นวัตกรรมระบบการตรวจสอบย้อนกลับที่อาศัยฐานข้อมูลการผลิตข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุงเพื่อส่งเสริมการยกระดับผลิตภัณฑ์แบบพึ่งพาตนเองของสมาคมผู้ผลิตและค้าข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง
บทวิเคราะห์งานวิจัย
งานวิจัยนี้มุ่งเน้นการพัฒนาระบบการตรวจสอบย้อนกลับสำหรับข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง โดยอาศัยฐานข้อมูลการผลิตและเทคโนโลยี QR code เป้าหมายหลักคือการยกระดับคุณภาพและสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค ซึ่งจะนำไปสู่การเพิ่มมูลค่าและรายได้ให้แก่เกษตรกรผู้ปลูกข้าวสังข์หยด
งานวิจัยนี้ประสบความสำเร็จในการถ่ายทอดเทคโนโลยีฐานข้อมูลและแอปพลิเคชันที่เกี่ยวข้องให้แก่เกษตรกร แม้ว่าจำนวนเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการจะน้อยกว่าเป้าหมาย แต่กลุ่มเกษตรกรรุ่นใหม่ที่ได้รับการฝึกอบรมสามารถนำความรู้ไปใช้ประโยชน์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสามารถเป็นแกนนำในการจัดการฐานข้อมูลของสมาคมได้ในอนาคต การใช้แอปพลิเคชันและ QR code ทำให้สามารถติดตามกระบวนการผลิตได้อย่างโปร่งใส สร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์และช่วยเพิ่มความมั่นใจให้แก่ผู้บริโภค
อย่างไรก็ตาม งานวิจัยนี้ยังมีข้อจำกัดบางประการ เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมอบรมที่น้อยกว่าเป้าหมาย ซึ่งอาจส่งผลต่อการขยายผลในวงกว้าง การประเมินผลที่เน้นการทดสอบและการสังเกตในห้องปฏิบัติการ อาจไม่ครอบคลุมถึงการนำความรู้ไปใช้ในสถานการณ์จริงอย่างเต็มที่ จึงควรมีการติดตามผลในระยะยาวเพื่อประเมินความยั่งยืนของระบบ และควรมีการพัฒนาการใช้งานแอปพลิเคชันให้มีความ user-friendly มากขึ้น เพื่อให้เกษตรกรทุกกลุ่มสามารถใช้งานได้อย่างสะดวก นอกจากนี้ การขยายผลให้ครอบคลุมเกษตรกรรายย่อยที่ไม่ได้เป็นสมาชิกสมาคมฯ ก็เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ควรพิจารณาในอนาคต
การวิจัยนี้แสดงให้เห็นถึงความสำคัญของการนำเทคโนโลยีมาใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เกษตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการสร้างความโปร่งใสและความน่าเชื่อถือ การมีระบบการตรวจสอบย้อนกลับที่เชื่อถือได้จะช่วยสร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับผลิตภัณฑ์ข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันในตลาด และสร้างรายได้ที่เพิ่มขึ้นให้แก่เกษตรกร ซึ่งสอดคล้องกับนโยบายการส่งเสริมการเกษตรแบบยั่งยืน และการสร้างเศรษฐกิจชุมชนที่เข้มแข็ง
งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมใด
งานวิจัยนี้เหมาะอย่างยิ่งกับอุตสาหกรรมเกษตรกรรม โดยเฉพาะอุตสาหกรรมการผลิตและจำหน่ายข้าว โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวที่มีคุณภาพสูงและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเช่นข้าวสังข์หยด เหตุผลหลักมาจากการที่งานวิจัยนี้มุ่งเน้นการสร้างระบบตรวจสอบย้อนกลับ ซึ่งเป็นกลไกสำคัญในการสร้างความเชื่อมั่นในคุณภาพและความปลอดภัยของสินค้าเกษตร ส่งผลให้ผู้บริโภคมีความมั่นใจในการเลือกซื้อสินค้ามากขึ้น และเกษตรกรสามารถเรียกราคาสินค้าได้สูงขึ้น นอกจากนี้ ระบบฐานข้อมูลและแอปพลิเคชันที่พัฒนาขึ้นยังสามารถนำไปประยุกต์ใช้กับสินค้าเกษตรชนิดอื่นๆ ได้อีกด้วย ทำให้สามารถขยายผลและสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าเกษตรอื่นๆ ได้ในอนาคต
งานวิจัยนี้เหมาะกับอาชีพใด
งานวิจัยนี้เหมาะกับอาชีพที่เกี่ยวข้องกับการเกษตร เช่น เกษตรกร ผู้ประกอบการด้านการเกษตร เจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้องกับการส่งเสริมการเกษตร และผู้ที่เกี่ยวข้องกับการตรวจสอบคุณภาพสินค้าเกษตร เนื่องจากงานวิจัยนี้มุ่งเน้นการพัฒนาระบบการตรวจสอบย้อนกลับ ซึ่งเป็นเครื่องมือสำคัญในการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและการจัดการ รวมทั้งการสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค เกษตรกรสามารถใช้ระบบนี้เพื่อบันทึกข้อมูลการผลิตและติดตามคุณภาพสินค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่วนเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้องกับการส่งเสริมการเกษตรสามารถใช้ระบบนี้ในการติดตามและประเมินผลการทำงานของเกษตรกรได้ นอกจากนี้ ผู้ที่เกี่ยวข้องกับการตรวจสอบคุณภาพสินค้าเกษตรสามารถใช้ระบบนี้ในการตรวจสอบและยืนยันคุณภาพสินค้าได้อย่างรวดเร็วและแม่นยำ
| รหัสโครงการ : | 173542 |
| หัวหน้าโครงการ : | นางสาวสิรยา สิทธิสาร |
| ปีงบประมาณ : | 2565 |
| หน่วยงาน : | มหาวิทยาลัยทักษิณ |
| สาขาวิจัย : | กลุ่มข้อมูลด้านวิทยาศาสตร์ธรรมชาติ |
| ประเภทโครงการ : | โครงการเดี่ยว |
| สถานะ : | ปิดโครงการ |
| คำสำคัญ : | |
| วัตถุประสงค์ : | 1. เพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีระบบฐานข้อมูลการผลิตข้าวสังข์หยดของเกษตรกร ภายใต้สมาคมผู้ผลิตและค้าข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุงเพื่อการจัดการฐานข้อมูลของสมาคมแบบพึ่งพาตนเอง2. เพื่อพัฒนาทักษะอาสาสมัครของสมาคมฯ ให้สามารถจัดการข้อมูลการผลิตข้าวสังข์หยดด้วยแอปพลิเคชันระบบฐานข้อมูลการผลิตข้าวสังข์หยด และโมบายแอปพลิเคชันระบบ QR-code เพื่อการตรวจสอบย้อนกลับของผู้บริโภคเพื่อส่งเสริมศักยภาพและยกระดับการผลิตแบบพึ่งพาตนเอง |
นางสาวสิรยา สิทธิสาร. (2565). นวัตกรรมระบบการตรวจสอบย้อนกลับที่อาศัยฐานข้อมูลการผลิตข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุงเพื่อส่งเสริมการยกระดับผลิตภัณฑ์แบบพึ่งพาตนเองของสมาคมผู้ผลิตและค้าข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง. มหาวิทยาลัยทักษิณ. พัทลุง.
นางสาวสิรยา สิทธิสาร. 2565. "นวัตกรรมระบบการตรวจสอบย้อนกลับที่อาศัยฐานข้อมูลการผลิตข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุงเพื่อส่งเสริมการยกระดับผลิตภัณฑ์แบบพึ่งพาตนเองของสมาคมผู้ผลิตและค้าข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง". มหาวิทยาลัยทักษิณ. พัทลุง.
นางสาวสิรยา สิทธิสาร. "นวัตกรรมระบบการตรวจสอบย้อนกลับที่อาศัยฐานข้อมูลการผลิตข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุงเพื่อส่งเสริมการยกระดับผลิตภัณฑ์แบบพึ่งพาตนเองของสมาคมผู้ผลิตและค้าข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง". มหาวิทยาลัยทักษิณ, 2565. พัทลุง.
นางสาวสิรยา สิทธิสาร. นวัตกรรมระบบการตรวจสอบย้อนกลับที่อาศัยฐานข้อมูลการผลิตข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุงเพื่อส่งเสริมการยกระดับผลิตภัณฑ์แบบพึ่งพาตนเองของสมาคมผู้ผลิตและค้าข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง. มหาวิทยาลัยทักษิณ; 2565. พัทลุง.