รูปแบบการส่งเสริมการพึ่งพาตนเองเพื่อความมั่นคงทางอาหารของเกษตรกรเลี้ยงปศุสัตว์จังหวัดชายแดนใต้
บทวิเคราะห์งานวิจัย
งานวิจัยเรื่อง “รูปแบบการส่งเสริมการพึ่งพาตนเองเพื่อความมั่นคงทางอาหารของเกษตรกรเลี้ยงปศุสัตว์จังหวัดชายแดนใต้” นี้มุ่งเน้นศึกษาสภาพความเป็นอยู่และปัจจัยต่างๆ ที่ส่งผลต่อความมั่นคงทางอาหารของเกษตรกรเลี้ยงปศุสัตว์รายย่อยในจังหวัดชายแดนภาคใต้ โดยใช้วิธีวิจัยเชิงปริมาณเก็บข้อมูลจากแบบสอบถามเกษตรกร 349 รายในพื้นที่จังหวัดปัตตานี ยะลา และนราธิวาส การวิเคราะห์ข้อมูลใช้สถิติเชิงพรรณนาและวิเคราะห์องค์ประกอบเพื่อจัดกลุ่มตัวบ่งชี้ที่สำคัญ ผลการวิจัยชี้ให้เห็นภาพความเป็นอยู่ของเกษตรกรเลี้ยงปศุสัตว์ในพื้นที่ เช่น ลักษณะทางประชากรศาสตร์ ประเภทและขนาดของฟาร์ม รายได้ และระดับความพึ่งพาตนเองด้านอาหาร ที่น่าสนใจคือการจัดกลุ่มปัจจัยบ่งชี้ 65 ปัจจัย ออกเป็น 12 องค์ประกอบ ซึ่งสะท้อนมิติต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับความมั่นคงทางอาหารอย่างครอบคลุม ไม่ว่าจะเป็นด้านสุขภาพ เศรษฐกิจ เทคโนโลยี การจัดการทรัพยากร การเข้าถึงอาหาร และความเสี่ยงต่างๆ เช่น โรคระบาด
การจัดกลุ่มดังกล่าวแสดงให้เห็นความซับซ้อนของปัจจัยที่เกี่ยวข้อง ไม่ได้จำกัดอยู่แค่เพียงการผลิตอาหารเพียงอย่างเดียว แต่ยังรวมถึงปัจจัยด้านสุขภาพ จิตใจ การบริหารจัดการรายได้ การเข้าถึงเทคโนโลยี และความสามารถในการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลง เช่น การเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศหรือราคาสินค้า การจัดกลุ่มเป็น 12 องค์ประกอบนี้จึงช่วยให้เข้าใจภาพรวมของความมั่นคงทางอาหารของกลุ่มเกษตรกรได้อย่างชัดเจนยิ่งขึ้น นอกจากนี้ งานวิจัยยังพัฒนารูปแบบการส่งเสริมที่เรียกว่า CSMMMRE ซึ่งน่าจะเป็นกลไกสำคัญที่จะนำไปสู่การเสริมสร้างความมั่นคงทางอาหารของกลุ่มเป้าหมาย อย่างไรก็ตาม รายละเอียดของ CSMMMRE ยังไม่ได้ระบุไว้ในบทคัดย่อ จึงควรศึกษาในรายงานฉบับเต็มเพื่อให้เข้าใจกลไกการทำงานอย่างถ่องแท้
จุดแข็งของงานวิจัยนี้คือการใช้ข้อมูลเชิงปริมาณจากกลุ่มตัวอย่างขนาดใหญ่ ทำให้ผลการวิจัยมีความน่าเชื่อถือ การวิเคราะห์องค์ประกอบช่วยให้เห็นภาพความสัมพันธ์ของปัจจัยต่างๆ อย่างเป็นระบบ และการพัฒนารูปแบบการส่งเสริมที่เฉพาะเจาะจงกับกลุ่มเกษตรกรเลี้ยงปศุสัตว์ในจังหวัดชายแดนใต้ ซึ่งเป็นกลุ่มเป้าหมายที่มีความต้องการเฉพาะตัว อย่างไรก็ตาม ข้อจำกัดอาจอยู่ที่การศึกษาเฉพาะพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้ จึงอาจไม่สามารถนำผลการวิจัยไปใช้กับพื้นที่อื่นได้โดยตรง และรายละเอียดเกี่ยวกับแบบสอบถาม วิธีการเก็บข้อมูล และกระบวนการวิเคราะห์ข้อมูลที่ละเอียดอาจจำเป็นต้องศึกษาในรายงานฉบับเต็ม เพื่อประเมินความถูกต้องและความครอบคลุมของงานวิจัยได้อย่างสมบูรณ์
งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมใด
งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมเกษตรกรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุตสาหกรรมการเลี้ยงปศุสัตว์และอุตสาหกรรมอาหาร เหตุผลคือ งานวิจัยให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับความมั่นคงทางอาหารของเกษตรกรเลี้ยงปศุสัตว์ ซึ่งเป็นข้อมูลสำคัญสำหรับการวางแผนการผลิต การจัดการ และการพัฒนาอุตสาหกรรม ข้อมูลเกี่ยวกับปัจจัยต่างๆ ที่ส่งผลต่อความมั่นคงทางอาหาร เช่น การเข้าถึงเทคโนโลยี การจัดการทรัพยากร และการตลาด สามารถนำไปใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การสร้างนวัตกรรม และการปรับปรุงกระบวนการผลิตให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้ ข้อมูลเกี่ยวกับรูปแบบการส่งเสริมการพึ่งพาตนเองด้านอาหาร สามารถนำไปใช้ในการออกแบบนโยบาย และโครงการพัฒนาที่เหมาะสม เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตและรายได้ของเกษตรกร และส่งเสริมความยั่งยืนของอุตสาหกรรม
งานวิจัยนี้เหมาะกับอาชีพใด
งานวิจัยนี้เหมาะกับนักวิชาการ เจ้าหน้าที่ของภาครัฐที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาเกษตรกร ผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมการเลี้ยงปศุสัตว์ และเกษตรกรเลี้ยงปศุสัตว์เอง นักวิชาการสามารถนำผลการวิจัยไปใช้ในการศึกษาต่อยอด พัฒนาโมเดล หรือสร้างทฤษฎีใหม่ๆ เกี่ยวกับความมั่นคงทางอาหาร เจ้าหน้าที่ภาครัฐสามารถนำข้อมูลไปใช้ในการวางแผนและกำหนดนโยบายการพัฒนาเกษตรกรรม ออกแบบโครงการพัฒนาที่ตอบโจทย์ความต้องการของเกษตรกร และประเมินผลการดำเนินงาน ผู้ประกอบการสามารถนำข้อมูลไปใช้ในการวางแผนการผลิต การจัดหา และการตลาด รวมถึงการพัฒนาผลิตภัณฑ์และบริการที่ตอบสนองความต้องการของตลาด ส่วนเกษตรกรสามารถนำข้อมูลไปปรับใช้ในการปรับปรุงการจัดการฟาร์ม การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และการวางแผนการเงิน เพื่อให้เกิดความมั่นคงทางอาหารในครัวเรือนและความยั่งยืนในอาชีพ
| รหัสโครงการ : | 7497 |
| หัวหน้าโครงการ : | นางสาวสุนีย์ ตรีมณี |
| ปีงบประมาณ : | 2563 |
| หน่วยงาน : | มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ |
| สาขาวิจัย : | กลุ่มข้อมูลด้านสังคมศาสตร์ |
| ประเภทโครงการ : | โครงการเดี่ยว |
| สถานะ : | ปิดโครงการ |
| คำสำคัญ : | |
| วัตถุประสงค์ : | 1. เพื่อศึกษารูปแบบ ศักยภาพ และความพึงพอใจในการพึ่งพาตนเองเพื่อความมั่นคงทางอาหาร 2. เพื่อศึกษาปัจจัยที่มีความเกี่ยวข้องกับการพึ่งพาตนเองเพื่อความมั่นคงทางอาหารของเกษตรกรเลี้ยงปศุสัตว์ 3. เพื่อศึกษารูปแบบการส่งเสริมการการพึ่งพาตนเองเพื่อความมั่นคงทางอาหาร 4. เพื่อศึกษาปัจจัยที่มีความเกี่ยวข้องกับการส่งเสริมการพึ่งพาตนเองเพื่อความมั่นคงทางอาหารของเกษตรกรเลี้ยงปศุสัตว์ |
นางสาวสุนีย์ ตรีมณี. (2563). รูปแบบการส่งเสริมการพึ่งพาตนเองเพื่อความมั่นคงทางอาหารของเกษตรกรเลี้ยงปศุสัตว์จังหวัดชายแดนใต้. มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์. นราธิวาส, ปัตตานี, ยะลา.
นางสาวสุนีย์ ตรีมณี. 2563. "รูปแบบการส่งเสริมการพึ่งพาตนเองเพื่อความมั่นคงทางอาหารของเกษตรกรเลี้ยงปศุสัตว์จังหวัดชายแดนใต้". มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์. นราธิวาส, ปัตตานี, ยะลา.
นางสาวสุนีย์ ตรีมณี. "รูปแบบการส่งเสริมการพึ่งพาตนเองเพื่อความมั่นคงทางอาหารของเกษตรกรเลี้ยงปศุสัตว์จังหวัดชายแดนใต้". มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์, 2563. นราธิวาส, ปัตตานี, ยะลา.
นางสาวสุนีย์ ตรีมณี. รูปแบบการส่งเสริมการพึ่งพาตนเองเพื่อความมั่นคงทางอาหารของเกษตรกรเลี้ยงปศุสัตว์จังหวัดชายแดนใต้. มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์; 2563. นราธิวาส, ปัตตานี, ยะลา.