การเพิ่มผลผลิตร่วมของผลิตภัณฑ์ชีวภาพชนิดหลัก (พลาสติกชีวภาพ ไกลโคเจน ก๊าสไฮโดรเจน และ โปรตีน) ในไซยาโนแบคทีเรีย โดยการปรับเปลี่ยนเมแทบอลิซึม และการใช้สายพันธุ์พื้นเมืองที่มีศักยภาพ
บทวิเคราะห์งานวิจัย
งานวิจัยนี้มุ่งเน้นการเพิ่มผลผลิตสารชีวภาพห้าชนิด ได้แก่ พลาสติกชีวภาพ (PHB), ไกลโคเจน, ลิพิด, ก๊าซไฮโดรเจน และโปรตีน จากไซยาโนแบคทีเรีย โดยใช้กลยุทธ์สองด้านหลัก คือ การปรับเปลี่ยนกระบวนการเมแทบอลิซึมของไซยาโนแบคทีเรีย และการใช้สายพันธุ์พื้นเมืองที่มีศักยภาพสูงจากประเทศไทย งานวิจัยนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการสร้างความยั่งยืนในด้านพลังงาน วัสดุ และอาหาร เนื่องจากไซยาโนแบคทีเรียสามารถใช้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และพลังงานแสงอาทิตย์ในการสร้างสารชีวภาพเหล่านี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ มากกว่าพืชทั่วไป
ด้านแรกของงานวิจัยนี้เน้นการปรับเปลี่ยนกระบวนการเมแทบอลิซึมในไซยาโนแบคทีเรียสายพันธุ์ Synechocystis sp. PCC 6803 โดยการยับยั้งการสร้างสารชีวภาพบางชนิด เพื่อดูผลกระทบต่อการสร้างสารชีวภาพชนิดอื่นๆ วิธีการนี้เป็นการศึกษาเชิงลึกเกี่ยวกับความสัมพันธ์ของกระบวนการเมแทบอลิซึมต่างๆ ภายในเซลล์ เช่น การยับยั้งการสร้างไกลโคเจน พลาสติกชีวภาพ PHB หรือ ก๊าซไฮโดรเจน เพื่อดูว่าการยับยั้งนี้จะส่งผลให้ปริมาณสารชีวภาพชนิดอื่นๆ เพิ่มขึ้นหรือไม่ นอกจากนี้ยังใช้สารยับยั้งเมแทบอลิซึมต่างๆ เช่น กระบวนการ TCA cycle และการสร้างโปรตีน เพื่อศึกษาวิธีการเพิ่มผลผลิตสารชีวภาพทั้งหมดอย่างมีประสิทธิภาพ การศึกษาเชิงลึกนี้จะช่วยให้เข้าใจกลไกการควบคุมการสร้างสารชีวภาพในระดับโมเลกุลมากขึ้น ซึ่งเป็นองค์ความรู้ที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตสารชีวภาพอย่างมีประสิทธิภาพ
ด้านที่สองของงานวิจัยนี้มุ่งเน้นการค้นหาและใช้สายพันธุ์ไซยาโนแบคทีเรียพื้นเมืองจากประเทศไทยที่มีศักยภาพในการผลิตสารชีวภาพหลายชนิดพร้อมกัน งานวิจัยได้ค้นพบสายพันธุ์ Chroococcus sp. ที่สามารถผลิตไกลโคเจนและ PHB ได้ถึง 72% ของน้ำหนักเซลล์แห้ง ซึ่งสูงกว่าสายพันธุ์ที่ใช้ในห้องปฏิบัติการทั่วไป การวิจัยจะศึกษาเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการเพาะเลี้ยงสายพันธุ์นี้ เพื่อเพิ่มผลผลิตสารชีวภาพทั้งห้าชนิดให้สูงสุด นอกจากนี้ยังจะศึกษาโปรตีนและเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการผลิต PHB และไกลโคเจนในระดับสูงในสายพันธุ์พื้นเมืองนี้ โดยใช้เทคนิค transcriptomics เพื่อระบุยีนและเอนไซม์ที่สำคัญ การศึกษาเหล่านี้จะนำไปสู่การพัฒนาสายพันธุ์ไซยาโนแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพสูงในการผลิตสารชีวภาพหลายชนิดพร้อมกัน
งานวิจัยนี้มีเป้าหมายที่ท้าทายและมีความสำคัญ เนื่องจากการผลิตสารชีวภาพหลายชนิดจากแหล่งเดียวกันเป็นเทคโนโลยีที่ยังไม่พัฒนาอย่างเต็มที่ การประสบความสำเร็จในการวิจัยนี้จะนำไปสู่การพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพที่ยั่งยืน ลดการพึ่งพาพลังงานและวัสดุจากแหล่งเชื้อเพลิงฟอสซิล และมีส่วนช่วยในการแก้ปัญหาสิ่งแวดล้อมและความมั่นคงทางอาหารในอนาคต การใช้สายพันธุ์พื้นเมืองยังช่วยลดต้นทุนการผลิตและส่งเสริมการพัฒนาเทคโนโลยีที่เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมในประเทศไทย
งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมใด
งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมหลายประเภท เนื่องจากผลผลิตของงานวิจัยครอบคลุมสารชีวภาพหลายชนิดที่มีความสำคัญในอุตสาหกรรมต่างๆ ได้แก่:
- อุตสาหกรรมพลาสติกชีวภาพ: PHB เป็นพลาสติกชีวภาพที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ มีความต้องการสูงในตลาดเนื่องจากเป็นทางเลือกที่ยั่งยืนสำหรับพลาสติกจากปิโตรเลียม งานวิจัยนี้สามารถนำไปสู่การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิต PHB ที่มีประสิทธิภาพและต้นทุนต่ำ
- อุตสาหกรรมอาหาร: ไกลโคเจนและโปรตีนสามารถนำไปใช้เป็นส่วนผสมในอาหาร หรือเป็นแหล่งอาหารเสริม การผลิตสารเหล่านี้จากไซยาโนแบคทีเรียเป็นทางเลือกที่ยั่งยืนและมีประสิทธิภาพ
- อุตสาหกรรมพลังงาน: ก๊าซไฮโดรเจนเป็นพลังงานสะอาด งานวิจัยนี้สามารถนำไปสู่การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตไฮโดรเจนจากแหล่งพลังงานหมุนเวียน เช่น พลังงานแสงอาทิตย์
- อุตสาหกรรมเคมีชีวภาพ: ลิพิดจากไซยาโนแบคทีเรียสามารถนำไปใช้เป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมเคมีชีวภาพ เช่น การผลิตน้ำมันเชื้อเพลิงชีวภาพ หรือสารเคมีอื่นๆ
งานวิจัยนี้เหมาะกับอาชีพใด
งานวิจัยนี้เหมาะกับบุคคลที่มีความเชี่ยวชาญในหลายสาขา ได้แก่:
- นักวิทยาศาสตร์ด้านชีววิทยา: โดยเฉพาะด้านชีววิทยาโมเลกุล พันธุวิศวกรรม และจุลชีววิทยา จำเป็นสำหรับการศึกษาและปรับเปลี่ยนกระบวนการเมแทบอลิซึมของไซยาโนแบคทีเรีย และการคัดเลือกสายพันธุ์ที่มีศักยภาพ
- นักวิทยาศาสตร์ด้านเคมี: สำหรับการวิเคราะห์และตรวจสอบสารชีวภาพที่ผลิตได้ และการศึกษาปฏิกิริยาเคมีต่างๆ ในกระบวนการผลิต
- วิศวกรชีวภาพ: สำหรับการออกแบบและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตสารชีวภาพในระดับอุตสาหกรรม
- นักวิจัยและนักพัฒนาผลิตภัณฑ์: สำหรับการนำผลการวิจัยไปพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ที่ใช้สารชีวภาพจากไซยาโนแบคทีเรีย
| รหัสโครงการ : | 12577 |
| หัวหน้าโครงการ : | นายธนะกาญจน์ มัญชุพาณี |
| ปีงบประมาณ : | 2563 |
| หน่วยงาน : | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| สาขาวิจัย : | กลุ่มข้อมูลด้านวิทยาศาสตร์ธรรมชาติ |
| ประเภทโครงการ : | โครงการเดี่ยว |
| สถานะ : | ปิดโครงการ |
| คำสำคัญ : | |
| วัตถุประสงค์ : | 1. To increase accumulations of the five bioproducts (PHB, glycogen, total lipids, hydrogen gas and proteins) by disrupting biosynthesis of one type or multiple type of the bioproducts in Synechocystis sp. PCC 6803 2. To increase accumulations of the five bioproducts by supplying metabolic Inhibitors to Synechocystis sp. PCC 6803 3. To co-produce the five products by the potential cyanobacterial strain (Chroococcus sp.) isolated from Thailand under autophototrophy and heterotrophy 4. To identify gens/enzymes responsible for the high accumulation of PHB or glycogen in Thailand-isolated cyanobacteria |
นายธนะกาญจน์ มัญชุพาณี. (2563). การเพิ่มผลผลิตร่วมของผลิตภัณฑ์ชีวภาพชนิดหลัก (พลาสติกชีวภาพ ไกลโคเจน ก๊าสไฮโดรเจน และ โปรตีน) ในไซยาโนแบคทีเรีย โดยการปรับเปลี่ยนเมแทบอลิซึม และการใช้สายพันธุ์พื้นเมืองที่มีศักยภาพ. จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. .
นายธนะกาญจน์ มัญชุพาณี. 2563. "การเพิ่มผลผลิตร่วมของผลิตภัณฑ์ชีวภาพชนิดหลัก (พลาสติกชีวภาพ ไกลโคเจน ก๊าสไฮโดรเจน และ โปรตีน) ในไซยาโนแบคทีเรีย โดยการปรับเปลี่ยนเมแทบอลิซึม และการใช้สายพันธุ์พื้นเมืองที่มีศักยภาพ". จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. .
นายธนะกาญจน์ มัญชุพาณี. "การเพิ่มผลผลิตร่วมของผลิตภัณฑ์ชีวภาพชนิดหลัก (พลาสติกชีวภาพ ไกลโคเจน ก๊าสไฮโดรเจน และ โปรตีน) ในไซยาโนแบคทีเรีย โดยการปรับเปลี่ยนเมแทบอลิซึม และการใช้สายพันธุ์พื้นเมืองที่มีศักยภาพ". จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2563. .
นายธนะกาญจน์ มัญชุพาณี. การเพิ่มผลผลิตร่วมของผลิตภัณฑ์ชีวภาพชนิดหลัก (พลาสติกชีวภาพ ไกลโคเจน ก๊าสไฮโดรเจน และ โปรตีน) ในไซยาโนแบคทีเรีย โดยการปรับเปลี่ยนเมแทบอลิซึม และการใช้สายพันธุ์พื้นเมืองที่มีศักยภาพ. จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; 2563. .