การถ่ายทอดองค์ความรู้: การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตไก่พื้นเมืองของเกษตรกรในพื้นที่ตำบลตูมใหญ่ อำเภอคูเมือง จังหวัดบุรีรัมย์ เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารและเพิ่มรายได้ของเศรษฐกิจฐานราก
บทวิเคราะห์งานวิจัย
งานวิจัยเรื่อง "การถ่ายทอดองค์ความรู้: การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตไก่พื้นเมืองของเกษตรกรในพื้นที่ตำบลตูมใหญ่ อำเภอคูเมือง จังหวัดบุรีรัมย์ เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารและเพิ่มรายได้ของเศรษฐกิจฐานราก" มุ่งเน้นการพัฒนาศักยภาพเกษตรกรในการเลี้ยงไก่พื้นเมืองอย่างยั่งยืน โดยอาศัยหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงเป็นแนวทาง งานวิจัยนี้มีการวางแผนดำเนินการอย่างเป็นระบบ เริ่มจากการถ่ายทอดองค์ความรู้ เทคโนโลยี และนวัตกรรมที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงไก่พื้นเมือง ครอบคลุมกระบวนการต่างๆ ตั้งแต่การเลือกพันธุ์ การจัดการฟาร์ม การให้อาหาร การควบคุมโรค จนถึงการตลาด ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความรอบคอบในการออกแบบงานวิจัย เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ครอบคลุมและมีประสิทธิภาพสูงสุด
จุดเด่นของงานวิจัยนี้คือการมุ่งเน้นการพัฒนาชุมชน ไม่ใช่เพียงแค่การเพิ่มผลผลิตแต่เพียงอย่างเดียว การสร้างชุมชนต้นแบบการผลิตไก่พื้นเมือง บ้านปะคำดง เป็นตัวอย่างที่ดีของการนำความรู้ไปใช้ปฏิบัติจริง และสามารถขยายผลไปสู่ชุมชนอื่นๆ ได้ นอกจากนี้ การมีส่วนร่วมของหลายภาคส่วน เช่น เกษตรกร นักศึกษา ผู้นำชุมชน และหน่วยงานราชการ ทำให้โครงการนี้มีความแข็งแกร่งและยั่งยืน เพราะการทำงานร่วมกันจะช่วยเสริมสร้างความรู้ ประสบการณ์ และเครือข่ายที่สำคัญต่อการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง
ผลการวิจัยแสดงให้เห็นถึงความสำเร็จที่ชัดเจน เช่น การเพิ่มมูลค่าการซื้อขายไก่พื้นเมือง การลดต้นทุนการผลิต และการเพิ่มจำนวนเกษตรกรต้นแบบ ซึ่งแสดงให้เห็นว่าการถ่ายทอดองค์ความรู้สามารถนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงเชิงบวกได้จริง อย่างไรก็ตาม งานวิจัยนี้ยังชี้ให้เห็นถึงข้อจำกัดและความท้าทายบางประการ เช่น การพัฒนารูปแบบการผลิตไก่พื้นเมืองให้ได้มาตรฐาน การใช้สมุนไพรทดแทนยาปฏิชีวนะ และการพัฒนาช่องทางการตลาด ซึ่งเป็นประเด็นสำคัญที่ต้องได้รับการพัฒนาต่อไป เพื่อให้การเลี้ยงไก่พื้นเมืองมีความยั่งยืน และสามารถแข่งขันในตลาดได้ การที่งานวิจัยนี้ได้ระบุข้อเสนอแนะไว้ แสดงให้เห็นถึงความรับผิดชอบและความตั้งใจในการพัฒนาต่อยอดงานวิจัยให้ดียิ่งขึ้น
นอกจากนี้ การจัดตั้งกลุ่มวิสาหกิจชุมชน และการใช้ช่องทางการตลาดสมัยใหม่ เช่น Facebook และ Line เป็นกลยุทธ์ที่เหมาะสมในการสร้างรายได้และขยายตลาด การขยายผลสู่พื้นที่ใกล้เคียง เช่น ตำบลคูเมือง เป็นการแสดงให้เห็นถึงศักยภาพในการขยายโมเดลนี้ไปสู่พื้นที่อื่นๆ และส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากอย่างยั่งยืน รวมถึงการมีส่วนร่วมขององค์การบริหารส่วนตำบล ปศุสัตว์อำเภอ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ช่วยสร้างความเชื่อมโยงและความร่วมมือที่สำคัญต่อความสำเร็จของโครงการ
โดยสรุป งานวิจัยนี้เป็นงานวิจัยที่มีคุณค่า ครอบคลุม และมีประโยชน์ต่อการพัฒนาการเลี้ยงไก่พื้นเมืองในประเทศไทย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการสร้างรายได้ ความมั่นคงทางอาหาร และการพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก การนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้เป็นแนวทาง ทำให้โครงการนี้มีความยั่งยืนและเหมาะสมกับบริบทของสังคมไทย อย่างไรก็ตาม ยังคงมีความจำเป็นต้องมีการพัฒนาต่อยอดงานวิจัย เพื่อให้สามารถแก้ไขข้อจำกัด และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันในตลาดได้อย่างมีประสิทธิภาพ
งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมใด
งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมการเกษตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์ และอุตสาหกรรมอาหาร เหตุผลเพราะงานวิจัยนี้ให้ความรู้เกี่ยวกับการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตไก่พื้นเมือง ซึ่งเป็นสินค้าเกษตรที่มีความต้องการในตลาดสูง ทั้งในรูปแบบไก่สด ไก่แปรรูป และพ่อแม่พันธุ์ การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตจะช่วยให้เกษตรกรสามารถลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต และสร้างรายได้มากขึ้น ซึ่งจะส่งผลดีต่ออุตสาหกรรมการเกษตรโดยรวม นอกจากนี้ การพัฒนาช่องทางการตลาด และการสร้างแบรนด์ จะช่วยเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร และสามารถแข่งขันในตลาดได้อย่างมีประสิทธิภาพ การนำผลการวิจัยไปปรับใช้ จะช่วยยกระดับมาตรฐานการผลิต ส่งเสริมการพัฒนาอย่างยั่งยืน และสร้างความมั่นคงทางอาหารให้กับประเทศ
งานวิจัยนี้เหมาะกับอาชีพใด
งานวิจัยนี้เหมาะกับเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ ผู้ประกอบการธุรกิจการเลี้ยงไก่ นักศึกษา นักวิจัยด้านการเกษตร และเจ้าหน้าที่ของหน่วยงานภาครัฐที่เกี่ยวข้องกับการส่งเสริมการเกษตร เหตุผลเพราะงานวิจัยนี้ให้ความรู้ เทคนิค และกลยุทธ์ในการเลี้ยงไก่พื้นเมืองอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อเกษตรกรในการเพิ่มรายได้ และสร้างความมั่นคงทางอาหาร ผู้ประกอบการสามารถนำความรู้ไปปรับใช้ในการพัฒนาธุรกิจ นักศึกษาและนักวิจัยสามารถนำไปใช้ในการศึกษา ค้นคว้า และพัฒนาองค์ความรู้ต่อไป ส่วนเจ้าหน้าที่ภาครัฐสามารถนำไปใช้ในการวางแผน และกำหนดนโยบายการส่งเสริมการเกษตร ให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด และส่งเสริมให้เกษตรกรมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น
| รหัสโครงการ : | 173345 |
| หัวหน้าโครงการ : | นางนฤมล สมคุณา |
| ปีงบประมาณ : | 2565 |
| หน่วยงาน : | มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ |
| สาขาวิจัย : | กลุ่มข้อมูลด้านเกษตรศาสตร์ |
| ประเภทโครงการ : | โครงการเดี่ยว |
| สถานะ : | ปิดโครงการ |
| คำสำคัญ : | |
| วัตถุประสงค์ : | 1. เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตไก่พื้นเมืองให้แก่เกษตรกร นักศึกษา นักเรียน และผู้นำชุมชน ในพื้นที่ตำบลตูมใหญ่ อำเภอคูเมือง จังหวัดบุรีรัมย์2. เพื่อส่งเสริมเกษตรกรในชุมชนให้สามารถใช้อาชีพการผลิตไก่พื้นเมืองเป็นเครื่องมือในการสร้างรายได้ตามปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง3. เพื่อพัฒนาชุมชนต้นแบบการผลิตไก่พื้นเมืองเพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้ในสร้างรายได้และการพึ่งพาตนเองจากการผลิตไก่พื้นเมืองตามปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง4. เพื่อถอดบทเรียน จัดการความรู้ และคืนความรู้แก่ชุมชนเป้าหมาย5. เพื่อขยายผลองค์ความรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตไก่พื้นเมืองเพื่อสร้างรายได้ไปยังหน่วยงานราชการ และเกษตรกในพื้นที่อื่น ๆ ในจังหวัดบุรีรัมย์ |
นางนฤมล สมคุณา. (2565). การถ่ายทอดองค์ความรู้: การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตไก่พื้นเมืองของเกษตรกรในพื้นที่ตำบลตูมใหญ่ อำเภอคูเมือง จังหวัดบุรีรัมย์ เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารและเพิ่มรายได้ของเศรษฐกิจฐานราก. มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์. บุรีรัมย์.
นางนฤมล สมคุณา. 2565. "การถ่ายทอดองค์ความรู้: การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตไก่พื้นเมืองของเกษตรกรในพื้นที่ตำบลตูมใหญ่ อำเภอคูเมือง จังหวัดบุรีรัมย์ เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารและเพิ่มรายได้ของเศรษฐกิจฐานราก". มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์. บุรีรัมย์.
นางนฤมล สมคุณา. "การถ่ายทอดองค์ความรู้: การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตไก่พื้นเมืองของเกษตรกรในพื้นที่ตำบลตูมใหญ่ อำเภอคูเมือง จังหวัดบุรีรัมย์ เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารและเพิ่มรายได้ของเศรษฐกิจฐานราก". มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์, 2565. บุรีรัมย์.
นางนฤมล สมคุณา. การถ่ายทอดองค์ความรู้: การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตไก่พื้นเมืองของเกษตรกรในพื้นที่ตำบลตูมใหญ่ อำเภอคูเมือง จังหวัดบุรีรัมย์ เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารและเพิ่มรายได้ของเศรษฐกิจฐานราก. มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์; 2565. บุรีรัมย์.