{
    "content_title": "การถ่ายทอดเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์หัตถกรรมจากเส้นใยกล้วยเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม และกลยุทธ์การจัดการผลิตภัณฑ์ ในจังหวัดภาคเหนือตอนล่าง",
    "coverImage": "https:\/\/r4u.nrct.go.th\/api\/public\/file_upload\/ai_images\/16462.jpg",
    "aiAnalyze": "<h3>บทวิเคราะห์งานวิจัย<\/h3>\n<p>งานวิจัยเรื่อง &quot;การถ่ายทอดเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์หัตถกรรมจากเส้นใยกล้วยเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม และกลยุทธ์การจัดการผลิตภัณฑ์ ในจังหวัดภาคเหนือตอนล่าง&quot; นี้เป็นงานวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วม (PAR) ที่มุ่งเน้นการถ่ายทอดเทคโนโลยีและองค์ความรู้เกี่ยวกับการผลิตผลิตภัณฑ์หัตถกรรมจากเส้นใยกล้วยย้อมสีธรรมชาติสู่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนทอผ้าในจังหวัดพิษณุโลก, พิจิตร และสุโขทัย  จุดเด่นของงานวิจัยนี้คือการบูรณาการภูมิปัญญาท้องถิ่นเข้ากับเทคโนโลยีใหม่  โดยเฉพาะการนำเส้นใยกล้วยย้อมสีธรรมชาติมาใช้ร่วมกับเส้นฝ้ายในกระบวนการทอผ้า ซึ่งเป็นการสร้างนวัตกรรมที่ผสมผสานความเป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่นกับความทันสมัย  การเน้นกระบวนการมีส่วนร่วม (Participatory Action Research) ทำให้กลุ่มเป้าหมายมีส่วนร่วมในการออกแบบและปรับปรุงกระบวนการผลิต รวมถึงการถ่ายทอดเทคโนโลยี  ส่งผลให้การยอมรับและการนำเทคโนโลยีไปใช้มีประสิทธิภาพสูง  <\/p>\n<p>การประสบความสำเร็จของงานวิจัยนี้แสดงให้เห็นถึงความสำคัญของการเคารพและให้เกียรติภูมิปัญญาเดิมของชุมชน  การปรับเปลี่ยนเทคโนโลยีให้เหมาะสมกับบริบทเฉพาะพื้นที่ และการมีส่วนร่วมอย่างแท้จริงของกลุ่มเป้าหมาย  การประสานงานอย่างใกล้ชิดกับหน่วยงานภาครัฐ เช่น สำนักงานพัฒนาชุมชนและสำนักงานเกษตร  ช่วยสร้างความไว้วางใจและความยั่งยืนของโครงการ  การมีแผนต่อเนื่องหลังการวิจัยเสร็จสิ้น  โดยสำนักงานพัฒนาชุมชนจะเป็นหน่วยงานหลักในการสนับสนุนกลุ่มวิสาหกิจอย่างต่อเนื่อง  และมหาวิทยาลัยจะให้การสนับสนุนด้านองค์ความรู้  แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นในการสร้างผลกระทบระยะยาว  <\/p>\n<p>อย่างไรก็ตาม  งานวิจัยยังมีข้อเสนอแนะเชิงนโยบายที่สำคัญ  คือการพัฒนาคุณภาพของเส้นใยกล้วยให้มีความคงทนและนุ่มนวลมากขึ้น  การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตแบบครบวงจร  รวมถึงการใช้วัสดุและอุปกรณ์ที่ปลอดภัยต่อสุขภาพ  และการส่งเสริมการพัฒนาเส้นใยกล้วยเชิงพาณิชย์จากภาครัฐและเอกชน  นี่เป็นข้อเสนอแนะที่สำคัญในการต่อยอดงานวิจัยนี้ให้ก้าวหน้าต่อไป  และช่วยให้กลุ่มวิสาหกิจชุมชนสามารถแข่งขันในตลาดได้อย่างมีประสิทธิภาพ  การวิจัยนี้จึงไม่เพียงแต่เป็นการถ่ายทอดเทคโนโลยีเท่านั้น  แต่ยังเป็นการเสริมสร้างศักยภาพและสร้างความเข้มแข็งให้กับชุมชนอย่างยั่งยืน  โดยการผสมผสานความรู้ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเข้ากับภูมิปัญญาและความต้องการของชุมชนอย่างลงตัว<\/p>\n<h3>งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมใด<\/h3>\n<p>งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมหัตถกรรมและของที่ระลึก  โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและจำหน่ายสินค้าจากวัสดุธรรมชาติ  เหตุผลคือ:<\/p>\n<ol>\n<li>\n<p><strong>การสร้างมูลค่าเพิ่ม:<\/strong> งานวิจัยนี้มุ่งเน้นการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับเส้นใยกล้วย  ซึ่งเป็นวัสดุทางการเกษตรที่มีอยู่มากมายในพื้นที่ภาคเหนือตอนล่าง  การแปรรูปเส้นใยกล้วยให้เป็นผลิตภัณฑ์หัตถกรรมที่มีคุณภาพสูง  จะช่วยเพิ่มรายได้ให้กับชุมชนและสร้างความยั่งยืนทางเศรษฐกิจ<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>ความต้องการของตลาด:<\/strong> ผลิตภัณฑ์หัตถกรรมจากวัสดุธรรมชาติเป็นที่ต้องการของตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ  โดยเฉพาะกลุ่มลูกค้าที่ให้ความสำคัญกับสินค้าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม  และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>การสร้างแบรนด์:<\/strong> ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากเส้นใยกล้วย  สามารถสร้างแบรนด์และเอกลักษณ์เฉพาะของท้องถิ่นได้  ซึ่งจะเป็นจุดขายที่สำคัญในการแข่งขันทางการตลาด<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>การท่องเที่ยวเชิงชุมชน:<\/strong> การพัฒนาผลิตภัณฑ์หัตถกรรมจากเส้นใยกล้วยสามารถเชื่อมโยงกับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวเชิงชุมชนได้  ทำให้ผู้ที่มาท่องเที่ยวสามารถสัมผัสกับวิถีชีวิตและภูมิปัญญาของชุมชน  และซื้อสินค้าที่ระลึกกลับไป<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h3>งานวิจัยนี้เหมาะกับอาชีพใด<\/h3>\n<p>งานวิจัยนี้เหมาะกับผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชน  ช่างฝีมือ  กลุ่มผู้ทอผ้า  และผู้ที่สนใจในงานหัตถกรรม  โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ภาคเหนือตอนล่าง  หรือผู้ที่สนใจในธุรกิจสินค้าโอท็อป  เหตุผลคือ:<\/p>\n<ol>\n<li>\n<p><strong>การสร้างรายได้เสริม:<\/strong> การเรียนรู้เทคโนโลยีการผลิตผลิตภัณฑ์จากเส้นใยกล้วย  จะช่วยให้ผู้ประกอบการมีทักษะและความรู้ในการสร้างรายได้เสริมจากการผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>การสร้างอาชีพใหม่:<\/strong> งานวิจัยนี้สามารถนำไปสู่การสร้างอาชีพใหม่  โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนในชุมชนที่ต้องการหารายได้จากการทำงานที่บ้าน  หรือการสร้างธุรกิจขนาดเล็ก<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>การพัฒนาฝีมือ:<\/strong> การเรียนรู้เทคนิคการทอผ้าและการย้อมสีธรรมชาติ  จะช่วยพัฒนาฝีมือและทักษะของช่างฝีมือ  ทำให้สามารถผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูง  และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>",
    "metaData": {
        "ProjectAbstractEN": "",
        "ProjectID": "105152",
        "Headname": "รองศาสตรจารย์ เอนก ชิตเกษร",
        "ProjectYearSubmit": "2564",
        "DepartmentTH": "มหาวิทยาลัยพายัพ",
        "oecd": "กลุ่มข้อมูลด้านเกษตรศาสตร์",
        "ProjectType": "โครงการเดี่ยว",
        "Projectstatus": "ปิดโครงการ",
        "tags": [
            "กล้วย",
            "ใยกล้วย",
            "หัตถกรรมจากเส้นใยกล้วย",
            "กลยุทธ์การจัดการผลิตภัณฑ์"
        ],
        "ProjectObjective": "1. เพื่อถ่ายทอดกระบวนการการผลิตผลิตภัณฑ์หัตถกรรมจากเส้นใยกล้วยย้อมสีธรรมชาติสู่กลุ่มทอผ้าจังหวัดพิษณุโลก จังหวัดพิจิตร จังหวัดสุโขทัย2. เพื่อถ่ายทอดการสร้างมูลค่าเพิ่มและกลยุทธ์การจัดการผลิตภัณฑ์หัตถกรรมจากเส้นใยกล้วยสู่กลุ่มวิสาหกิจหัตถกรรมทอผ้าชุมชนต่างๆในจังหวัดพิษณุโลก จังหวัดพิจิตร จังหวัดสุโขทัย"
    },
    "apa": "รองศาสตรจารย์ เอนก ชิตเกษร. (2564). การถ่ายทอดเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์หัตถกรรมจากเส้นใยกล้วยเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม และกลยุทธ์การจัดการผลิตภัณฑ์ ในจังหวัดภาคเหนือตอนล่าง. มหาวิทยาลัยพายัพ. พิจิตร, พิษณุโลก, สุโขทัย.",
    "chicago": "รองศาสตรจารย์ เอนก ชิตเกษร. 2564. \"การถ่ายทอดเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์หัตถกรรมจากเส้นใยกล้วยเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม และกลยุทธ์การจัดการผลิตภัณฑ์ ในจังหวัดภาคเหนือตอนล่าง\". มหาวิทยาลัยพายัพ. พิจิตร, พิษณุโลก, สุโขทัย.",
    "mla": "รองศาสตรจารย์ เอนก ชิตเกษร. \"การถ่ายทอดเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์หัตถกรรมจากเส้นใยกล้วยเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม และกลยุทธ์การจัดการผลิตภัณฑ์ ในจังหวัดภาคเหนือตอนล่าง\". มหาวิทยาลัยพายัพ, 2564. พิจิตร, พิษณุโลก, สุโขทัย.",
    "vancouver": "รองศาสตรจารย์ เอนก ชิตเกษร. การถ่ายทอดเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์หัตถกรรมจากเส้นใยกล้วยเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม และกลยุทธ์การจัดการผลิตภัณฑ์ ในจังหวัดภาคเหนือตอนล่าง. มหาวิทยาลัยพายัพ; 2564. พิจิตร, พิษณุโลก, สุโขทัย.",
    "license": [
        "Creative Commons Attribution",
        "https:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by\/4.0\/"
    ]
}