{
    "content_title": "การพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์สมุนไพรวิสาหกิจชุมชนตำบลบรบือ จังหวัดมหาสารคาม",
    "coverImage": "https:\/\/r4u.nrct.go.th\/api\/public\/file_upload\/ai_images\/18282.jpg",
    "aiAnalyze": "<h3>บทวิเคราะห์งานวิจัย<\/h3><p>งานวิจัยเรื่อง “การพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์สมุนไพรวิสาหกิจชุมชนตำบลบรบือ จังหวัดมหาสารคาม” มุ่งเน้นการพัฒนาศักยภาพของวิสาหกิจชุมชนในการผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์สมุนไพรเชิงพาณิชย์ โดยแก้ไขปัญหาการผลิตที่ไม่เป็นไปตามมาตรฐาน งานวิจัยนี้มีการดำเนินการอย่างเป็นระบบ ครอบคลุมตั้งแต่การผลิตวัตถุดิบจนถึงการแปรรูปและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ โดยมีการนำองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ เพื่อยกระดับคุณภาพและมาตรฐานของผลิตภัณฑ์<\/p><p>จุดเด่นของงานวิจัยนี้คือ การบูรณาการองค์ความรู้หลายด้านเข้าด้วยกัน เริ่มจากการส่งเสริมการผลิตพืชสมุนไพรให้ได้มาตรฐาน GAP (Good Agricultural Practices) ซึ่งเป็นมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี ทำให้ได้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ ต่อเนื่องด้วยการนำเทคโนโลยีและนวัตกรรมเครื่องสกัดน้ำมันหอมระเหยแบบประหยัดพลังงานมาใช้ ซึ่งเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและลดต้นทุนการผลิต นอกจากนี้ยังมีการถ่ายทอดเทคโนโลยีการแปรรูปสมุนไพร เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพตรงตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.) และสามารถแข่งขันในตลาดได้<\/p><p>การฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการอย่างเข้มข้น ทำให้กลุ่มเป้าหมายได้รับความรู้และทักษะที่จำเป็นในการผลิต โดยเฉพาะการสกัดน้ำมันหอมระเหยจากสมุนไพรอย่างไพล ขมิ้นชัน และว่านนางคำ ซึ่งเป็นสมุนไพรที่มีศักยภาพสูงในตลาด การพัฒนาผลิตภัณฑ์ในรูปแบบสเปรย์แก้ปวด สเปรย์แอลกอฮอล์สมุนไพร และสเปรย์บำรุงผิว แสดงให้เห็นถึงความคิดสร้างสรรค์ในการนำสมุนไพรมาใช้ประโยชน์อย่างหลากหลาย<\/p><p>ผลลัพธ์ที่ได้จากงานวิจัยนี้คือ กลุ่มเป้าหมายสามารถขอใบรับรองแหล่งผลิต GAP และสามารถผลิตผลิตภัณฑ์สมุนไพรที่มีคุณภาพ ตรงตามมาตรฐาน มผช. และสามารถจำหน่ายในเชิงพาณิชย์ได้ โดยเฉพาะสเปรย์แก้ปวดสมุนไพรที่สร้างรายได้เพิ่มขึ้นถึง 20% แสดงให้เห็นถึงความสำเร็จและศักยภาพของงานวิจัยในการยกระดับเศรษฐกิจชุมชน<\/p><p>อย่างไรก็ตาม งานวิจัยนี้ยังมีข้อจำกัดบางประการ เช่น การศึกษาอาจจำกัดเฉพาะพื้นที่ตำบลบรบือ จังหวัดมหาสารคาม การขยายผลไปยังพื้นที่อื่นๆ อาจต้องมีการปรับปรุงหรือดัดแปลงให้เหมาะสมกับสภาพแวดล้อม และวัฒนธรรมของแต่ละพื้นที่ นอกจากนี้ การศึกษาควรมีการติดตามผลระยะยาว เพื่อประเมินความยั่งยืนของโครงการ และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เพื่อเพิ่มความหลากหลายและตอบสนองความต้องการของตลาดอย่างต่อเนื่อง<\/p><h3>งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมใด<\/h3><p>งานวิจัยนี้เหมาะกับ<strong>อุตสาหกรรมสมุนไพร อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง และอุตสาหกรรมอาหารเสริม<\/strong> เนื่องจากงานวิจัยนี้เน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์สมุนไพร โดยเฉพาะน้ำมันหอมระเหย ซึ่งสามารถนำไปใช้เป็นส่วนประกอบสำคัญในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้ ทั้งนี้ การได้มาตรฐาน GAP และ มผช. เป็นการเพิ่มความน่าเชื่อถือและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ซึ่งจะช่วยเพิ่มความต้องการและการแข่งขันในตลาดได้<\/p><h3>งานวิจัยนี้เหมาะกับอาชีพใด<\/h3><p>งานวิจัยนี้เหมาะกับ<strong>เกษตรกรที่ปลูกพืชสมุนไพร ผู้ประกอบการเอสเอ็มอี<\/strong> ผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชน และผู้ที่สนใจธุรกิจเกี่ยวกับสมุนไพร เนื่องจากงานวิจัยนี้ให้ความรู้และทักษะในการผลิตพืชสมุนไพร การแปรรูป และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ซึ่งจะช่วยเพิ่มรายได้และสร้างอาชีพให้กับกลุ่มเป้าหมาย นอกจากนี้ ยังเหมาะกับนักวิจัย หรือบุคลากรที่ทำงานด้านการพัฒนาชุมชน ที่ต้องการศึกษาและพัฒนาผลิตภัณฑ์สมุนไพรให้มีคุณภาพและได้มาตรฐาน<\/p><h3>&nbsp;<\/h3>",
    "metaData": {
        "ProjectAbstractEN": "",
        "ProjectID": "183630",
        "Headname": "ผศ.ดร. อรอนงค์ ไชยเชษฐ",
        "ProjectYearSubmit": "2566",
        "DepartmentTH": "มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม",
        "oecd": "กลุ่มข้อมูลด้านวิทยาศาสตร์ธรรมชาติ",
        "ProjectType": "โครงการเดี่ยว",
        "Projectstatus": "ปิดโครงการ",
        "tags": [
            "ผลิตภัณฑ์สมุนไพร",
            "วิสาหกิจชุมชน",
            "หมู่บ้านสมุนไพร"
        ],
        "ProjectObjective": "เพื่อถ่ายทอดการใช้ประโยชน์องค์ความรู้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสำหรับการผลิตพืชสมุนไพรในรูปผลิตผลสดและที่ผ่านการลดความชื้นตามมาตรฐานสินค้าเกษตรการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) เพื่อถ่ายทอดการใช้ประโยชน์องค์ความรู้ เทคโนโลยี และนวัตกรรมเครื่องสกัดน้ำมันหอมระเหยจากสมุนไพรแบบประหยัดพลังงาน เพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีการแปรรูปสมุนไพรและพัฒนาผลิตภัณฑ์สมุนไพรในรูปน้ำมันหอมระเหยให้เป็นไปตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.) และนำไปสู่การผลิตเชิงพาณิชย์"
    },
    "apa": "ผศ.ดร. อรอนงค์ ไชยเชษฐ. (2566). การพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์สมุนไพรวิสาหกิจชุมชนตำบลบรบือ จังหวัดมหาสารคาม. มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม. มหาสารคาม.",
    "chicago": "ผศ.ดร. อรอนงค์ ไชยเชษฐ. 2566. \"การพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์สมุนไพรวิสาหกิจชุมชนตำบลบรบือ จังหวัดมหาสารคาม\". มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม. มหาสารคาม.",
    "mla": "ผศ.ดร. อรอนงค์ ไชยเชษฐ. \"การพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์สมุนไพรวิสาหกิจชุมชนตำบลบรบือ จังหวัดมหาสารคาม\". มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม, 2566. มหาสารคาม.",
    "vancouver": "ผศ.ดร. อรอนงค์ ไชยเชษฐ. การพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์สมุนไพรวิสาหกิจชุมชนตำบลบรบือ จังหวัดมหาสารคาม. มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม; 2566. มหาสารคาม.",
    "license": [
        "Creative Commons Attribution",
        "https:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by\/4.0\/"
    ]
}