การพัฒนาผลิตภัณฑ์สเปรย์ระงับกลิ่นกาย
บทวิเคราะห์งานวิจัย
งานวิจัยนี้มุ่งเน้นการพัฒนาสูตรและกระบวนการผลิตสเปรย์ระงับกลิ่นกายในรูปแบบนาโนอิมัลชัน โดยใช้สารสกัดจากใบชุมเห็ดเทศเป็นส่วนประกอบหลัก ซึ่งเป็นนวัตกรรมที่น่าสนใจ เนื่องจากสารสกัดจากใบชุมเห็ดเทศมีฤทธิ์ต้านแบคทีเรีย ต้านอนุมูลอิสระ และต้านการอักเสบ ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่สำคัญในการผลิตผลิตภัณฑ์ระงับกลิ่นกายที่มีประสิทธิภาพ การใช้สารสกัดจากธรรมชาติยังเป็นที่ต้องการของตลาดในปัจจุบัน เนื่องจากผู้บริโภคมีความตระหนักถึงความปลอดภัยและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น
จุดเด่นของงานวิจัยนี้ คือ การนำเสนอสูตรนาโนอิมัลชัน ซึ่งเป็นระบบที่มีความเสถียรสูงและมีขนาดอนุภาคเล็กมาก (ขนาดอนุภาค 50.98 ± 0.36 นาโนเมตร) ทำให้สารสกัดจากใบชุมเห็ดเทศสามารถซึมซับได้ดีและมีประสิทธิภาพในการยับยั้งแบคทีเรียได้ดียิ่งขึ้น นอกจากนี้ การใช้สารลดแรงตึงผิวอย่างครีโมฟอร์ อาร์เอช 40 ที่ไม่มีประจุ ช่วยลดโอกาสในการเกิดการระคายเคืองต่อผิวหนัง ทำให้ผลิตภัณฑ์มีความปลอดภัยสูง
งานวิจัยได้ทดสอบประสิทธิภาพของนาโนอิมัลชันในการยับยั้งแบคทีเรีย สแตฟิโลค็อกคัส ออเรียส (Staphylococcus aureus) และ แคนดิดา อัลบิแคนส์ (Candida albicans) ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่พบได้บ่อยบนผิวหนังและเป็นสาเหตุของกลิ่นกาย ผลการทดสอบแสดงให้เห็นว่านาโนอิมัลชันมีฤทธิ์ต้านแบคทีเรียอย่างมีประสิทธิภาพ โดยมีค่าเฉลี่ยเส้นผ่านศูนย์กลางของพื้นที่การยับยั้งที่น่าพึงพอใจ
นอกจากประสิทธิภาพในการยับยั้งแบคทีเรียแล้ว งานวิจัยยังให้ความสำคัญกับความคงตัวของผลิตภัณฑ์ โดยได้ทำการทดสอบความคงตัวแบบสภาวะเร่ง ซึ่งแสดงให้เห็นว่านาโนอิมัลชันมีความคงตัวสูง สามารถคงสภาพได้ดีแม้มีการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการเก็บรักษาและการใช้งานของผลิตภัณฑ์
อย่างไรก็ตาม งานวิจัยนี้ยังมีข้อจำกัดบางประการ เช่น การทดสอบความคงตัวแบบเร่งอาจไม่ครอบคลุมทุกสภาวะการเก็บรักษา และควรมีการทดสอบในสภาวะที่ใกล้เคียงกับสภาวะการใช้งานจริงมากขึ้น นอกจากนี้ การศึกษาความเป็นไปได้ทางการตลาดเบื้องต้นยังจำเป็นต้องมีการวิเคราะห์เชิงลึกเพิ่มเติม เช่น การวิจัยตลาด การกำหนดกลุ่มเป้าหมาย และการวิเคราะห์คู่แข่ง เพื่อให้ได้ข้อมูลที่ครบถ้วนและสามารถนำไปใช้ในการวางแผนทางการตลาดได้อย่างมีประสิทธิภาพ การออกแบบบรรจุภัณฑ์ก็ควรคำนึงถึงความสะดวกในการใช้งาน ความสวยงาม และความเหมาะสมกับราคาขาย เพื่อดึงดูดความสนใจของผู้บริโภค รวมถึงการศึกษาความเป็นไปได้ของการผลิตในเชิงอุตสาหกรรม การควบคุมคุณภาพ และต้นทุนการผลิต เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์สามารถผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพและคุ้มค่า
โดยสรุป งานวิจัยนี้เป็นการพัฒนานวัตกรรมสเปรย์ระงับกลิ่นกายที่มีศักยภาพสูง โดยใช้สารสกัดจากธรรมชาติและเทคโนโลยีนาโนอิมัลชัน ซึ่งมีทั้งประสิทธิภาพ ความปลอดภัย และความคงตัวที่ดี อย่างไรก็ตาม ยังจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มความสมบูรณ์ของงานวิจัยก่อนนำไปใช้ในเชิงพาณิชย์
งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมใด
งานวิจัยนี้เหมาะสมอย่างยิ่งกับอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกาย เนื่องจากผลงานวิจัยได้พัฒนาผลิตภัณฑ์สเปรย์ระงับกลิ่นกายที่มีส่วนผสมจากธรรมชาติ มีประสิทธิภาพสูง และมีความปลอดภัย ซึ่งเป็นที่ต้องการของตลาดในปัจจุบัน นอกจากนี้ ยังเหมาะสมกับอุตสาหกรรมยาและเวชภัณฑ์ เนื่องจากคุณสมบัติต้านแบคทีเรียของสารสกัดจากใบชุมเห็ดเทศ สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ยาหรือเวชภัณฑ์บางชนิดได้ อุตสาหกรรมเกษตรก็เป็นอีกหนึ่งอุตสาหกรรมที่สามารถนำงานวิจัยนี้ไปต่อยอดได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการสกัดและการใช้ประโยชน์จากสมุนไพรไทย ซึ่งเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ
งานวิจัยนี้เหมาะกับอาชีพใด
งานวิจัยนี้เหมาะกับนักวิจัย นักเคมี เภสัชกร วิศวกรเคมี ผู้ประกอบการ และเจ้าของธุรกิจขนาดเล็กและขนาดกลาง (เอสเอ็มอี) ที่สนใจในด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกาย นักวิจัยสามารถนำงานวิจัยนี้ไปต่อยอดเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ หรือปรับปรุงสูตรผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ เภสัชกรสามารถนำความรู้เกี่ยวกับสารสกัดจากธรรมชาติและฤทธิ์ทางยาไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ผู้ประกอบการสามารถนำผลการวิจัยไปใช้ในการผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ ส่วนเอสเอ็มอีสามารถนำงานวิจัยนี้ไปต่อยอดเป็นธุรกิจสร้างรายได้ได้
| รหัสโครงการ : | 101828 |
| หัวหน้าโครงการ : | รศ. ดร. ชุติมา ลิ้มมัทวาภิรัติ์ |
| ปีงบประมาณ : | 2564 |
| หน่วยงาน : | มหาวิทยาลัยศิลปากร |
| สาขาวิจัย : | กลุ่มข้อมูลด้านเกษตรศาสตร์ |
| ประเภทโครงการ : | โครงการเดี่ยว |
| สถานะ : | ปิดโครงการ |
| คำสำคัญ : | |
| วัตถุประสงค์ : | เพื่อพัฒนาสูตรและกระบวนการผลิตสเปรย์ระงับกลิ่นกายในรูปแบบอิมัลชันที่มีฤทธิ์ยับยั้งแบคทีเรียและระงับเหงื่อ เพื่อวิเคราะห์คุณภาพและความคงตัวแบบสภาวะเร่งของผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาขึ้น เพื่อศึกษาความเป็นไปได้ทางการตลาดเบื้องต้น และออกแบบบรรจุภัณฑ์ สำหรับให้ผู้ประกอบการนำไปประยุกต์ใช้ในเชิงพาณิชย์ได้ |
รศ. ดร. ชุติมา ลิ้มมัทวาภิรัติ์. (2564). การพัฒนาผลิตภัณฑ์สเปรย์ระงับกลิ่นกาย. มหาวิทยาลัยศิลปากร. นครปฐม.
รศ. ดร. ชุติมา ลิ้มมัทวาภิรัติ์. 2564. "การพัฒนาผลิตภัณฑ์สเปรย์ระงับกลิ่นกาย". มหาวิทยาลัยศิลปากร. นครปฐม.
รศ. ดร. ชุติมา ลิ้มมัทวาภิรัติ์. "การพัฒนาผลิตภัณฑ์สเปรย์ระงับกลิ่นกาย". มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2564. นครปฐม.
รศ. ดร. ชุติมา ลิ้มมัทวาภิรัติ์. การพัฒนาผลิตภัณฑ์สเปรย์ระงับกลิ่นกาย. มหาวิทยาลัยศิลปากร; 2564. นครปฐม.