การพัฒนาคุณภาพบริการตามหลักชารีอะฮ์เพื่อเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของโรงแรมในพื้นที่อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา
บทวิเคราะห์งานวิจัย
งานวิจัยเรื่อง "การพัฒนาคุณภาพบริการตามหลักชารีอะฮ์เพื่อเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของโรงแรมในพื้นที่อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา" เป็นงานวิจัยเชิงคุณภาพที่มุ่งศึกษาและพัฒนาคุณภาพบริการของโรงแรมในพื้นที่อำเภอหาดใหญ่ให้สอดคล้องกับหลักการอิสลาม (ชารีอะฮ์) เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวมุสลิม งานวิจัยนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในบริบทของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวในประเทศไทย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ที่มีนักท่องเที่ยวชาวมุสลิมจำนวนมากเช่นหาดใหญ่ ซึ่งเป็นเมืองท่องเที่ยวที่มีศักยภาพและมีความสำคัญทางเศรษฐกิจ
จุดแข็งของงานวิจัยนี้คือการนำหลักชารีอะฮ์มาประยุกต์ใช้ในธุรกิจโรงแรม ซึ่งเป็นการตอบสนองต่อความต้องการที่เพิ่มขึ้นของตลาดนักท่องเที่ยวชาวมุสลิม การศึกษาครอบคลุมมิติต่างๆอย่างรอบด้าน ตั้งแต่การวิเคราะห์ลักษณะของโรงแรมฮาลาล กลยุทธ์การให้บริการ ความต้องการของลูกค้ามุสลิม ปัญหาและอุปสรรค ตลอดจนการเสนอแนะแนวทางการพัฒนา การใช้เทคนิคการวิเคราะห์เนื้อหาและสถิติเชิงพรรณนา ช่วยให้การวิเคราะห์ข้อมูลมีความเป็นระบบและน่าเชื่อถือ นอกจากนี้ การแบ่งกลุ่มลูกค้าออกเป็น 3 กลุ่ม คือ ลูกค้านักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ ชาวไทย และกลุ่มประชุมสัมมนา ช่วยให้เข้าใจภาพรวมของตลาดและความต้องการที่หลากหลายมากขึ้น
อย่างไรก็ตาม งานวิจัยอาจมีข้อจำกัดบางประการ เช่น การศึกษาเน้นเฉพาะพื้นที่อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา อาจไม่สามารถนำผลการวิจัยไปสรุปใช้กับพื้นที่อื่นได้โดยตรง การศึกษาใช้กลุ่มตัวอย่างจากการสัมภาษณ์ผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรม สมาคมธุรกิจการค้า ผู้นำศาสนา และลูกค้า จำนวนกลุ่มตัวอย่างอาจมีผลต่อความแม่นยำของข้อมูล การขยายขอบเขตการวิจัยไปสู่การศึกษาเชิงปริมาณ อาจช่วยเสริมความแข็งแกร่งให้กับงานวิจัยมากขึ้น เช่น การใช้แบบสอบถามที่มีกลุ่มตัวอย่างที่ใหญ่ขึ้น เพื่อยืนยันผลการวิจัยที่ได้จากการวิจัยเชิงคุณภาพ
นอกจากนี้ งานวิจัยควรพิจารณาถึงปัจจัยอื่นๆที่อาจส่งผลต่อการแข่งขันในธุรกิจโรงแรม เช่น ราคาห้องพัก สิ่งอำนวยความสะดวก ทำเลที่ตั้ง และการประชาสัมพันธ์ การวิเคราะห์ปัจจัยเหล่านี้จะทำให้เข้าใจภาพรวมของตลาดได้ดียิ่งขึ้น และสามารถเสนอแนะแนวทางการพัฒนาที่ครอบคลุมมากขึ้น อย่างไรก็ตาม งานวิจัยนี้ถือเป็นงานวิจัยที่มีคุณค่า สามารถนำไปใช้เป็นแนวทางในการพัฒนาคุณภาพบริการของโรงแรมฮาลาลในประเทศไทย และสามารถนำไปต่อยอดเพื่อทำการวิจัยเพิ่มเติมได้
งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมใด
งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและโรงแรมเป็นอย่างยิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งธุรกิจโรงแรมที่ต้องการขยายตลาดสู่กลุ่มนักท่องเที่ยวชาวมุสลิม เนื่องจากงานวิจัยนี้ศึกษาอย่างเจาะลึกถึงความต้องการเฉพาะของนักท่องเที่ยวกลุ่มนี้ รวมถึงกลยุทธ์การให้บริการและการบริหารจัดการโรงแรมที่สอดคล้องกับหลักการทางศาสนาอิสลาม ข้อมูลจากงานวิจัยนี้สามารถนำไปใช้พัฒนาผลิตภัณฑ์และบริการ ปรับปรุงกลยุทธ์ทางการตลาด และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจโรงแรม ให้สามารถตอบสนองความต้องการของกลุ่มลูกค้าเป้าหมายได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ ยังสามารถนำไปใช้ในการวางแผนการลงทุน การพัฒนาบุคลากร และการกำหนดมาตรฐานการบริการของโรงแรมฮาลาลได้อีกด้วย
งานวิจัยนี้เหมาะกับอาชีพใด
งานวิจัยนี้เหมาะกับผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรม ผู้จัดการโรงแรม เจ้าหน้าที่ฝ่ายการตลาด นักวางแผนธุรกิจ และนักวิจัยด้านการท่องเที่ยว ผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรมสามารถนำผลการวิจัยไปปรับปรุงและพัฒนาคุณภาพบริการของโรงแรมให้ดียิ่งขึ้น ผู้จัดการโรงแรมสามารถนำข้อมูลไปใช้ในการวางแผนกลยุทธ์การตลาด และการบริหารจัดการ เจ้าหน้าที่ฝ่ายการตลาดสามารถนำไปใช้ในการสร้างแคมเปญการตลาด และสื่อสารกับกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย นักวางแผนธุรกิจสามารถนำไปใช้ในการวิเคราะห์ความเป็นไปได้ และการลงทุนในธุรกิจโรงแรม ส่วนนักวิจัยด้านการท่องเที่ยวสามารถนำไปใช้เป็นข้อมูลอ้างอิง และต่อยอดในการวิจัยเพิ่มเติม
| รหัสโครงการ : | 7494 |
| หัวหน้าโครงการ : | ดร. ปาริฉัตร ตู้ดำ |
| ปีงบประมาณ : | 2563 |
| หน่วยงาน : | มหาวิทยาลัยทักษิณ |
| สาขาวิจัย : | กลุ่มข้อมูลด้านสังคมศาสตร์ |
| ประเภทโครงการ : | โครงการเดี่ยว |
| สถานะ : | ปิดโครงการ |
| คำสำคัญ : | |
| วัตถุประสงค์ : | 1. เพื่อศึกษาคุณลักษณะของโรงแรมฮาลาลหรือโรงแรมตามหลักชารีอะฮ์ 2. เพื่อศึกษากลยุทธ์การให้บริการของโรงแรมฮาลาลหรือโรงแรมตามหลักชารีอะฮ์ในพื้นที่อำเภอหาดใหญ่ จ.สงขลา 3. เพื่อความต้องการของนักท่องเที่ยวมุสลิมที่มาใช้บริการโรงแรมฮาลาลหรือโรงแรมตามหลักชารีอะฮ์ในพื้นที่อำเภอหาดใหญ่ จ.สงขลา 4. เพื่อศึกษาปัญหาอุปสรรคในการบริหารจัดการ และเสนอะแนะแนวทางในการพัฒนาคุณภาพบริการโรงแรมฮาลาลหรือโรงแรมตามหลักชารีอะฮ์ในพื้นที่อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา |
ดร. ปาริฉัตร ตู้ดำ. (2563). การพัฒนาคุณภาพบริการตามหลักชารีอะฮ์เพื่อเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของโรงแรมในพื้นที่อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา. มหาวิทยาลัยทักษิณ. สงขลา.
ดร. ปาริฉัตร ตู้ดำ. 2563. "การพัฒนาคุณภาพบริการตามหลักชารีอะฮ์เพื่อเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของโรงแรมในพื้นที่อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา". มหาวิทยาลัยทักษิณ. สงขลา.
ดร. ปาริฉัตร ตู้ดำ. "การพัฒนาคุณภาพบริการตามหลักชารีอะฮ์เพื่อเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของโรงแรมในพื้นที่อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา". มหาวิทยาลัยทักษิณ, 2563. สงขลา.
ดร. ปาริฉัตร ตู้ดำ. การพัฒนาคุณภาพบริการตามหลักชารีอะฮ์เพื่อเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของโรงแรมในพื้นที่อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา. มหาวิทยาลัยทักษิณ; 2563. สงขลา.