กระบวนการจัดการความรู้เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์จากวัฒนธรรมของชาวไทยทรงดำสู่การใช้ประโยชน์และสร้างความยั่งยืนของชุมชน
บทวิเคราะห์งานวิจัย
งานวิจัย “กระบวนการจัดการความรู้เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์จากวัฒนธรรมของชาวไทยทรงดำสู่การใช้ประโยชน์และสร้างความยั่งยืนของชุมชน” นี้มุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนอย่างยั่งยืน โดยใช้ตุ๊กตาไทยทรงดำเป็นตัวอย่าง งานวิจัยไม่ได้หยุดอยู่แค่การออกแบบบรรจุภัณฑ์ แต่ยังครอบคลุมถึงการถ่ายทอดกระบวนการผลิต การวางแผนการตลาด และการคืนข้อมูลสู่ชุมชน ซึ่งเป็นกระบวนการที่ครบวงจรและยั่งยืน การเลือกใช้ตุ๊กตาไทยทรงดำเป็นผลิตภัณฑ์หลักนั้น ฉลาดมาก เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สะท้อนวัฒนธรรมอันทรงคุณค่าของชาวไทยทรงดำ และมีศักยภาพในการพัฒนาเป็นสินค้าที่สร้างรายได้ให้ชุมชนได้อย่างดี
จุดเด่นของงานวิจัยนี้คือการบูรณาการองค์ความรู้หลายด้านเข้าด้วยกัน ตั้งแต่การออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม โดดเด่น และสะท้อนเอกลักษณ์ของวัฒนธรรมไทยทรงดำ ไปจนถึงการใช้สมุนไพรพื้นบ้านอย่างมะแขว่นเป็นส่วนประกอบของยาดมและยาหม่องภายในบรรจุภัณฑ์ ซึ่งเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ และส่งเสริมการใช้ประโยชน์จากทรัพยากรในท้องถิ่น นอกจากนี้ การแบ่งกลุ่มตุ๊กตาออกเป็น 5 กลุ่ม เช่น กลุ่มงานมงคลและอวมงคล กลุ่มเด็กชายและเด็กหญิง ฯลฯ แสดงให้เห็นถึงความเข้าใจในรายละเอียดของวัฒนธรรมและความต้องการของตลาด การออกแบบที่หลากหลายนี้ทำให้ผลิตภัณฑ์น่าสนใจและตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าได้กว้างขึ้น
ขั้นตอนการดำเนินงานที่เป็นระบบ เริ่มจากการเตรียมการ การออกแบบและพัฒนา การถ่ายทอดกระบวนการผลิต และการคืนข้อมูลสู่ชุมชน แสดงให้เห็นถึงความรอบคอบและความใส่ใจในรายละเอียด การมีกลุ่มเป้าหมายที่ชัดเจน ประกอบด้วยประชาชนทั่วไป นักเรียน และกลุ่มขับเคลื่อนองค์ความรู้ ทำให้การถ่ายทอดความรู้และการประเมินผลมีประสิทธิภาพ การใช้แบบสอบถามในการเก็บข้อมูลและการวิเคราะห์ข้อมูลด้วยวิธีทางสถิติ เช่น ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ทำให้ผลการวิจัยมีความน่าเชื่อถือ และสามารถนำไปใช้ในการวางแผนพัฒนาผลิตภัณฑ์และการตลาดได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ผลการวิจัยแสดงให้เห็นถึงความพึงพอใจของกลุ่มเป้าหมายต่อผลิตภัณฑ์และกระบวนการอบรม ทั้งด้านการออกแบบ ราคา และประโยชน์ใช้สอย ซึ่งเป็นข้อพิสูจน์ถึงความสำเร็จของโครงการ แผนการตลาดที่ครอบคลุมทั้งกิจกรรมต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ เป็นอีกหนึ่งจุดแข็งของงานวิจัยนี้ การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ด้วยการผสมผสานวัฒนธรรมเข้ากับการตลาด เป็นกลยุทธ์ที่ชาญฉลาดและสอดคล้องกับกระแสการตลาดที่เน้นความยั่งยืนและความเป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะในปัจจุบันที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับสินค้าที่มีเรื่องราวและความหมาย การเน้นย้ำถึงความพึงพอใจของผู้ช่วยวิทยากร (แม่ไก่) ซึ่งเป็นกลุ่มผู้ถ่ายทอดความรู้ ก็แสดงให้เห็นถึงความสำเร็จในการสร้างความร่วมมือและการมีส่วนร่วมของชุมชน โดยรวมแล้ว งานวิจัยนี้เป็นแบบอย่างที่ดีของการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนอย่างยั่งยืน โดยใช้กระบวนการจัดการความรู้ที่เป็นระบบและครบวงจร
งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมใด
งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมสินค้าหัตถกรรม อุตสาหกรรมท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม และอุตสาหกรรมสมุนไพร เหตุผลคือ:
-
อุตสาหกรรมสินค้าหัตถกรรม: งานวิจัยนี้แสดงให้เห็นถึงกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์หัตถกรรมที่มีเอกลักษณ์ โดยใช้ทรัพยากรในท้องถิ่น และการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม สามารถนำไปประยุกต์ใช้กับการพัฒนาผลิตภัณฑ์หัตถกรรมอื่นๆ ได้
-
อุตสาหกรรมท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม: ตุ๊กตาไทยทรงดำและยาดมยาหม่องที่ผลิตจากสมุนไพรพื้นบ้าน เป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจสำหรับนักท่องเที่ยว สามารถนำไปจำหน่ายเป็นของที่ระลึก สร้างรายได้ให้แก่ชุมชน และส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมได้
-
อุตสาหกรรมสมุนไพร: การใช้มะแขว่นเป็นส่วนผสมสำคัญในยาดมและยาหม่อง แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของสมุนไพรไทยในการพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่ม งานวิจัยนี้สามารถนำไปประยุกต์ใช้กับการพัฒนาผลิตภัณฑ์สมุนไพรอื่นๆ และสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสมุนไพรไทยได้
งานวิจัยนี้เหมาะกับอาชีพใด
งานวิจัยนี้เหมาะกับผู้ประกอบการธุรกิจ SME, นักออกแบบผลิตภัณฑ์, นักวิจัยด้านการพัฒนาชุมชน, และผู้ที่ทำงานด้านการตลาด เหตุผลคือ:
-
ผู้ประกอบการธุรกิจ SME: งานวิจัยนี้ให้แนวทางในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การตลาด และการจัดการธุรกิจ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผู้ประกอบการ SME ที่ต้องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน
-
นักออกแบบผลิตภัณฑ์: งานวิจัยนี้ให้ตัวอย่างการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม และสะท้อนเอกลักษณ์ของวัฒนธรรม ซึ่งเป็นแรงบันดาลใจและแนวทางในการออกแบบผลิตภัณฑ์อื่นๆ
-
นักวิจัยด้านการพัฒนาชุมชน: งานวิจัยนี้เป็นแบบอย่างที่ดีของการพัฒนาชุมชนอย่างยั่งยืน โดยใช้กระบวนการจัดการความรู้ที่เป็นระบบ สามารถนำไปประยุกต์ใช้กับการพัฒนาชุมชนอื่นๆ ได้
-
ผู้ที่ทำงานด้านการตลาด: งานวิจัยนี้ให้แนวทางการวางแผนการตลาดที่ครอบคลุม ตั้งแต่กิจกรรมต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่ทำงานด้านการตลาดที่ต้องการพัฒนาสินค้าชุมชน
| รหัสโครงการ : | 105124 |
| หัวหน้าโครงการ : | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ รุจิราภา งามสระคู |
| ปีงบประมาณ : | 2564 |
| หน่วยงาน : | มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร |
| สาขาวิจัย : | กลุ่มข้อมูลด้านเกษตรศาสตร์ |
| ประเภทโครงการ : | โครงการเดี่ยว |
| สถานะ : | ปิดโครงการ |
| คำสำคัญ : | |
| วัตถุประสงค์ : | 1. เพื่อออกแบบและพัฒนารูปแบบบรรจุภัณฑ์ตุ๊กตาไทยทรงดำ 2. เพื่อถ่ายทอดกระบวนการผลิตบรรจุภัณฑ์ตุ๊กตาไทยทรงดำ |
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ รุจิราภา งามสระคู. (2564). กระบวนการจัดการความรู้เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์จากวัฒนธรรมของชาวไทยทรงดำสู่การใช้ประโยชน์และสร้างความยั่งยืนของชุมชน. มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร. สุพรรณบุรี.
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ รุจิราภา งามสระคู. 2564. "กระบวนการจัดการความรู้เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์จากวัฒนธรรมของชาวไทยทรงดำสู่การใช้ประโยชน์และสร้างความยั่งยืนของชุมชน". มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร. สุพรรณบุรี.
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ รุจิราภา งามสระคู. "กระบวนการจัดการความรู้เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์จากวัฒนธรรมของชาวไทยทรงดำสู่การใช้ประโยชน์และสร้างความยั่งยืนของชุมชน". มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร, 2564. สุพรรณบุรี.
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ รุจิราภา งามสระคู. กระบวนการจัดการความรู้เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์จากวัฒนธรรมของชาวไทยทรงดำสู่การใช้ประโยชน์และสร้างความยั่งยืนของชุมชน. มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร; 2564. สุพรรณบุรี.