การพัฒนาสูตรอาหารเลี้ยงเชื้อราคาถูกสำหรับการผลิตสปอร์ของเชื้อ Bacillus megaterium สายพันธุ์ RS91 ในระดับกึ่งอุตสาหกรรมและการทดสอบประสิทธิภาพในการส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืช
บทวิเคราะห์งานวิจัย
งานวิจัยนี้มุ่งเน้นการพัฒนาสูตรอาหารเลี้ยงเชื้อราคาถูกและมีประสิทธิภาพสำหรับการผลิตสปอร์ของแบคทีเรีย Bacillus megaterium สายพันธุ์ RS91 ในระดับกึ่งอุตสาหกรรม ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่มีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของพืช โดยสามารถผลิตฮอร์โมนพืช ย่อยสลายฟอสฟอรัสในดิน ตรึงไนโตรเจน และช่วยเพิ่มความต้านทานโรคให้กับพืช จุดเด่นสำคัญของงานวิจัยนี้คือการมุ่งเน้นความคุ้มค่าทางเศรษฐกิจโดยการพัฒนาสูตรอาหารเลี้ยงเชื้อที่มีต้นทุนต่ำ (เพียง 3.59 บาท/ลิตร) แต่ยังให้ผลผลิตสปอร์สูงถึง 8.8 x 108 สปอร์/มิลลิลิตร ภายในเวลา 24 ชั่วโมง นี่แสดงให้เห็นถึงความสำเร็จในการลดต้นทุนการผลิต ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการนำไปสู่การผลิตในระดับอุตสาหกรรม
การทดลองในระดับถังปฏิกรณ์ชีวภาพ (5 ลิตร) แสดงให้เห็นถึงความสามารถในการขยายขนาดการผลิต โดยสูตรอาหาร omCCY91N สามารถผลิตสปอร์ได้สูงถึง 6.8 x 108 สปอร์/มิลลิลิตร ภายใน 18 ชั่วโมง โดยไม่จำเป็นต้องปรับค่าความเป็นกรด-ด่างในระหว่างกระบวนการ นี่เป็นข้อดีอย่างมากในการควบคุมกระบวนการผลิต ลดความซับซ้อน และลดความเสี่ยงในการเกิดข้อผิดพลาด นอกจากนี้ สปอร์ที่ผลิตได้ยังคงความสามารถในการดำรงชีวิตได้นานอย่างน้อย 6 เดือน เมื่อเก็บไว้ในสภาพแห้ง ป้องกันแสงแดด และที่อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียส ซึ่งเป็นสภาวะที่ใกล้เคียงกับการเก็บรักษาปุ๋ยเคมีของเกษตรกร แสดงให้เห็นถึงความเสถียรและความสามารถในการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับการจัดจำหน่ายและการใช้งานในเชิงพาณิชย์
การทดสอบประสิทธิภาพของสปอร์ในรูปผลิตภัณฑ์กรานูล แสดงให้เห็นถึงศักยภาพในการทดแทนปุ๋ยเคมีได้อย่างน้อย 50% และให้ผลผลิตใกล้เคียงกับการใช้ปุ๋ยเคมีอย่างเดียว นี่แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์กรานูล RS91 ในการส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืช และมีศักยภาพในการลดการพึ่งพาปุ๋ยเคมี ซึ่งสอดคล้องกับแนวทางการเกษตรที่ยั่งยืน งานวิจัยนี้จึงมีความสมบูรณ์ ครอบคลุมตั้งแต่การพัฒนาสูตรอาหาร การผลิตในระดับกึ่งอุตสาหกรรม การทดสอบประสิทธิภาพ จนถึงการวิเคราะห์ความเป็นไปได้ในการนำไปใช้เชิงพาณิชย์ ทำให้ผลงานวิจัยชิ้นนี้มีความน่าสนใจและมีมูลค่าสูง
อย่างไรก็ตาม งานวิจัยนี้ยังสามารถพัฒนาต่อยอดได้อีกหลายด้าน เช่น การศึกษาผลกระทบของสปอร์ต่อสิ่งแวดล้อม การเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการผลิตให้มีต้นทุนต่ำลงไปอีก การทดสอบประสิทธิภาพกับพืชชนิดอื่นๆ และการพัฒนาสูตรอาหารเลี้ยงเชื้อที่สามารถปรับใช้ได้กับสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย การศึกษาเหล่านี้จะช่วยเพิ่มความมั่นใจและความน่าเชื่อถือของผลิตภัณฑ์ และเพิ่มโอกาสในการนำไปใช้ประโยชน์ในวงกว้าง
งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมใด
งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมปุ๋ยชีวภาพ อุตสาหกรรมเกษตร และอุตสาหกรรมชีวภาพ เหตุผลคือ:
-
อุตสาหกรรมปุ๋ยชีวภาพ: งานวิจัยนี้ได้พัฒนาสูตรอาหารและกระบวนการผลิตสปอร์ของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของพืช ซึ่งสามารถนำไปพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ปุ๋ยชีวภาพที่มีประสิทธิภาพและต้นทุนต่ำ เป็นการตอบสนองต่อความต้องการของตลาดปุ๋ยที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและยั่งยืน
-
อุตสาหกรรมเกษตร: ผลิตภัณฑ์กรานูล RS91 ที่ได้จากงานวิจัยนี้สามารถช่วยลดการใช้ปุ๋ยเคมี ลดต้นทุนการผลิตทางการเกษตร และเพิ่มผลผลิตทางการเกษตร จึงมีความสำคัญต่ออุตสาหกรรมเกษตรกรรม โดยเฉพาะเกษตรกรรายย่อยที่ต้องการลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มผลผลิต
-
อุตสาหกรรมชีวภาพ: งานวิจัยนี้เกี่ยวข้องกับเทคโนโลยีชีวภาพ การเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ และการออกแบบกระบวนการผลิตในระดับอุตสาหกรรม ซึ่งสามารถนำความรู้และเทคโนโลยีที่ได้จากงานวิจัยนี้ไปประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมชีวภาพอื่นๆ ได้
งานวิจัยนี้เหมาะกับอาชีพใด
งานวิจัยนี้เหมาะกับนักวิจัยด้านจุลชีววิทยา วิศวกรชีวเคมี นักวิทยาศาสตร์การเกษตร เกษตรกร และผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมเกษตรและปุ๋ยชีวภาพ เหตุผลคือ:
-
นักวิจัยด้านจุลชีววิทยา: งานวิจัยนี้เกี่ยวข้องกับการเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ การศึกษาคุณสมบัติของแบคทีเรีย และการพัฒนาสูตรอาหารเลี้ยงเชื้อ ซึ่งเป็นความเชี่ยวชาญของนักวิจัยด้านจุลชีววิทยา
-
วิศวกรชีวเคมี: งานวิจัยนี้เกี่ยวข้องกับการออกแบบและปรับปรุงกระบวนการผลิตในระดับกึ่งอุตสาหกรรม ซึ่งเป็นความเชี่ยวชาญของวิศวกรชีวเคมี
-
นักวิทยาศาสตร์การเกษตร: งานวิจัยนี้เกี่ยวข้องกับการศึกษาประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ต่อการเจริญเติบโตของพืช การประเมินผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และการวิเคราะห์ความคุ้มค่าทางเศรษฐกิจ ซึ่งเป็นความเชี่ยวชาญของนักวิทยาศาสตร์การเกษตร
-
เกษตรกร: เกษตรกรสามารถนำผลิตภัณฑ์กรานูล RS91 ไปใช้ในการเพาะปลูกเพื่อเพิ่มผลผลิตและลดต้นทุนการผลิต
-
ผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมเกษตรและปุ๋ยชีวภาพ: งานวิจัยนี้สามารถนำไปพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ สร้างรายได้ และสร้างโอกาสทางธุรกิจ
| รหัสโครงการ : | 40746 |
| หัวหน้าโครงการ : | รองศาสตราจารย์ ดร. ธัญญารัตน์ พงศ์ทรางกูร |
| ปีงบประมาณ : | 2563 |
| หน่วยงาน : | มหาวิทยาลัยมหิดล |
| สาขาวิจัย : | กลุ่มข้อมูลด้านเกษตรศาสตร์ |
| ประเภทโครงการ : | โครงการเดี่ยว |
| สถานะ : | ปิดโครงการ |
| คำสำคัญ : | |
| วัตถุประสงค์ : | 1. พัฒนาสูตรอาหารเลี้ยงเชื้อราคาถูกที่เหมาะแก่การเลี้ยงและผลิตสปอร์ของเชื้อ Bacillus megaterium สายพันธุ์ RS91 ในระดับกึ่งอุตสาหกรรม2.หาสภาวะในการเลี้ยงในระดับ bioreactor-scale ที่ให้ผลผลิตของสปอร์ที่ความเข้มข้นสูงในระยะเวลาสั้น3.ประเมินประสิทธิภาพของสปอร์ที่ผลิตได้ในการส่งเสริมการเจริญเติบโตของข้าวโพดในสภาพเรือนทดลอง |
รองศาสตราจารย์ ดร. ธัญญารัตน์ พงศ์ทรางกูร. (2563). การพัฒนาสูตรอาหารเลี้ยงเชื้อราคาถูกสำหรับการผลิตสปอร์ของเชื้อ Bacillus megaterium สายพันธุ์ RS91 ในระดับกึ่งอุตสาหกรรมและการทดสอบประสิทธิภาพในการส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืช. มหาวิทยาลัยมหิดล. นครปฐม, พิษณุโลก.
รองศาสตราจารย์ ดร. ธัญญารัตน์ พงศ์ทรางกูร. 2563. "การพัฒนาสูตรอาหารเลี้ยงเชื้อราคาถูกสำหรับการผลิตสปอร์ของเชื้อ Bacillus megaterium สายพันธุ์ RS91 ในระดับกึ่งอุตสาหกรรมและการทดสอบประสิทธิภาพในการส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืช". มหาวิทยาลัยมหิดล. นครปฐม, พิษณุโลก.
รองศาสตราจารย์ ดร. ธัญญารัตน์ พงศ์ทรางกูร. "การพัฒนาสูตรอาหารเลี้ยงเชื้อราคาถูกสำหรับการผลิตสปอร์ของเชื้อ Bacillus megaterium สายพันธุ์ RS91 ในระดับกึ่งอุตสาหกรรมและการทดสอบประสิทธิภาพในการส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืช". มหาวิทยาลัยมหิดล, 2563. นครปฐม, พิษณุโลก.
รองศาสตราจารย์ ดร. ธัญญารัตน์ พงศ์ทรางกูร. การพัฒนาสูตรอาหารเลี้ยงเชื้อราคาถูกสำหรับการผลิตสปอร์ของเชื้อ Bacillus megaterium สายพันธุ์ RS91 ในระดับกึ่งอุตสาหกรรมและการทดสอบประสิทธิภาพในการส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืช. มหาวิทยาลัยมหิดล; 2563. นครปฐม, พิษณุโลก.