กลุ่มข้อมูลด้านเกษตรศาสตร์

การพัฒนาการเลี้ยงหอยแครงในบ่อดินแบบผสมผสานของเกษตรกรในอำเภอแหลมงอบ จังหวัดตราด ตามแนวพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียง

... 27 มีนาคม 2568
การพัฒนาการเลี้ยงหอยแครงในบ่อดินแบบผสมผสานของเกษตรกรในอำเภอแหลมงอบ จังหวัดตราด ตามแนวพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียง
ภาพนี้สร้างโดย Image GPT เมื่อวันที่ 26 มีนาคม 2568

บทวิเคราะห์งานวิจัย

งานวิจัยเรื่อง "การพัฒนาการเลี้ยงหอยแครงในบ่อดินแบบผสมผสานของเกษตรกรในอำเภอแหลมงอบ จังหวัดตราด ตามแนวพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียง" มุ่งเน้นการนำบ่อดินเลี้ยงกุ้งร้างมาใช้ประโยชน์อย่างคุ้มค่า ด้วยการเลี้ยงหอยแครงแบบผสมผสานกับปลานวลจันทร์ทะเลและสาหร่ายพวงองุ่น ซึ่งสอดคล้องกับหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง การเลือกใช้หอยแครงเป็นตัวชูโรงนั้น น่าสนใจ เนื่องจากเป็นสัตว์น้ำเศรษฐกิจที่มีความต้องการในตลาดสูง และการเลี้ยงแบบผสมผสานช่วยลดความเสี่ยงและเพิ่มความหลากหลายทางรายได้ให้แก่เกษตรกร

งานวิจัยได้ดำเนินการทดลองเลี้ยงในบ่อดินที่ปรับปรุงใหม่ โดยใช้ร่องคูน้ำสวนมะพร้าวเป็นพื้นที่เลี้ยง ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความพยายามในการนำทรัพยากรที่มีอยู่มาใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด อย่างไรก็ตาม การทดลองประสบปัญหาความท้าทายหลายประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งปัญหาความเค็มของน้ำ ซึ่งมีผลกระทบต่ออัตราการรอดและการเจริญเติบโตของหอยแครงอย่างเห็นได้ชัด หอยแครงที่นำเข้าจากต่างประเทศ (จากพม่าผ่านสมุทรสงคราม) ตายหมดภายในหนึ่งสัปดาห์ เนื่องจากฝนตกทำให้ความเค็มลดลงอย่างรวดเร็ว ในขณะที่หอยแครงพื้นถิ่นจังหวัดตราดมีอัตราการรอดสูงกว่า แต่ก็ยังได้รับผลกระทบจากความเค็มที่ผันผวน การเลี้ยงปลานวลจันทร์ทะเลก็มีอัตราการเจริญเติบโตที่ช้า ส่วนการเลี้ยงสาหร่ายพวงองุ่นนั้นไม่ประสบความสำเร็จ เนื่องจากความเค็มของน้ำและตะกอนดินที่มากเกินไป

จุดแข็งของงานวิจัยนี้คือ ความพยายามในการนำหลักเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ การเลือกพื้นที่เลี้ยงที่เหมาะสมและปรับเปลี่ยนได้ และความพยายามในการถ่ายทอดองค์ความรู้ให้แก่ชุมชน อย่างไรก็ตาม งานวิจัยนี้ยังมีข้อจำกัด เช่น ปัญหาความเค็มของน้ำที่ไม่สม่ำเสมอ ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อการเลี้ยงหอยแครง ขนาดของบ่อดินที่มีขนาดเล็ก (1 ไร่/คอก) อาจไม่เพียงพอต่อการวิเคราะห์ผลได้อย่างสมบูรณ์ และการเลือกใช้หอยแครงต่างถิ่นซึ่งอาจไม่เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมในพื้นที่ นอกจากนี้ การวิจัยยังมีระยะเวลาค่อนข้างสั้น อาจไม่เพียงพอที่จะวิเคราะห์ผลกระทบระยะยาวได้อย่างครบถ้วน ควรมีการศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับการควบคุมความเค็มของน้ำ การเลือกสายพันธุ์หอยแครงที่เหมาะสม และการปรับปรุงวิธีการเลี้ยงให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น การขยายขนาดพื้นที่เลี้ยงและเพิ่มระยะเวลาการวิจัยก็เป็นสิ่งที่ควรพิจารณา เพื่อให้ได้ข้อมูลที่ครอบคลุมและแม่นยำมากยิ่งขึ้น

งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมใด

งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุตสาหกรรมการเลี้ยงหอยแครงและการเลี้ยงสัตว์น้ำเศรษฐกิจอื่นๆ แบบผสมผสาน เหตุผลคือ งานวิจัยนี้ได้ศึกษาและทดลองวิธีการเลี้ยงหอยแครงในบ่อดินแบบผสมผสาน ซึ่งสามารถนำไปปรับใช้และพัฒนาต่อยอดเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ลดต้นทุน และเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ ข้อมูลเกี่ยวกับการเลี้ยงปลานวลจันทร์ทะเลและสาหร่ายพวงองุ่น แม้จะไม่ประสบความสำเร็จอย่างเต็มที่ในครั้งนี้ ก็ยังสามารถนำไปศึกษาและวิเคราะห์ต่อยอดเพื่อพัฒนาเทคนิคการเลี้ยงให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น งานวิจัยนี้ยังช่วยให้เข้าใจถึงความท้าทายและอุปสรรคในการเลี้ยงสัตว์น้ำในบ่อดิน ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อการวางแผนและการบริหารจัดการฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทของการใช้ทรัพยากรอย่างยั่งยืนตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง

งานวิจัยนี้เหมาะกับอาชีพใด

งานวิจัยนี้เหมาะกับเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์น้ำ โดยเฉพาะเกษตรกรที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีบ่อดินเลี้ยงกุ้งร้าง หรือพื้นที่ที่มีแหล่งน้ำเค็ม และสนใจที่จะเพิ่มรายได้จากการเลี้ยงสัตว์น้ำ เหตุผลคือ งานวิจัยนี้ได้นำเสนอวิธีการเลี้ยงหอยแครงแบบผสมผสาน ซึ่งเป็นวิธีการที่ช่วยลดความเสี่ยง เพิ่มความหลากหลายทางรายได้ และใช้ทรัพยากรที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด นอกจากนี้ งานวิจัยนี้ยังได้ถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคนิคต่างๆ ที่สามารถนำไปปฏิบัติได้จริง ซึ่งจะช่วยให้เกษตรกรสามารถพัฒนาการเลี้ยงสัตว์น้ำของตนเองได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสามารถนำความรู้จากการทดลองที่ประสบทั้งความสำเร็จและความล้มเหลวไปปรับใช้เพื่อเพิ่มโอกาสในการประสบความสำเร็จในอนาคต

 

สร้างบทวิเคราะห์โดย Gemini เมื่อวันที่ 26 มีนาคม 2568
รหัสโครงการ : 173540
หัวหน้าโครงการ : ดร. จารุนันท์ ประทุมยศ
ปีงบประมาณ : 2565
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยบูรพา
สาขาวิจัย : กลุ่มข้อมูลด้านเกษตรศาสตร์
ประเภทโครงการ : โครงการเดี่ยว
สถานะ : ปิดโครงการ
คำสำคัญ :
วัตถุประสงค์ : 1 เพื่อพัฒนาการเลี้ยงหอยแครงในบ่อดินแบบผสมผสานให้กับเกษตรกร2 เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้การให้กลุ่มเกษตรกรได้ใช้เป็นแนวปฏิบัติตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง

ดร. จารุนันท์ ประทุมยศ. (2565). การพัฒนาการเลี้ยงหอยแครงในบ่อดินแบบผสมผสานของเกษตรกรในอำเภอแหลมงอบ จังหวัดตราด ตามแนวพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียง. มหาวิทยาลัยบูรพา. ตราด.

ดร. จารุนันท์ ประทุมยศ. 2565. "การพัฒนาการเลี้ยงหอยแครงในบ่อดินแบบผสมผสานของเกษตรกรในอำเภอแหลมงอบ จังหวัดตราด ตามแนวพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียง". มหาวิทยาลัยบูรพา. ตราด.

ดร. จารุนันท์ ประทุมยศ. "การพัฒนาการเลี้ยงหอยแครงในบ่อดินแบบผสมผสานของเกษตรกรในอำเภอแหลมงอบ จังหวัดตราด ตามแนวพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียง". มหาวิทยาลัยบูรพา, 2565. ตราด.

ดร. จารุนันท์ ประทุมยศ. การพัฒนาการเลี้ยงหอยแครงในบ่อดินแบบผสมผสานของเกษตรกรในอำเภอแหลมงอบ จังหวัดตราด ตามแนวพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียง. มหาวิทยาลัยบูรพา; 2565. ตราด.

Creative Commons : CC

Creative Commons
Attribution ให้เผยแพร่ ดัดแปลง โดยต้องระบุที่มา