การวิจัยและพัฒนาจุลินทรีย์ปฏิปักษ์ในการควบคุมโรครากเน่าและใบจุดของผักสลัดและการถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อการประยุกต์ใช้การจัดการศัตรูพืชโดยชีววิธี
บทวิเคราะห์งานวิจัย
งานวิจัยนี้มุ่งเน้นการพัฒนาและประยุกต์ใช้จุลินทรีย์ปฏิปักษ์ในการควบคุมโรคพืชในผักสลัด โดยเฉพาะโรครากเน่าจากเชื้อรา Pythium aphanidermatum และโรคใบจุดจากเชื้อรา Alternaria brassicicola ซึ่งเป็นปัญหาสำคัญที่ส่งผลกระทบต่อผลผลิตและคุณภาพของผักสลัด งานวิจัยแบ่งออกเป็น 3 กิจกรรมหลัก กิจกรรมแรกเน้นการทดสอบประสิทธิภาพของเชื้อราไตรโคเดอร์มา (Trichoderma) ในรูปแบบผงพร้อมใช้ในการควบคุมโรครากเน่า ผลการวิจัยพบว่าอัตราการใช้ 20 กรัมต่อน้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่น 1 ครั้งในระยะย้ายกล้าอายุ 14 วัน มีประสิทธิภาพสูงสุดในการควบคุมโรค และมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติเมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุม นี่แสดงให้เห็นถึงความสามารถของไตรโคเดอร์มาในการควบคุมโรครากเน่าอย่างมีประสิทธิภาพและความเหมาะสมของวิธีการใช้ การที่งานวิจัยทดสอบในแปลงปลูกจริงของเกษตรกร 5 แห่ง ทำให้ผลการวิจัยมีความน่าเชื่อถือและสามารถนำไปใช้ได้จริงในสภาพแวดล้อมการผลิตจริง
กิจกรรมที่สองมุ่งเน้นการพัฒนาชีวภัณฑ์แบคทีเรีย Bacillus subtilis โดยเฉพาะไอโซเลท Bs 096 ที่มีประสิทธิภาพในการควบคุมโรคใบจุด งานวิจัยได้พัฒนาสูตรชีวภัณฑ์ 3 สูตร และทดสอบประสิทธิภาพในการควบคุมโรคภายใต้สภาพโรงเรือน ผลการวิจัยพบว่าสูตรชีวภัณฑ์ที่ 3 มีประสิทธิภาพสูงสุดในการควบคุมโรคใบจุด ถึง 93.62 เปอร์เซ็นต์ และมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการผลิตและการจัดเก็บชีวภัณฑ์ การมุ่งเน้นไปที่การพัฒนาสูตรชีวภัณฑ์ที่พร้อมใช้และมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน แสดงให้เห็นถึงความพยายามในการสร้างผลิตภัณฑ์ที่ใช้งานง่ายและสะดวกสำหรับเกษตรกร
กิจกรรมที่สามเน้นการถ่ายทอดเทคโนโลยีการควบคุมศัตรูพืชโดยชีววิธีให้กับเกษตรกร โดยการจัดอบรมเชิงปฏิบัติการและการแสดงนิทรรศการ ผลการติดตามพบว่าเกษตรกรจำนวนมากนำเทคโนโลยีนี้ไปใช้ ทั้งในพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมดหรือบางส่วน การขยายผลไปยังโรงเรียนในพื้นที่อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่ แสดงให้เห็นถึงความพยายามในการเผยแพร่ความรู้และเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่อง และการติดตามผลผ่านการสัมภาษณ์ออนไลน์กับเกษตรกร ทำให้ได้ข้อมูลที่เป็นปัจจุบันและมีความแม่นยำ โดยรวมแล้วงานวิจัยนี้มีการออกแบบการทดลองที่ดี ครอบคลุมทุกขั้นตอนตั้งแต่การทดลองในห้องปฏิบัติการจนถึงการทดลองในแปลงปลูกจริงและการถ่ายทอดเทคโนโลยี ผลการวิจัยมีความน่าเชื่อถือและสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้จริงในการลดการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช ส่งเสริมการเกษตรที่ยั่งยืน และเพิ่มความปลอดภัยของอาหาร
งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมใด
งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมการเกษตร โดยเฉพาะอุตสาหกรรมการผลิตผักสลัด และอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์ชีวภัณฑ์สำหรับการเกษตร เหตุผลคือ งานวิจัยนี้ได้พัฒนาและทดสอบประสิทธิภาพของจุลินทรีย์ปฏิปักษ์ในการควบคุมโรคพืชสำคัญในผักสลัด ซึ่งเป็นปัญหาที่สำคัญในอุตสาหกรรมนี้ ผลลัพธ์ของงานวิจัยสามารถนำไปใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชีวภัณฑ์เพื่อการควบคุมโรคพืช ซึ่งจะช่วยลดการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช เพิ่มผลผลิต และยกระดับคุณภาพของผักสลัด นอกจากนี้ ยังสามารถนำไปใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตชีวภัณฑ์อื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมโรคพืช โดยสามารถปรับใช้เทคโนโลยีนี้กับพืชเศรษฐกิจอื่นๆ ได้
งานวิจัยนี้เหมาะกับอาชีพใด
งานวิจัยนี้เหมาะกับเกษตรกรที่ปลูกผักสลัด นักวิจัยทางด้านจุลินทรีย์วิทยาและโรคพืช และผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมการผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชีวภัณฑ์ เกษตรกรสามารถนำเทคโนโลยีที่ได้จากงานวิจัยไปใช้ในการควบคุมโรคพืชในแปลงปลูกของตนเอง ลดต้นทุนการผลิต และเพิ่มผลผลิต นักวิจัยสามารถนำผลการวิจัยไปต่อยอดในการพัฒนาวิธีการควบคุมโรคพืชที่ได้ผลดียิ่งขึ้น หรือศึกษาเชื้อจุลินทรีย์ปฏิปักษ์ชนิดอื่นๆ ส่วนผู้ประกอบการสามารถนำผลการวิจัยไปพัฒนาและผลิตผลิตภัณฑ์ชีวภัณฑ์เพื่อจำหน่ายให้กับเกษตรกร สร้างมูลค่าเพิ่ม และตอบสนองความต้องการของตลาดที่หันมาสนใจการเกษตรที่ยั่งยืนมากขึ้น
| รหัสโครงการ : | 144236 |
| หัวหน้าโครงการ : | นายพิภัทร เจียมพิริยะกุล |
| ปีงบประมาณ : | 2563 |
| หน่วยงาน : | มหาวิทยาลัยแม่โจ้ |
| สาขาวิจัย : | กลุ่มข้อมูลด้านเกษตรศาสตร์ |
| ประเภทโครงการ : | โครงการเดี่ยว |
| สถานะ : | ปิดโครงการ |
| คำสำคัญ : | |
| วัตถุประสงค์ : | เพื่อทดสอบประสิทธิภาพชีวภัณฑ์เชื้อราไตรโคเดอร์มาในการควบคุมโรครากเน่าที่มีสาเหตุจากเชื้อรา Pythium aphanidermatum ในพื้นที่แปลงเพาะปลูกผักสลัดของเกษตรกร และพัฒนาชีวภัณฑ์แบคทีเรีย B. subtilis ต้นแบบให้มีรูปแบบผลิตภัณฑ์ที่มีอายุการเก็บรักษาได้ระยะเวลานานขึ้น รูปแบบพร้อมใช้ และมีประสิทธิภาพในการควบคุมโรคใบจุดผักสลัด ตลอดจนการถ่ายทอดเทคโนโลยีการควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืชโดยชีววิธีให้กับกลุ่มเกษตรกร |
นายพิภัทร เจียมพิริยะกุล. (2563). การวิจัยและพัฒนาจุลินทรีย์ปฏิปักษ์ในการควบคุมโรครากเน่าและใบจุดของผักสลัดและการถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อการประยุกต์ใช้การจัดการศัตรูพืชโดยชีววิธี. มหาวิทยาลัยแม่โจ้. เชียงใหม่.
นายพิภัทร เจียมพิริยะกุล. 2563. "การวิจัยและพัฒนาจุลินทรีย์ปฏิปักษ์ในการควบคุมโรครากเน่าและใบจุดของผักสลัดและการถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อการประยุกต์ใช้การจัดการศัตรูพืชโดยชีววิธี". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. เชียงใหม่.
นายพิภัทร เจียมพิริยะกุล. "การวิจัยและพัฒนาจุลินทรีย์ปฏิปักษ์ในการควบคุมโรครากเน่าและใบจุดของผักสลัดและการถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อการประยุกต์ใช้การจัดการศัตรูพืชโดยชีววิธี". มหาวิทยาลัยแม่โจ้, 2563. เชียงใหม่.
นายพิภัทร เจียมพิริยะกุล. การวิจัยและพัฒนาจุลินทรีย์ปฏิปักษ์ในการควบคุมโรครากเน่าและใบจุดของผักสลัดและการถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อการประยุกต์ใช้การจัดการศัตรูพืชโดยชีววิธี. มหาวิทยาลัยแม่โจ้; 2563. เชียงใหม่.