องถิ่นอย่างมีประสิทธิภาพ  นอกจากนี้  การที่งานวิจัยนี้มีการลงพื้นที่จริง  สำรวจวัตถุดิบในแต่ละพื้นที่  และวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีอย่างละเอียด  ทำให้สูตรอาหารที่ได้มีความแม่นยำและเหมาะสมกับสภาพแวดล้อมและวัตถุดิบในแต่ละจังหวัด  การมีกระบวนการอบรมและถ่ายทอดเทคโนโลยีให้กับเกษตรกร  รวมทั้งการติดตามประเมินผล  ทำให้แน่ใจได้ว่าเกษตรกรสามารถนำความรู้และเทคนิคที่ได้ไปประยุกต์ใช้ได้จริง  และสามารถสร้างความยั่งยืนให้กับอาชีพได้ในระยะยาว<\/p>\n<p>อย่างไรก็ตาม  งานวิจัยนี้ยังมีข้อจำกัดบางประการที่ควรพิจารณา  เช่น  สูตรอาหาร 65 สูตรที่พัฒนาขึ้นอาจมีความหลากหลายมากเกินไป  อาจทำให้เกษตรกรสับสนในการเลือกใช้สูตรอาหารที่เหมาะสมกับฟาร์มของตน  การพิจารณาปัจจัยอื่นๆ ที่อาจส่งผลต่อการเจริญเติบโตของไก่งวง เช่น  สุขอนามัย การจัดการฟาร์ม  และโรคระบาด  ก็เป็นสิ่งที่ควรได้รับการศึกษาเพิ่มเติม  เพื่อให้ได้ภาพรวมที่ครบถ้วน  และเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตไก่งวงได้อย่างแท้จริง  นอกจากนี้ การวิจัยควรมีการเปรียบเทียบผลผลิตและคุณภาพของไก่งวงที่เลี้ยงด้วยอาหารสูตรใหม่กับไก่งวงที่เลี้ยงด้วยอาหารสำเร็จรูปจากท้องตลาดอย่างชัดเจน เพื่อยืนยันประสิทธิภาพของสูตรอาหารที่พัฒนาขึ้นอย่างเป็นรูปธรรม<\/p>\n<p>แม้จะมีข้อจำกัดบางประการ  งานวิจัยนี้ถือว่ามีประโยชน์อย่างมากต่อการพัฒนาอุตสาหกรรมการเลี้ยงไก่งวงของประเทศไทย  โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับกลุ่มเกษตรกรรายย่อย  การลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตจะช่วยเพิ่มรายได้และคุณภาพชีวิตให้แก่เกษตรกร  และส่งเสริมให้เกิดความยั่งยืนในอุตสาหกรรมการเลี้ยงไก่งวงต่อไป  ควรมีการขยายผลงานวิจัยนี้ไปสู่พื้นที่อื่นๆ  และพัฒนาต่อยอดเพื่อให้ครอบคลุมมิติต่างๆ ที่เกี่ยวข้องมากยิ่งขึ้น<\/p>\n<h3>งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมใด<\/h3>\n<p>งานวิจัยนี้เหมาะอย่างยิ่งกับ <strong>อุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์ปีก<\/strong> โดยเฉพาะอย่างยิ่ง <strong>อุตสาหกรรมการเลี้ยงไก่งวง<\/strong>  เหตุผลก็เพราะว่างานวิจัยนี้มุ่งเน้นการพัฒนาสูตรอาหารสำหรับไก่งวงโดยตรง  การลดต้นทุนการผลิตอาหารสัตว์เป็นปัจจัยสำคัญในการเพิ่มกำไรและความสามารถในการแข่งขันในอุตสาหกรรมนี้  นอกจากนี้  งานวิจัยยังช่วยส่งเสริมการใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น  ซึ่งเป็นแนวทางที่ช่วยสร้างความยั่งยืนให้กับอุตสาหกรรม  และลดการพึ่งพาการนำเข้าวัตถุดิบจากต่างประเทศ  งานวิจัยนี้ยังสามารถนำไปประยุกต์ใช้กับอุตสาหกรรมอาหารสัตว์อื่นๆ ที่ต้องการลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพได้  แต่จะต้องมีการปรับสูตรอาหารให้เหมาะสมกับชนิดของสัตว์แต่ละชนิด<\/p>\n<h3>งานวิจัยนี้เหมาะกับอาชีพใด<\/h3>\n<p>งานวิจัยนี้เหมาะกับอาชีพ <strong>เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่งวง<\/strong>  <strong>ผู้ประกอบการฟาร์มไก่งวง<\/strong> และ <strong>นักวิชาการด้านการเลี้ยงสัตว์<\/strong>  เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่งวงจะได้รับประโยชน์โดยตรงจากการลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มประสิทธิภาพการเลี้ยง  ผู้ประกอบการฟาร์มไก่งวงสามารถนำสูตรอาหารที่พัฒนาขึ้นไปใช้ในการผลิต  เพื่อเพิ่มผลกำไรและแข่งขันได้อย่างมีประสิทธิภาพ  ส่วนนักวิชาการด้านการเลี้ยงสัตว์สามารถนำผลการวิจัยไปใช้ในการพัฒนาองค์ความรู้และเทคโนโลยีการเลี้ยงไก่งวงต่อไป  นอกจากนี้  งานวิจัยนี้ยังสามารถนำไปประยุกต์ใช้กับผู้ที่ทำงานในด้านการพัฒนาชุมชน  และส่งเสริมอาชีพในพื้นที่ชนบทได้อีกด้วย<\/p>",
    "metaData": {
        "ProjectAbstractEN": "",
        "ProjectID": "183594",
        "Headname": "รศ.ดร. สุทิศา เข็มผะกา",
        "ProjectYearSubmit": "2566",
        "DepartmentTH": "มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี",
        "oecd": "กลุ่มข้อมูลด้านเกษตรศาสตร์",
        "ProjectType": "โครงการเดี่ยว",
        "Projectstatus": "ปิดโครงการ",
        "tags": [
            "อาหารไก่งวง",
            "โภชนาการแม่นยำ",
            "ประสิทธิภาพการผลิต",
            "การสร้างอาชีพที่ยั่งยืน"
        ],
        "ProjectObjective": "เพื่อให้วิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงไก่งวงในเขตจังหวัดราชบุรี นครพนม และนครราชสีมา สามารถผลิอาหารสำหรับไก่งวงโดยใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นเพื่อลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตได้"
    },
    "apa": "รศ.ดร. สุทิศา เข็มผะกา. (2566). การพัฒนาสูตรอาหารไก่งวงโดยใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และสร้างอาชีพที่ยั่งยืนให้กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงไก่งวงในเขตพื้นที่จังหวัดราชบุรี จังหวัดนครพนม และจังหวัดนครราชสีมา. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี. นครพนม, นครราชสีมา, ราชบุรี.",
    "chicago": "รศ.ดร. สุทิศา เข็มผะกา. 2566. \"การพัฒนาสูตรอาหารไก่งวงโดยใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และสร้างอาชีพที่ยั่งยืนให้กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงไก่งวงในเขตพื้นที่จังหวัดราชบุรี จังหวัดนครพนม และจังหวัดนครราชสีมา\". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี. นครพนม, นครราชสีมา, ราชบุรี.",
    "mla": "รศ.ดร. สุทิศา เข็มผะกา. \"การพัฒนาสูตรอาหารไก่งวงโดยใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และสร้างอาชีพที่ยั่งยืนให้กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงไก่งวงในเขตพื้นที่จังหวัดราชบุรี จังหวัดนครพนม และจังหวัดนครราชสีมา\". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี, 2566. นครพนม, นครราชสีมา, ราชบุรี.",
    "vancouver": "รศ.ดร. สุทิศา เข็มผะกา. การพัฒนาสูตรอาหารไก่งวงโดยใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และสร้างอาชีพที่ยั่งยืนให้กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงไก่งวงในเขตพื้นที่จังหวัดราชบุรี จังหวัดนครพนม และจังหวัดนครราชสีมา. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี; 2566. นครพนม, นครราชสีมา, ราชบุรี.",
    "license": [
        "Creative Commons Attribution",
        "https:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by\/4.0\/"
    ]
}