รถเข็นสตรีทฟู้ดไฟฟ้ารักษ์โลก
บทวิเคราะห์งานวิจัย
งานวิจัยเรื่อง "รถเข็นสตรีทฟู้ดไฟฟ้ารักษ์โลก" นี้มุ่งเน้นการพัฒนาและประเมินประสิทธิภาพของรถเข็นสตรีทฟู้ดที่ใช้พลังงานไฟฟ้าและคำนึงถึงความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม การวิจัยดำเนินการอย่างเป็นระบบ เริ่มจากการวางแผนร่วมกับสำนักพัฒนาการอำเภออู่ทองและผู้ประกอบการโอทอป แสดงให้เห็นถึงความร่วมมือระหว่างหน่วยงานภาครัฐและเอกชนในการส่งเสริมนวัตกรรมและการพัฒนาชุมชน กระบวนการออกแบบและสร้างรถเข็นประกอบด้วยการติดตั้งระบบขับเคลื่อนและระบบอุปกรณ์ไฟฟ้าต่างๆ การทดสอบสมรรถนะเน้นที่ระยะทางที่สามารถขับเคลื่อนได้โดยพิจารณาจากน้ำหนักบรรทุก อายุการใช้งานของอุปกรณ์ไฟฟ้า และที่สำคัญคือการเปรียบเทียบการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากการใช้พลังงานไฟฟ้าจากแหล่งต่างๆ โดยพบว่าการใช้พลังงานแสงอาทิตย์สามารถลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้อย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งสอดคล้องกับวัตถุประสงค์หลักของงานวิจัยที่มุ่งเน้นความยั่งยืนทางสิ่งแวดล้อม
การประเมินความพึงพอใจของผู้ใช้ (ผู้ประกอบการโอทอป) เป็นอีกส่วนสำคัญที่ช่วยเพิ่มความน่าเชื่อถือของงานวิจัย การเก็บข้อมูลผ่านแบบสอบถามช่วยให้เข้าใจความต้องการและข้อเสนอแนะของกลุ่มเป้าหมาย ผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่าผู้ประกอบการพึงพอใจกับวัสดุและคุณภาพของรถเข็นเป็นอย่างมาก แต่ยังมีข้อเสนอแนะให้พัฒนาการออกแบบและข้อกำหนดทางเทคนิคให้ดียิ่งขึ้น ซึ่งเป็นข้อมูลเชิงประจักษ์ที่สามารถนำไปปรับปรุงการออกแบบและการผลิตในอนาคตได้
จุดแข็งของงานวิจัยนี้ คือการบูรณาการองค์ความรู้จากหลายด้าน รวมทั้งวิศวกรรม การออกแบบ และการพัฒนาชุมชน การใช้กลุ่มตัวอย่างจากผู้ประกอบการโอทอปทำให้ผลลัพธ์มีความน่าเชื่อถือและสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้จริงในชุมชน การเน้นความยั่งยืนทางสิ่งแวดล้อมโดยการเปรียบเทียบปริมาณการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากแหล่งพลังงานต่างๆ เป็นอีกจุดเด่นที่ทำให้ผลงานวิจัยนี้มีความทันสมัยและสอดคล้องกับนโยบายด้านสิ่งแวดล้อมระดับโลก อย่างไรก็ตาม งานวิจัยนี้ยังมีข้อจำกัดบางประการ เช่น ขนาดกลุ่มตัวอย่างที่ค่อนข้างน้อย การทดสอบสมรรถนะอาจจำกัดอยู่เฉพาะในสภาพแวดล้อมที่เฉพาะเจาะจง และอาจขาดการเปรียบเทียบกับรถเข็นสตรีทฟู้ดแบบเดิม การวิจัยในอนาคตควรขยายขอบเขตการทดสอบให้ครอบคลุมสภาพการใช้งานที่หลากหลายมากขึ้น เพื่อเพิ่มความแม่นยำและความน่าเชื่อถือของผลลัพธ์
การวิจัยยังแสดงให้เห็นถึงความเป็นไปได้ในการสร้างงานและเพิ่มรายได้ให้กับชุมชน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับกลุ่มผู้ประกอบการโอทอป การนำรถเข็นสตรีทฟู้ดไฟฟ้ารักษ์โลกไปใช้จะช่วยลดต้นทุนพลังงาน เพิ่มประสิทธิภาพในการประกอบธุรกิจ และสร้างภาพลักษณ์ที่ดีต่อสิ่งแวดล้อม โดยรวมแล้ว งานวิจัยนี้มีคุณค่าทั้งในเชิงวิชาการและเชิงประยุกต์ เป็นแบบอย่างที่ดีในการพัฒนานวัตกรรมที่ตอบโจทย์ทั้งด้านเศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อม การปรับปรุงและพัฒนาต่อยอดงานวิจัยนี้จะช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตและความเป็นอยู่ของผู้ประกอบการในชุมชนต่อไป
งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมใด
งานวิจัยนี้เหมาะกับอุตสาหกรรมหลายประเภท โดยเฉพาะอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและจำหน่ายรถเข็น อุปกรณ์ไฟฟ้า และพลังงานทดแทน เหตุผลประกอบด้วย:
- อุตสาหกรรมยานยนต์ขนาดเล็ก: งานวิจัยนี้สามารถนำไปปรับใช้ในการพัฒนารถเข็นไฟฟ้าประเภทอื่นๆได้ ไม่จำกัดเฉพาะรถเข็นสตรีทฟู้ด การพัฒนาเทคโนโลยีระบบขับเคลื่อนและแบตเตอรี่สามารถนำไปต่อยอดได้ในอุตสาหกรรมนี้
- อุตสาหกรรมอิเล็กทรอนิกส์และไฟฟ้า: การพัฒนาและการเลือกใช้อุปกรณ์ไฟฟ้าในรถเข็น เช่น หลอดไฟฟ้า พัดลม และเครื่องใช้ไฟฟ้าต่างๆ เป็นความรู้ที่สามารถนำไปใช้ได้ในอุตสาหกรรมนี้ การพัฒนาโซลาร์เซลล์เพื่อใช้เป็นแหล่งพลังงานทดแทนก็มีความสำคัญในอุตสาหกรรมนี้เช่นกัน
- อุตสาหกรรมพลังงานทดแทน: การใช้โซลาร์เซลล์เป็นแหล่งพลังงานหลักของรถเข็นแสดงให้เห็นถึงศักยภาพของพลังงานทดแทน งานวิจัยนี้สามารถเป็นแรงขับเคลื่อนให้กับอุตสาหกรรมนี้ได้
- อุตสาหกรรมการออกแบบและผลิต: งานวิจัยนี้ให้ความสำคัญกับการออกแบบและวัสดุที่ใช้ เป็นข้อมูลที่มีประโยชน์สำหรับอุตสาหกรรมการผลิตและออกแบบที่ต้องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีความยั่งยืน
- อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม (สตรีทฟู้ด): โดยตรง เนื่องจากรถเข็นถูกออกแบบมาเพื่อใช้ในธุรกิจสตรีทฟู้ด การออกแบบที่คำนึงถึงการใช้งานจริงและความสะดวกสบายเป็นข้อได้เปรียบสำคัญ
งานวิจัยนี้เหมาะกับอาชีพใด
งานวิจัยนี้เหมาะกับผู้ประกอบการสตรีทฟู้ด ผู้ประกอบการโอทอป วิศวกร นักออกแบบ และผู้ที่สนใจด้านพลังงานทดแทนและความยั่งยืน เหตุผลประกอบด้วย:
- ผู้ประกอบการสตรีทฟู้ด: รถเข็นที่พัฒนาขึ้นช่วยลดต้นทุน เพิ่มประสิทธิภาพ และสร้างภาพลักษณ์ที่ดีต่อสิ่งแวดล้อม ทำให้ธุรกิจมีความยั่งยืนมากขึ้น
- ผู้ประกอบการโอทอป: สามารถนำรถเข็นไปใช้ในการจำหน่ายสินค้า สร้างมูลค่าเพิ่ม และขยายตลาดได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลุ่มที่เน้นสินค้าทางการเกษตรหรืออาหารแปรรูป
- วิศวกร: สามารถนำองค์ความรู้ด้านระบบไฟฟ้า ระบบขับเคลื่อน และการออกแบบมาประยุกต์ใช้และพัฒนาต่อยอดได้
- นักออกแบบ: สามารถนำแบบจำลองการออกแบบรถเข็นมาใช้เป็นกรณีศึกษาและต่อยอดในการออกแบบผลิตภัณฑ์อื่นๆได้
- ผู้ที่สนใจด้านพลังงานทดแทนและความยั่งยืน: งานวิจัยนี้เป็นตัวอย่างที่ดีของการประยุกต์ใช้พลังงานทดแทนในชีวิตประจำวัน สามารถนำไปศึกษาและพัฒนาต่อยอดได้
| รหัสโครงการ : | 175361 |
| หัวหน้าโครงการ : | นายกิตติศักดิ์ กลิ่นดีปลี |
| ปีงบประมาณ : | 2565 |
| หน่วยงาน : | สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา |
| สาขาวิจัย : | กลุ่มข้อมูลด้านวิศวกรรมและเทคโนโลยี |
| ประเภทโครงการ : | โครงการเดี่ยว |
| สถานะ : | ปิดโครงการ |
| คำสำคัญ : | |
| วัตถุประสงค์ : | 1. เพื่อสร้างรถเข็นสตรีทฟู้ดไฟฟ้ารักษ์โลก2. เพื่อหาประสิทธิภาพรถเข็นสตรีทฟู้ดไฟฟ้ารักษ์โลก3. เพื่อหาความพึงพอใจผู้ใช้รถเข็นสตรีทฟู้ดไฟฟ้ารักษ์โลก |
นายกิตติศักดิ์ กลิ่นดีปลี. (2565). รถเข็นสตรีทฟู้ดไฟฟ้ารักษ์โลก. สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา. สุพรรณบุรี.
นายกิตติศักดิ์ กลิ่นดีปลี. 2565. "รถเข็นสตรีทฟู้ดไฟฟ้ารักษ์โลก". สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา. สุพรรณบุรี.
นายกิตติศักดิ์ กลิ่นดีปลี. "รถเข็นสตรีทฟู้ดไฟฟ้ารักษ์โลก". สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา, 2565. สุพรรณบุรี.
นายกิตติศักดิ์ กลิ่นดีปลี. รถเข็นสตรีทฟู้ดไฟฟ้ารักษ์โลก. สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา; 2565. สุพรรณบุรี.