การยกระดับผลิตภัณฑ์ศิลปหัตถกรรมบนฐานทุนวัฒนธรรมเพื่อยกระดับอาชีพและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันทางการตลาดในย่านฝั่งธนบุรี กรุงเทพมหานคร
บทวิเคราะห์งานวิจัย
งานวิจัยเรื่อง "การยกระดับผลิตภัณฑ์ศิลปหัตถกรรมบนฐานทุนวัฒนธรรมเพื่อยกระดับอาชีพและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันทางการตลาดในย่านฝั่งธนบุรี กรุงเทพมหานคร" มุ่งเน้นการพัฒนาศักยภาพของชุมชนฝั่งธนบุรีผ่านการยกระดับผลิตภัณฑ์ศิลปหัตถกรรม โดยใช้ทุนทางวัฒนธรรมเป็นฐาน งานวิจัยนี้ใช้วิธีการวิจัยแบบผสมผสาน เก็บข้อมูลจากกลุ่มตัวอย่าง 180 คน ใน 6 ชุมชน ผ่านแบบสอบถามและการมีส่วนร่วมในกิจกรรมฝึกอบรมต่างๆ ซึ่งสะท้อนถึงความพยายามในการเข้าถึงข้อมูลเชิงลึกจากทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภคอย่างรอบด้าน
จุดเด่นของงานวิจัยนี้คือการเน้นการพัฒนาอย่างครบวงจร ไม่เพียงแต่การพัฒนาทักษะการผลิต แต่ยังรวมถึงการพัฒนาขีดความสามารถในการทำการตลาดด้วย การฝึกอบรมเกี่ยวกับการใช้โปรแกรม Canva และ KineMaster สะท้อนถึงความเข้าใจในความสำคัญของการนำเทคโนโลยีมาใช้ในการสร้างแบรนด์และการตลาดในยุคปัจจุบัน นอกจากนี้ การฝึกอบรมด้านการบริหารจัดการและการทำบัญชีรายรับรายจ่าย ยังช่วยเสริมสร้างความยั่งยืนให้กับธุรกิจของชุมชน ทำให้ผู้ประกอบการสามารถบริหารจัดการธุรกิจได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น การวัดผลโดยใช้แบบสอบถามความพึงพอใจ และดัชนีชี้วัดความสุขของคนไทย ช่วยให้เห็นภาพรวมของผลกระทบที่เกิดขึ้นกับชุมชนได้อย่างชัดเจน คะแนนความพึงพอใจที่สูง (ค่าเฉลี่ย 4.29 สำหรับการฝึกอบรมทักษะอาชีพ และ 4.00 สำหรับการเตรียมความพร้อมก่อนการจำหน่าย) บ่งชี้ถึงประสิทธิภาพของกิจกรรมฝึกอบรมและการยอมรับของชุมชน
อย่างไรก็ตาม งานวิจัยยังมีข้อจำกัดบางประการ เช่น การศึกษาครอบคลุมเฉพาะชุมชนในย่านฝั่งธนบุรี อาจทำให้ผลการวิจัยไม่สามารถนำไปใช้กับชุมชนอื่นๆ ได้อย่างทั่วถึง การศึกษาเน้นผลิตภัณฑ์หมูกระดาษเป็นหลัก อาจขาดความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ศิลปหัตถกรรมอื่นๆ ในชุมชน และขนาดกลุ่มตัวอย่างอาจไม่เพียงพอที่จะสรุปผลได้อย่างสมบูรณ์ สำหรับการวิเคราะห์เชิงลึก การศึกษาควรขยายกลุ่มตัวอย่าง เพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ และพิจารณาปัจจัยอื่นๆ ที่อาจมีผลต่อความสำเร็จของการยกระดับผลิตภัณฑ์ เช่น นโยบายของภาครัฐ การเข้าถึงแหล่งทุน และการแข่งขันทางการตลาด
แม้จะมีข้อจำกัด งานวิจัยนี้ก็ถือว่ามีคุณค่า และสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาชุมชนอื่นๆ ได้ โดยเฉพาะชุมชนที่มีศักยภาพในการผลิตสินค้าหัตถกรรม แต่ขาดความรู้ความสามารถในการบริหารจัดการ และการตลาด การเน้นการพัฒนาอย่างครบวงจร ตั้งแต่การผลิต การตลาด และการบริหารจัดการ เป็นแนวทางที่เหมาะสมในการยกระดับผลิตภัณฑ์ศิลปหัตถกรรม และสร้างความยั่งยืนให้กับชุมชน การวิจัยนี้สามารถนำไปต่อยอด โดยการศึกษาผลกระทบระยะยาว และการขยายผลสู่ชุมชนอื่นๆ เพื่อสร้างเครือข่ายและความร่วมมือ ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับอุตสาหกรรมศิลปหัตถกรรมไทยได้เป็นอย่างดี
งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมใด
งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมศิลปหัตถกรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับการผลิตสินค้าหัตถกรรม ที่เน้นการใช้ทุนทางวัฒนธรรม และต้องการยกระดับคุณภาพ ขีดความสามารถในการแข่งขัน และสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ เหตุผลประกอบด้วย:
-
การพัฒนาผลิตภัณฑ์: งานวิจัยนี้มุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ศิลปหัตถกรรม โดยการฝึกอบรมด้านทักษะการผลิต การออกแบบ และการสร้างนวัตกรรม ซึ่งจะช่วยเพิ่มคุณภาพและความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ ทำให้สามารถตอบสนองความต้องการของตลาดได้ดียิ่งขึ้น
-
การตลาดและการจัดจำหน่าย: งานวิจัยนี้ให้ความสำคัญกับการพัฒนาทักษะด้านการตลาด การใช้สื่อดิจิทัล และการจัดจำหน่าย ซึ่งจะช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถเข้าถึงตลาดได้มากขึ้น และเพิ่มโอกาสในการจำหน่ายผลิตภัณฑ์
-
การสร้างแบรนด์และการสร้างมูลค่าเพิ่ม: การใช้ทุนทางวัฒนธรรมเป็นฐานในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ช่วยสร้างเอกลักษณ์ และเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ ทำให้สามารถแข่งขันในตลาดได้อย่างมีประสิทธิภาพ
-
การสร้างรายได้และการพัฒนาเศรษฐกิจชุมชน: งานวิจัยนี้มีเป้าหมายในการสร้างรายได้ และพัฒนาเศรษฐกิจชุมชน ซึ่งจะช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตของผู้คนในชุมชนได้
งานวิจัยนี้เหมาะกับอาชีพใด
งานวิจัยนี้เหมาะกับผู้ประกอบการ หรือบุคคลที่ทำงานอยู่ในอุตสาหกรรมศิลปหัตถกรรม เช่น ช่างฝีมือ ผู้ผลิตสินค้าหัตถกรรม นักออกแบบ และผู้ที่เกี่ยวข้องกับการจัดจำหน่ายสินค้าหัตถกรรม เหตุผลประกอบด้วย:
-
การเพิ่มทักษะและความรู้: งานวิจัยนี้จะช่วยให้ผู้ประกอบการได้รับความรู้ และทักษะใหม่ๆ ในการผลิต การตลาด และการบริหารจัดการธุรกิจ ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน และสร้างโอกาสในการเติบโต
-
การสร้างเครือข่าย: การมีส่วนร่วมในโครงการวิจัยนี้ จะช่วยให้ผู้ประกอบการได้สร้างเครือข่าย และความร่วมมือกับผู้ประกอบการรายอื่นๆ ซึ่งจะช่วยเพิ่มโอกาสในการแลกเปลี่ยนความรู้ และการร่วมมือทางธุรกิจ
-
การเข้าถึงตลาด: งานวิจัยนี้จะช่วยให้ผู้ประกอบการได้เข้าถึงตลาด และเพิ่มโอกาสในการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งตลาดออนไลน์ ซึ่งเป็นตลาดที่มีการเติบโตอย่างรวดเร็ว
-
การเพิ่มรายได้: การพัฒนาผลิตภัณฑ์ และการเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน จะช่วยเพิ่มรายได้ และความมั่นคงทางเศรษฐกิจให้กับผู้ประกอบการ
| รหัสโครงการ : | 172669 |
| หัวหน้าโครงการ : | นางสาวจุฬาลักษณ์ จารุจุฑารัตน์ |
| ปีงบประมาณ : | 2565 |
| หน่วยงาน : | มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา |
| สาขาวิจัย : | กลุ่มข้อมูลด้านมนุษย์ศาสตร์ |
| ประเภทโครงการ : | โครงการเดี่ยว |
| สถานะ : | ปิดโครงการ |
| คำสำคัญ : | |
| วัตถุประสงค์ : | 1) เพื่อจัดการความรู้การผลิตและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ศิลปหัตถกรรมบนฐานทุนวัฒนธรรมในชุมชนฝั่งธนบุรี 2) เพื่อพัฒนากระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ศิลปหัตถกรรมบนฐานทุนวัฒนธรรมเพื่อยกระดับอาชีพและเสริมสร้างขีดความสามารถในการแข่งขันทางการตลาดในย่านฝั่งธนบุรี 3) เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่จากผลิตภัณฑ์ศิลปหัตถกรรมบนฐานทุนวัฒนธรรมเพื่อยกระดับอาชีพและเสริมสร้างขีดความสามารถในการแข่งขันทางการตลาดในย่านฝั่งธนบุรี |
นางสาวจุฬาลักษณ์ จารุจุฑารัตน์. (2565). การยกระดับผลิตภัณฑ์ศิลปหัตถกรรมบนฐานทุนวัฒนธรรมเพื่อยกระดับอาชีพและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันทางการตลาดในย่านฝั่งธนบุรี กรุงเทพมหานคร. มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา. กรุงเทพมหานคร.
นางสาวจุฬาลักษณ์ จารุจุฑารัตน์. 2565. "การยกระดับผลิตภัณฑ์ศิลปหัตถกรรมบนฐานทุนวัฒนธรรมเพื่อยกระดับอาชีพและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันทางการตลาดในย่านฝั่งธนบุรี กรุงเทพมหานคร". มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา. กรุงเทพมหานคร.
นางสาวจุฬาลักษณ์ จารุจุฑารัตน์. "การยกระดับผลิตภัณฑ์ศิลปหัตถกรรมบนฐานทุนวัฒนธรรมเพื่อยกระดับอาชีพและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันทางการตลาดในย่านฝั่งธนบุรี กรุงเทพมหานคร". มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา, 2565. กรุงเทพมหานคร.
นางสาวจุฬาลักษณ์ จารุจุฑารัตน์. การยกระดับผลิตภัณฑ์ศิลปหัตถกรรมบนฐานทุนวัฒนธรรมเพื่อยกระดับอาชีพและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันทางการตลาดในย่านฝั่งธนบุรี กรุงเทพมหานคร. มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา; 2565. กรุงเทพมหานคร.