กลุ่มข้อมูลด้านเกษตรศาสตร์

โครงการติดตามการใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์และประเมินผลกระทบทางเศรษฐกิจของโครงการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการขนาดเล็กและขนาดกลางในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมอื่นที่เกี่ยวข้องระยะที่ 2

... 28 มีนาคม 2568

บทวิเคราะห์งานวิจัย

งานวิจัยนี้มุ่งเน้นการศึกษาปัญหาและอุปสรรคในการนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ของผู้ประกอบการขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) ในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้อง โดยเฉพาะในระยะหลังจากการถ่ายทอดองค์ความรู้แล้ว งานวิจัยนี้ใช้วิธีการวิจัยเชิงปริมาณและคุณภาพผสมผสานกัน โดยการวิเคราะห์งบการเงิน การสัมภาษณ์ผู้ประกอบการและนักวิจัยจำนวน 110 โครงการ และการวิเคราะห์ปัจจัยด้านการจัดการ (4M) และปัจจัยทางการตลาด (5W2H) เพื่อค้นหาปัจจัยความสำเร็จและความล้มเหลวในการนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์

ผลการวิจัยชี้ให้เห็นถึงอุปสรรคสำคัญหลายประการที่ SMEs ประสบหลังจากได้รับการถ่ายทอดองค์ความรู้ ปัญหาหลักคือ ปัญหาทางการเงิน การขาดเงินทุนในการผลิตสินค้าจากงานวิจัยเป็นอุปสรรคสำคัญ ซึ่งสอดคล้องกับความเป็นจริงของ SMEs ที่มักมีเงินทุนหมุนเวียนจำกัด นอกจากนี้ ปัญหาทางด้านกฎระเบียบ เช่น ขั้นตอนการขอ อย. หรือการขอรับรองมาตรฐานต่างๆ ที่มีความล่าช้าและมีค่าใช้จ่ายสูง ก็เป็นอุปสรรคสำคัญที่ทำให้ SMEs ล้มเลิกการนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์ รวมถึง ความจำเป็นในการลงทุนปรับปรุงสถานที่ผลิต ซึ่งต้องใช้เงินทุนเพิ่มเติม และ ความผันผวนของราคาวัตถุดิบ ที่ส่งผลกระทบต่อต้นทุนการผลิตและความสามารถในการแข่งขัน ปัญหาเหล่านี้สะท้อนให้เห็นถึงความท้าทายที่ SMEs ต้องเผชิญในการนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์อย่างแท้จริง และเน้นย้ำถึงความสำคัญของการสนับสนุนอย่างครอบคลุมจากหน่วยงานภาครัฐ

ข้อเสนอแนะที่สำคัญจากงานวิจัยนี้คือ ความจำเป็นในการจัดตั้ง หน่วยงานกลางในการบริหารจัดการทุนวิจัยสำหรับ SMEs หน่วยงานนี้ควรมีบทบาทสำคัญในการเข้าถึงและประสานงานกับผู้เกี่ยวข้อง แก้ไขปัญหาอุปสรรคต่างๆ และสร้างแรงจูงใจในการพัฒนางานวิจัยร่วมกัน การออกแบบกลไกการให้ทุนวิจัยควรคำนึงถึงความแตกต่างของ SMEs โดยแบ่งระดับการให้ทุนตามความเหมาะสมของผลิตภัณฑ์และการพัฒนา และปรับปรุงเงื่อนไขให้สอดคล้องกับลักษณะของ SMEs และผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ การวิเคราะห์ตลาดอย่างละเอียดก่อนเริ่มต้นทำวิจัย จะช่วยเพิ่มโอกาสในการนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ งานวิจัยนี้จึงไม่เพียงแต่ระบุปัญหาและอุปสรรคเท่านั้น แต่ยังเสนอแนวทางแก้ไขที่เป็นรูปธรรมและสามารถนำไปปฏิบัติได้จริง เพื่อส่งเสริมให้ SMEs สามารถใช้ประโยชน์จากงานวิจัยได้อย่างเต็มที่และสร้างความเติบโตทางเศรษฐกิจอย่างยั่งยืน

งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมใด

งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องเป็นอย่างมาก เนื่องจากงานวิจัยนี้ได้ทำการศึกษาโดยตรงกับผู้ประกอบการ SMEs ในกลุ่มอุตสาหกรรมเหล่านี้ ปัญหาและอุปสรรคที่พบจึงมีความเฉพาะเจาะจงและสามารถนำไปปรับใช้กับอุตสาหกรรมเหล่านี้ได้โดยตรง โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุตสาหกรรมอาหารที่มีกฎระเบียบด้านสุขอนามัยและมาตรฐานที่เข้มงวด การวิเคราะห์ข้อมูลที่ได้จากงานวิจัยนี้จึงสามารถนำไปใช้ในการพัฒนาและปรับปรุงกระบวนการต่างๆ ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและขีดความสามารถในการแข่งขันได้ นอกจากนี้ งานวิจัยนี้ยังสามารถนำไปปรับใช้กับอุตสาหกรรมอื่นๆ ที่มีความซับซ้อนในด้านกฎระเบียบ เช่น อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง อุตสาหกรรมยา หรืออุตสาหกรรมสิ่งทอ ที่มีความต้องการด้านการขอรับรองมาตรฐานต่างๆ เช่นเดียวกับอุตสาหกรรมอาหาร

งานวิจัยนี้เหมาะกับอาชีพใด

งานวิจัยนี้เหมาะกับผู้ที่ทำงานในสายงานที่เกี่ยวข้องกับการวิจัยและพัฒนา การบริหารจัดการธุรกิจ และการวางแผนกลยุทธ์ทางธุรกิจ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นักวิจัย ผู้ประกอบการ SMEs เจ้าหน้าที่ของหน่วยงานภาครัฐที่เกี่ยวข้องกับการส่งเสริม SMEs และผู้ที่ทำงานในสถาบันการเงินที่ให้สินเชื่อกับ SMEs ข้อมูลและข้อเสนอแนะจากงานวิจัยนี้จะช่วยให้นักวิจัยสามารถปรับปรุงกระบวนการวิจัยและพัฒนาให้สอดคล้องกับความต้องการของ SMEs ผู้ประกอบการสามารถใช้ข้อมูลนี้ในการวางแผนธุรกิจ แก้ไขปัญหาและอุปสรรคในการดำเนินธุรกิจ เจ้าหน้าที่ภาครัฐสามารถนำข้อมูลนี้ไปใช้ในการกำหนดนโยบายและมาตรการส่งเสริม SMEs และสถาบันการเงินสามารถใช้ข้อมูลนี้ในการประเมินความเสี่ยงและตัดสินใจในการให้สินเชื่อได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

สร้างบทวิเคราะห์โดย Gemini เมื่อวันที่ 26 มีนาคม 2568
โครงการติดตามการใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์และประเมินผลกระทบทางเศรษฐกิจของโครงการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการขนาดเล็กและขนาดกลางในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมอื่นที่เกี่ยวข้องระยะที่ 2
ภาพนี้สร้างโดย Image GPT เมื่อวันที่ 26 มีนาคม 2568
รหัสโครงการ : 173793
หัวหน้าโครงการ : รศ.ดร. ศิวฤทธิ์ พงศกรรังศิลป์
ปีงบประมาณ : 2565
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์
สาขาวิจัย : กลุ่มข้อมูลด้านเกษตรศาสตร์
ประเภทโครงการ : โครงการเดี่ยว
สถานะ : ปิดโครงการ
คำสำคัญ :
วัตถุประสงค์ : 1) เพื่อศึกษาถึงปัญหาและอุปสรรคในการนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ของผู้ประกอบการขนาดเล็กและขนาดกลางในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมอื่นที่เกี่ยวข้อง2) เพื่อประเมินผลประโยชน์เชิงธุรกิจจากการนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ของผู้ประกอบการขนาดเล็กและขนาดกลางในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมอื่นที่เกี่ยวข้อง

รศ.ดร. ศิวฤทธิ์ พงศกรรังศิลป์. (2565). โครงการติดตามการใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์และประเมินผลกระทบทางเศรษฐกิจของโครงการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการขนาดเล็กและขนาดกลางในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมอื่นที่เกี่ยวข้องระยะที่ 2. มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์. กรุงเทพมหานคร, เชียงราย, พิษณุโลก, ภูเก็ต, สงขลา, สมุทรสงคราม.

รศ.ดร. ศิวฤทธิ์ พงศกรรังศิลป์. 2565. "โครงการติดตามการใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์และประเมินผลกระทบทางเศรษฐกิจของโครงการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการขนาดเล็กและขนาดกลางในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมอื่นที่เกี่ยวข้องระยะที่ 2". มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์. กรุงเทพมหานคร, เชียงราย, พิษณุโลก, ภูเก็ต, สงขลา, สมุทรสงคราม.

รศ.ดร. ศิวฤทธิ์ พงศกรรังศิลป์. "โครงการติดตามการใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์และประเมินผลกระทบทางเศรษฐกิจของโครงการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการขนาดเล็กและขนาดกลางในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมอื่นที่เกี่ยวข้องระยะที่ 2". มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์, 2565. กรุงเทพมหานคร, เชียงราย, พิษณุโลก, ภูเก็ต, สงขลา, สมุทรสงคราม.

รศ.ดร. ศิวฤทธิ์ พงศกรรังศิลป์. โครงการติดตามการใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์และประเมินผลกระทบทางเศรษฐกิจของโครงการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการขนาดเล็กและขนาดกลางในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมอื่นที่เกี่ยวข้องระยะที่ 2. มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์; 2565. กรุงเทพมหานคร, เชียงราย, พิษณุโลก, ภูเก็ต, สงขลา, สมุทรสงคราม.

Creative Commons : CC

Creative Commons
Attribution ให้เผยแพร่ ดัดแปลง โดยต้องระบุที่มา