การพัฒนาการท่องเที่ยวด้านหัตถกรรมและศิลปะพื้นบ้าน จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อสนับสนุนการเป็นสมาชิกเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ขององค์การ UNESCO
บทวิเคราะห์งานวิจัย
งานวิจัยเรื่อง "การพัฒนาการท่องเที่ยวด้านหัตถกรรมและศิลปะพื้นบ้าน จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อสนับสนุนการเป็นสมาชิกเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ขององค์การ UNESCO" นี้ เป็นงานวิจัยเชิงผสมผสาน (Mixed Methods Research) ที่ครอบคลุมมิติต่างๆ อย่างละเอียดรอบด้าน งานวิจัยได้ทำการศึกษาตลาดการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ในเชียงใหม่ โดยเฉพาะด้านหัตถกรรมและศิลปะพื้นบ้าน ซึ่งเป็นหัวข้อที่มีความสำคัญอย่างยิ่งในยุคปัจจุบันที่การท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์กำลังเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย
จุดแข็งของงานวิจัยนี้ คือการวิเคราะห์อย่างเป็นระบบ เริ่มจากการศึกษาสภาพตลาดปัจจุบันและแนวโน้มในอนาคต โดยคำนึงถึงผลกระทบจากสถานการณ์โควิด-19 และการปรับตัวเข้าสู่ยุค New Normal งานวิจัยได้จำแนกประเภทของหัตถกรรมและศิลปะพื้นบ้านในเชียงใหม่ รวมถึงการวิเคราะห์ศักยภาพของชุมชนต่างๆ แบ่งเป็นกลุ่มตามที่ตั้งและประเภทของหัตถกรรม เช่น งานเครื่องปั้นดินเผา งานผ้า งานแกะสลัก ฯลฯ การจำแนกประเภทนี้ช่วยให้เห็นภาพรวมที่ชัดเจนและสามารถวางแผนพัฒนาได้อย่างตรงจุด
นอกจากนี้ งานวิจัยยังเสนอแนวทางการพัฒนาอย่างเป็นรูปธรรม โดยมีการสร้างแบบจำลอง CM CREATION Model เพื่อพัฒนาศักยภาพชุมชน และ CM - CF GAP Platform เพื่อสร้างเครือข่ายการท่องเที่ยว รวมถึงการเสนอแผนขับเคลื่อนการพัฒนา แบ่งเป็น 4 ยุทธศาสตร์หลัก ประกอบด้วย กลยุทธ์ย่อยต่างๆ เช่น การพัฒนาภูมิทัศน์วัฒนธรรม การอนุรักษ์มรดกภูมิปัญญา การพัฒนาผลิตภัณฑ์ และการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของชุมชน การมีแผนปฏิบัติการ (Action Plan) ที่ชัดเจน ทำให้สามารถนำผลการวิจัยไปใช้ได้จริง และการใช้หลักคิด "อยู่รอด อยู่ได้ อยู่ดี" (Survivor, Standard, Sustainability) เป็นกรอบในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ สะท้อนถึงความยั่งยืนและความเข้าใจในบริบทของธุรกิจในระยะยาว
อย่างไรก็ตาม งานวิจัยอาจมีข้อจำกัดบางประการ เช่น ขอบเขตการศึกษาอาจจำกัดเฉพาะจังหวัดเชียงใหม่ การขยายผลไปสู่พื้นที่อื่นอาจต้องมีการปรับเปลี่ยน หรือรายละเอียดบางส่วนอาจต้องมีการศึกษาเพิ่มเติม เช่น การวิเคราะห์ความคุ้มทุน หรือการประเมินผลกระทบทางเศรษฐกิจและสังคมอย่างเจาะลึก ถึงแม้จะมีการใช้ทั้งวิธีวิจัยเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณ แต่การตีความผลการวิจัยอาจมีความหลากหลาย ขึ้นอยู่กับมุมมองของผู้วิเคราะห์ แต่โดยรวมแล้ว งานวิจัยชิ้นนี้มีความครบถ้วน ครอบคลุม และนำเสนอแนวทางการพัฒนาที่เป็นประโยชน์ สำหรับการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ในจังหวัดเชียงใหม่ และอาจเป็นต้นแบบสำหรับพื้นที่อื่นๆ ที่มีความสนใจในการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมได้เป็นอย่างดี
งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมใด
งานวิจัยนี้เหมาะอย่างยิ่งกับ อุตสาหกรรมการท่องเที่ยว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อุตสาหกรรมท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ (Creative Tourism) และ อุตสาหกรรมหัตถกรรมและงานฝีมือ เหตุผลประกอบด้วย:
-
การวิเคราะห์ตลาด: งานวิจัยให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับตลาดการท่องเที่ยวในเชียงใหม่ โดยเฉพาะด้านหัตถกรรมและศิลปะพื้นบ้าน ช่วยให้ผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวสามารถวางแผนกลยุทธ์ทางการตลาดได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสามารถปรับตัวให้เข้ากับสถานการณ์ที่เปลี่ยนแปลงได้ เช่น สถานการณ์หลังโควิด-19
-
การพัฒนาผลิตภัณฑ์: งานวิจัยเสนอแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์หัตถกรรม ให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด และการใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรม เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากต่อผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมหัตถกรรม
-
การสร้างเครือข่าย: งานวิจัยเน้นถึงความสำคัญของการสร้างเครือข่าย ทั้งในกลุ่มผู้ประกอบการหัตถกรรม และเครือข่ายการท่องเที่ยวประเภทอื่นๆ เพื่อสร้างความร่วมมือ และเพิ่มประสิทธิภาพในการส่งเสริมการท่องเที่ยว
-
การวางแผนเชิงยุทธศาสตร์: งานวิจัยเสนอแผนขับเคลื่อนการพัฒนา ที่สามารถนำไปใช้เป็นแนวทางในการวางแผนเชิงยุทธศาสตร์ สำหรับการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ในระยะยาว
งานวิจัยนี้เหมาะกับอาชีพใด
งานวิจัยนี้เหมาะกับบุคคลในหลายอาชีพ อาทิเช่น:
-
ผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยว: ทั้งที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมโดยตรง หรือที่เกี่ยวข้องกับการจัดทัวร์ โรงแรม ร้านอาหาร และธุรกิจที่เกี่ยวข้อง สามารถนำข้อมูลจากงานวิจัยไปใช้ในการปรับปรุงบริการ และพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ดึงดูดนักท่องเที่ยวได้มากขึ้น
-
ช่างฝีมือและผู้ประกอบการหัตถกรรม: สามารถนำข้อมูลเกี่ยวกับแนวโน้มตลาด และแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ไปใช้ในการพัฒนาฝีมือ ออกแบบผลิตภัณฑ์ใหม่ และเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าของตนเอง
-
นักวางแผนการท่องเที่ยวและนักวิจัย: สามารถนำงานวิจัยนี้ไปใช้เป็นกรอบในการศึกษา วิเคราะห์ และวางแผนการท่องเที่ยวในพื้นที่อื่นๆ หรือในด้านอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง
-
เจ้าหน้าที่ภาครัฐและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการส่งเสริมการท่องเที่ยว: สามารถนำข้อมูลจากงานวิจัยนี้ไปใช้ในการวางแผน และกำหนดนโยบาย เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ในจังหวัดเชียงใหม่ และพื้นที่อื่นๆ ต่อไป
| รหัสโครงการ : | 7300 |
| หัวหน้าโครงการ : | นางสาววรลัญจก์ บุณยสุรัตน์ |
| ปีงบประมาณ : | 2563 |
| หน่วยงาน : | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| สาขาวิจัย : | กลุ่มข้อมูลด้านสังคมศาสตร์ |
| ประเภทโครงการ : | แผนงาน หรือชุดโครงการ |
| สถานะ : | ปิดโครงการ |
| คำสำคัญ : | |
| วัตถุประสงค์ : | 1) การตลาดการท่องเที่ยวเชียงใหม่ในอดีตเป็นอย่างไร สภาพการณ์ แนวโน้มการตลาด ทิศทาง ความนิยม รูปแบบและภาพอนาคตของการท่องเที่ยวด้านหัตถกรรมและศิลปะพื้นบ้านจังหวัดเชียงใหม่จะเป็นอย่างไร โดยเฉพาะภายใต้สถานการณ์โรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID - 19) 2) แนวทางในการพัฒนาศักยภาพชุมชนหัตถกรรมและศิลปะพื้นบ้านในจังหวัดเชียงใหม่ต่อการเป็นสมาชิกเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ขององค์การ UNESCO เพื่อรองรับด้านการท่องเที่ยวเป็นอย่างไร 3) พัฒนางานหัตถกรรมและศิลปะพื้นบ้านในจังหวัดเชียงใหม่ต่อการเป็นสมาชิกเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ขององค์การ UNESCO เพื่อรองรับด้านการท่องเที่ยวเป็นอย่างไร 4) เครือข่ายการท่องเที่ยวด้านหัตถกรรมและศิลปะพื้นบ้านในจังหวัดเชียงใหม่ควรเป็นเครือข่ายในลักษณะไหน โครงสร้างเป็นอย่างไร จะประกอบด้วยหน่วยงานใดบ้าง มีกลไกการดำเนินงานอย่างไร มีการบริหารจัดการอย่างไร และมีระบบการประสานงานกับเครือข่ายการท่องเที่ยวประเภทอื่นอย่างไร 5) แผนขับเคลื่อนการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ด้านหัตถกรรมและศิลปะพื้นบ้านในจังหวัดเชียงใหม่เพื่อสนับสนุนการเป็นสมาชิกเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ขององค์กร UNESCO เป็นอย่างไร มีการวิเคราะห์จุดแข็ง จุดอ่อน โอกาสและอุปสรรค ตลอดจนความเสี่ยงของการท่องเที่ยวเป็นอย่างไร มียุทธศาสตร์กี่ด้าน มีแผนงาน/โครงการ/กิจกรรมอย่างไรบ้าง มีกลไก กระบวนการขับเคลื่อนแผนปฏิบัติการ และปัจจัยที่จะนำไปสู่ความสำเร็จอย่างไร การติดตามและประเมินผลเป็นอย่างไร 6) แนวทางการบริหารจัดการการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ด้านหัตถกรรมและศิลปะพื้นบ้านในจังหวัดเชียงใหม่ฐานชีวิตวิถีใหม่ (New Normal) ควรจะเป็นอย่างไร |
นางสาววรลัญจก์ บุณยสุรัตน์. (2563). การพัฒนาการท่องเที่ยวด้านหัตถกรรมและศิลปะพื้นบ้าน จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อสนับสนุนการเป็นสมาชิกเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ขององค์การ UNESCO. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. เชียงใหม่.
นางสาววรลัญจก์ บุณยสุรัตน์. 2563. "การพัฒนาการท่องเที่ยวด้านหัตถกรรมและศิลปะพื้นบ้าน จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อสนับสนุนการเป็นสมาชิกเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ขององค์การ UNESCO". มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. เชียงใหม่.
นางสาววรลัญจก์ บุณยสุรัตน์. "การพัฒนาการท่องเที่ยวด้านหัตถกรรมและศิลปะพื้นบ้าน จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อสนับสนุนการเป็นสมาชิกเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ขององค์การ UNESCO". มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2563. เชียงใหม่.
นางสาววรลัญจก์ บุณยสุรัตน์. การพัฒนาการท่องเที่ยวด้านหัตถกรรมและศิลปะพื้นบ้าน จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อสนับสนุนการเป็นสมาชิกเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ขององค์การ UNESCO. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่; 2563. เชียงใหม่.