{
    "content_title": "การถ่ายทอดเทคโนโลยีวิจัยด้านการจัดการฟาร์มแพะ และการเผยแพร่ผลงานทางวิชาการด้านแพะสู่ผู้ใช้ประโยชน์",
    "coverImage": "https:\/\/r4u.nrct.go.th\/api\/public\/file_upload\/ai_images\/16320.jpg",
    "aiAnalyze": "<h3>บทวิเคราะห์งานวิจัย<\/h3>\n<p>งานวิจัยเรื่อง “การถ่ายทอดเทคโนโลยีวิจัยด้านการจัดการฟาร์มแพะ และการเผยแพร่ผลงานทางวิชาการด้านแพะสู่ผู้ใช้ประโยชน์”  มุ่งเน้นการพัฒนาอุตสาหกรรมการเลี้ยงแพะในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในจังหวัดนครราชสีมาและพื้นที่ใกล้เคียง  งานวิจัยนี้ครอบคลุมมิติต่างๆอย่างครบวงจร ตั้งแต่การจัดการฟาร์ม การเลี้ยง การแปรรูป และการตลาด  จุดเด่นสำคัญของงานวิจัยนี้คือการนำเทคโนโลยีและองค์ความรู้ทางวิชาการมาประยุกต์ใช้ในเชิงปฏิบัติจริง เพื่อยกระดับคุณภาพและประสิทธิภาพของการเลี้ยงแพะ  <\/p>\n<p>การถ่ายทอดเทคโนโลยีด้านการจัดการอาหารเพื่อเพิ่มคุณภาพซากแพะเนื้อขุน เป็นส่วนสำคัญของงานวิจัย  การระบุช่วงน้ำหนักที่เหมาะสมสำหรับการขุน (15-18 กิโลกรัม หลังหย่านม) และเป้าหมายน้ำหนัก (40 กิโลกรัม)  ช่วยให้เกษตรกรสามารถควบคุมต้นทุนและเพิ่มผลผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ  การที่สามารถเพิ่มเปอร์เซนต์ซากสูงถึง 50 เปอร์เซนต์  แสดงให้เห็นถึงประสิทธิผลของเทคโนโลยีที่นำมาใช้  ยิ่งไปกว่านั้น  การนำการประกวดคุณภาพแพะขุนมาใช้เป็นเครื่องมือในการส่งเสริมมาตรฐาน  โดยเฉพาะการเป็นผู้ริเริ่มการประกวดคุณภาพซากแพะแกะขุนในงานประกวดแพะแกะภาคอีสาน  ถือเป็นนวัตกรรมที่สำคัญในการผลักดันคุณภาพของผลิตภัณฑ์แพะไทยให้สูงขึ้น<\/p>\n<p>นอกเหนือจากการถ่ายทอดเทคโนโลยีเชิงปฏิบัติแล้ว  งานวิจัยนี้ยังให้ความสำคัญกับการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์  การสร้างสื่อการเรียนรู้ระบบออนไลน์ (คลิปวีดีโอ) จำนวน 8 ตอน  และการพัฒนา “ครูแพะภูมิปัญญา”  ถือเป็นกลไกสำคัญในการเผยแพร่องค์ความรู้สู่เกษตรกรอย่างต่อเนื่องและทั่วถึง  การมีเพจ “แพะอีสาน”  เป็นช่องทางการสื่อสารและแลกเปลี่ยนความรู้  ช่วยให้เกษตรกรสามารถเข้าถึงข้อมูลและปรึกษาผู้เชี่ยวชาญได้อย่างสะดวก  การจัดตั้งศูนย์การเรียนรู้ที่มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา  เป็นการสร้างพื้นที่สำหรับการเรียนรู้และฝึกปฏิบัติ  ซึ่งจะช่วยยกระดับทักษะของเกษตรกรได้อย่างเป็นรูปธรรม  การผลิตสารคดี “แพะอีสาน”  จำนวน 5 ตอน  เป็นการสร้างสื่อประชาสัมพันธ์ที่เข้าถึงง่าย  เพื่อสร้างความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการเลี้ยงแพะอย่างครบวงจร<\/p>\n<p>การจัดประชุมวิชาการแพะแห่งชาติครั้งที่ 1  แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นในการสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างนักวิจัย เกษตรกร และภาคเอกชน  การนำเสนอผลงานวิจัยจำนวน 70 เรื่อง  และผู้เข้าร่วมกิจกรรมกว่า 200 คน  สะท้อนให้เห็นถึงความสนใจและความสำคัญของงานวิจัยชิ้นนี้  การสร้างเครือข่ายดังกล่าวจะช่วยส่งเสริมการแลกเปลี่ยนความรู้และประสบการณ์  นำไปสู่การพัฒนาอุตสาหกรรมการเลี้ยงแพะอย่างยั่งยืน<\/p>\n<p>งานวิจัยนี้มีความครอบคลุม  ทั้งในแง่ของการถ่ายทอดเทคโนโลยี  การพัฒนาทรัพยากรมนุษย์  และการสร้างเครือข่าย  ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมการเลี้ยงแพะให้เติบโตและยั่งยืน  การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสม  การสร้างฐานข้อมูลความรู้  และการสร้างเครือข่ายที่เข้มแข็ง  จะช่วยให้เกษตรกรสามารถเพิ่มผลผลิต  ลดต้นทุน  และเพิ่มรายได้  ส่งผลให้เกิดการพัฒนาเศรษฐกิจในชุมชน  และยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรได้อย่างแท้จริง<\/p>\n<h3>งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมใด<\/h3>\n<p>งานวิจัยนี้เหมาะอย่างยิ่งกับ <strong>อุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์<\/strong> โดยเฉพาะอย่างยิ่ง <strong>อุตสาหกรรมการเลี้ยงแพะ<\/strong>  เหตุผลคือ  งานวิจัยนี้มุ่งเน้นการพัฒนาเทคโนโลยีและกระบวนการต่างๆ ในการเลี้ยงแพะอย่างครบวงจร  ตั้งแต่การเลือกสายพันธุ์  การให้อาหาร  การจัดการสุขภาพ  การขุน  จนถึงการแปรรูปและการตลาด  การเพิ่มประสิทธิภาพการเลี้ยงแพะจะช่วยเพิ่มผลผลิต  ลดต้นทุน  และเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์  ซึ่งส่งผลดีต่ออุตสาหกรรมการเลี้ยงแพะโดยตรง  นอกจากนี้  งานวิจัยยังส่งเสริมการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ให้ได้มาตรฐาน  ซึ่งเป็นสิ่งที่สำคัญในการแข่งขันในตลาด  งานวิจัยนี้ยังสามารถนำไปประยุกต์ใช้ใน <strong>อุตสาหกรรมอาหาร<\/strong>  โดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนของการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากแพะ  เช่น  เนื้อแพะ  นมแพะ  และผลิตภัณฑ์อื่นๆ  ที่สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ได้<\/p>\n<h3>งานวิจัยนี้เหมาะกับอาชีพใด<\/h3>\n<p>งานวิจัยนี้เหมาะกับหลายอาชีพ  ได้แก่  <strong>เกษตรกรผู้เลี้ยงแพะ<\/strong>  เนื่องจากงานวิจัยนี้มอบเทคโนโลยีและวิธีการจัดการฟาร์มที่ทันสมัย  ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการเลี้ยง  ลดต้นทุน  และเพิ่มผลกำไร  นอกจากนี้  งานวิจัยยังเหมาะกับ <strong>นักวิชาการด้านการเกษตร<\/strong>  และ <strong>สัตวแพทย์<\/strong>  ที่สามารถนำองค์ความรู้จากงานวิจัยไปพัฒนาการเลี้ยงแพะให้ดียิ่งขึ้น  รวมถึงการศึกษาวิจัยเพิ่มเติม  ส่วน <strong>ผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอาหาร<\/strong>  สามารถนำองค์ความรู้จากงานวิจัยไปพัฒนาผลิตภัณฑ์จากแพะ  สร้างมูลค่าเพิ่ม  และขยายตลาด  สุดท้าย  งานวิจัยนี้ยังเหมาะกับ <strong>ผู้ที่สนใจประกอบอาชีพการเลี้ยงแพะ<\/strong>  เนื่องจากงานวิจัยได้จัดทำสื่อการเรียนรู้และสร้างเครือข่าย  เพื่อให้ผู้สนใจได้เข้าถึงความรู้และได้รับการสนับสนุน  <\/p>",
    "metaData": {
        "ProjectAbstractEN": "",
        "ProjectID": "102819",
        "Headname": "อ.ดร. ศิวพร แพงคำ",
        "ProjectYearSubmit": "2564",
        "DepartmentTH": "มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา",
        "oecd": "กลุ่มข้อมูลด้านเกษตรศาสตร์",
        "ProjectType": "โครงการเดี่ยว",
        "Projectstatus": "ปิดโครงการ",
        "tags": [
            "การถ่ายทอดเทคโนโลยี",
            "วิจัย",
            "การจัดการฟาร์มแพะ",
            "เกษตรกรผู้ใช้ประโยชน์"
        ],
        "ProjectObjective": "1. เพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีทางด้านการเลี้ยงแพะแบบครบวงจร และส่งเสริมการเลี้ยงแพะเป็นอาชีพ เพิ่มรายได้ในครัวเรือน และลดค่าใช้จ่าย ของเกษตรกรในจังหวัดนครราชสีมา และจังหวัดใกล้เคียงในภาคอีสาน2.เพื่อยกระดับการเลี้ยงแพะของเกษตรกรให้ได้มาตรฐาน GFM และส่งเสริมให้เกษตรกรตระหนักถึง การยกระดับมาตรฐานฟาร์มปลอดโรค3. เพื่อส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์จากแพะทั้งเนื้อ และน้ำนม โดยมีการประกวดแพะภาคอีสาน และประกวดเมนูสร้างสรรค์จากแพะ รวมทั้งการแสดงนิทรรศการ การจัดแสดงสินค้าที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงแพะ ส่งเสริมให้เกษตรกร และผู้สนใจทั่วไปได้พบปะแลกเปลี่ยนวิชาการและประสบการณ์ร่วมกัน ตั้งแต่ระบบการผลิตแพะ ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ4. เพื่อการรวบรวมองค์ความรู้วิชาการด้านการเลี้ยงแพะของประเทศไทย โดยการจัดประชุมวิชาการแพะแห่งประเทศไทย5. เพื่อสร้างสื่อส่งเสริมอุตสาหกรรมการเลี้ยงแพะสำหรับเกษตรกรในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ"
    },
    "apa": "อ.ดร. ศิวพร แพงคำ. (2564). การถ่ายทอดเทคโนโลยีวิจัยด้านการจัดการฟาร์มแพะ และการเผยแพร่ผลงานทางวิชาการด้านแพะสู่ผู้ใช้ประโยชน์. มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา. นครราชสีมา.",
    "chicago": "อ.ดร. ศิวพร แพงคำ. 2564. \"การถ่ายทอดเทคโนโลยีวิจัยด้านการจัดการฟาร์มแพะ และการเผยแพร่ผลงานทางวิชาการด้านแพะสู่ผู้ใช้ประโยชน์\". มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา. นครราชสีมา.",
    "mla": "อ.ดร. ศิวพร แพงคำ. \"การถ่ายทอดเทคโนโลยีวิจัยด้านการจัดการฟาร์มแพะ และการเผยแพร่ผลงานทางวิชาการด้านแพะสู่ผู้ใช้ประโยชน์\". มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา, 2564. นครราชสีมา.",
    "vancouver": "อ.ดร. ศิวพร แพงคำ. การถ่ายทอดเทคโนโลยีวิจัยด้านการจัดการฟาร์มแพะ และการเผยแพร่ผลงานทางวิชาการด้านแพะสู่ผู้ใช้ประโยชน์. มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา; 2564. นครราชสีมา.",
    "license": [
        "Creative Commons Attribution",
        "https:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by\/4.0\/"
    ]
}